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  • 农机装备·农业工程
    高凌宇
    安徽农学通报. 2025, 31(22): 119-121. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.22.025
    摘要 (825) PDF全文 (91) HTML (673)   可视化   收藏

    本文系统梳理了智慧畜禽技术在鸡、猪、牛等代表性畜禽品类中的应用现状、发展趋势与探索方向,识别现存问题并提出对策建议。智慧畜禽技术已在多领域实现规模化应用:环境调控技术可实时优化养殖环境并处理异常;信息采集技术通过传感器、视觉识别、深度学习等实现畜禽状态监测与精准识别;通过精准饲喂技术达成饲料智能配比、投喂及消耗监测全流程优化;养殖管理平台集成环境监测、远程调控、生产溯源等通用与个性化功能。在发展探索层面,智慧育种通过信息技术与育种工作深度融合,缩短育种周期并提升企业效益,智能育种大模型初步构建并加速品种改良;活体贷借助信息技术实现畜禽活体资产确权与数据核验,一定程度上解决养殖企业融资难题。当前智慧畜禽养殖发展面临个体识别精准度不足、数字化发展不均衡、标准缺失、平台数据共享不畅、养殖模型匮乏等问题。对此,本文提出提升识别精度、制定统一标准、推动平台共用共享、推进养殖模型开发应用等建议。随着技术的不断进步和养殖需求的变化,信息技术在畜禽养殖中的应用将会更加广泛和深入,本文为推进畜禽产业高质高效发展提供参考。

  • 生态环境·植保
    齐素敏, 王金平, 蔡公战, 张勇
    安徽农学通报. 2026, 32(1): 62-67. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2026.01.016
    摘要 (810) PDF全文 (285) HTML (713)   可视化   收藏

    联苯·噻虫胺是一种新型复合型杀虫剂,可用于防治棉铃虫等20余种害虫。本文探讨了该悬浮剂的特性与组成、作用机制、使用效果及其在农业领域的应用技术与实践,并对其研究进行展望。联苯·噻虫胺悬浮剂由联苯菊酯和噻虫胺两种成分复配而成,具有快速杀虫与长效保护的双重特性;作用机制包括触杀、胃毒和内吸传导作用,既能通过直接接触害虫身体表面,通过溶解害虫外骨骼表面的蜡质层穿透进入或通过微小孔隙进入害虫体内,又能通过害虫的口器和消化道进入虫体,还能够通过害虫刺吸取食含有药剂的植物茎叶间接进入虫体,使害虫中毒死亡;使用效果上,该药剂具有杀虫谱广、速效与持效、低毒、安全环保等优势,其还具有良好的环境与生态安全性,对作物生长安全、能与其他化学药剂兼容、对水生生物和有益生物的影响较小,在土壤中可随时间推移降解为无害物质;前期该药剂已被用于防治粮食作物、果蔬等多种作物上的蚜虫、地老虎、蓟马、梨木虱等害虫,其可采用喷雾、滴灌和冲施等方式进行施用。未来,将进一步优化该药剂的配方,开发更高效、稳定的剂型,并进行环境友好性及精准施药技术研究。综上,联苯·噻虫胺悬浮剂能减少化学农药的施用量,延缓害虫抗药性发展,延长农药使用寿命,应用前景广阔。

  • 农业教育
    王立, 陈静, 史茹楠
    安徽农学通报. 2025, 31(19): 117-121. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.19.027
    摘要 (800) PDF全文 (69) HTML (721)   可视化   收藏

    本文结合2010—2024年安徽省执业兽医资格考试数据,深入分析了该地区执业兽医资格考试的现状及其成因,并提出发展建议。2010—2024年,研究区执业兽医资格考试累计网报人数为25 223人,呈明显增长趋势;参考人员性别比从2010年的5.96降至2024年的1.09,逐渐趋于均衡;硕士学历参考人数增长率为125%,整体学历水平显著提升;学生群体参考人数明显增加,职业背景转向多领域覆盖。产生变化的原因主要是养殖业规模扩大与疫病防控压力增加,宠物医疗市场快速扩张,行业与市场要求以及教育与实践衔接加强。基于此提出具体的发展建议包括优化考点布局,建立稳定考试基地及推行“预缴费+考后退费”机制,以强化考试服务与资源保障;通过建立分层分类继续教育制度,创新继续教育模式与资源整合及强化继续教育监管与效果评估,以推动继续教育与职业发展深度融合;通过深化高校课程体系,拓展执业空间及强化人才引导,以促进人才培养与产业需求精准对接。本文为推动兽医行业专业化、规范化发展提供参考。

