高压微射流法制备乳化型植物精油及其理化稳定性与抑菌活性研究

黄明亚; 李维; 张彤; 刘振平; 余淼; 姜容

doi:10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2026.18.028

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安徽农学通报 ›› 2026, Vol. 32 ›› Issue (18) : 107-111. DOI: 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2026.18.028

农产品加工·检验检测

高压微射流法制备乳化型植物精油及其理化稳定性与抑菌活性研究

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Study on the preparation of emulsified plant essential oils by high-pressure microfluidization and their physicochemical stability and antibacterial activity

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收稿日期	出版日期
2025-09-05	2026-09-30
发布日期
2026-09-28

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