  • 经济作物
    童文花
    安徽农学通报. 2026, 32(5): 35-37. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2026.05.008
    摘要 (799) PDF全文 (196) HTML (714)   可视化   收藏

    本文从园地选择、土壤改良、品种选择、栽培、田间管理等方面总结了蓝莓全产业链生态种植技术。综合考量光照、土壤与地形条件,优先选取向阳山坡或开阔平地等光照充足区域,土壤pH以4.0~5.0为宜,保证地势平坦、排水通畅;施用硫磺粉调节土壤pH,施用腐熟农家肥、草炭土等有机物料增加土壤有机质含量;北方寒冷地区选择矮丛或半高丛蓝莓品种;南方温暖湿润地区选择种植南高丛或兔眼蓝莓品种;蓝莓的最佳栽种时间在12月至次年1月,按主栽品种与授粉品种3∶1或4∶1的比例配置授粉树;加强田间管理,增施有机肥、微生物菌肥,合理修剪;采用农业防治(优选抗病品种、及时清除病残体等)、物理防治(诱虫板等)和生物防治(天敌昆虫、生物制剂等)措施对病虫害进行绿色防控;精细化采收、冷链运输。本文为蓝莓绿色生态种植及蓝莓产业可持续发展提供参考。

  • 林业科学
    吴兴达
    安徽农学通报. 2025, 31(22): 53-57. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.22.012
    摘要 (748) PDF全文 (224) HTML (632)   可视化   收藏

    本文从油茶的经济效益、生态效益、社会效益3个方面系统阐述了发展油茶种植业的前景,从植物学特征、生态习性、生长发育特点、繁殖性和适应性等方面综述其生物学特性,在此基础上,进一步总结了油茶的栽培管理技术要点,并对其经济效益进行了深入分析。茶油兼具食用、化妆品、医药等多元用途,其种植能增加植被覆盖、改善局部气候,相关产业还推动了农业产业结构调整与农村劳动力就业。该植物是山茶科山茶属常绿灌木或小乔木,喜温暖、湿润环境,喜光,具有较强的适应性和抗逆性,广泛种植于南方地区,主要用于榨取茶油。油茶的栽培管理技术要点主要包括选择气候条件适合该植物生长的地区,科学整地,选择抗病虫害能力强、适应性广的优质品种;油茶繁殖主要包括种子繁殖、扦插繁殖、嫁接繁殖等,采用单行或双行种植,种植密度在80~120株/667 m2;定期清除油茶林内的乔木、灌木等,幼苗期适量浇水,雨季注意排水,科学施用有机肥;幼树期以整形为主,结果期修剪病虫枝、过密枝和徒长枝;采用农业防治(如清除病枝、病叶)、生物防治(如释放害虫的天敌物种)和化学防治相结合的方法等进行综合防治。经济效益分析表明,油茶种植初期投入在1 000~2 000元/667 m2,年度管理成本在1 000~1 500元/667 m2,年度收益在3 400~11 200元/667 m2,扣除成本后,年净收益在1 400~8 700元/667 m2,经济效益显著。本文为油茶产业的可持续发展提供参考。

  • 粮食作物
    郭志丽
    安徽农学通报. 2025, 31(19): 17-20. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.19.005
    摘要 (743) PDF全文 (339) HTML (605)   可视化   收藏

    水稻直播是一种无需育秧和移栽环节,直接将种子播撒到大田中的栽培方式。本文从品种选择、播种方式、播种前处理和播种管理等方面总结了其高效栽培管理技术。生产中选择适宜当地栽培、抗倒伏能力强的水稻品种作为直播栽培品种(早稻品种松雅早1号等,晚稻品种黄华占等,双季稻品种美香占2号等);直播稻以湿直播撒播为主,省工高效,旱区采用旱直播穴播,利于增产。播前进行杂草防除(10%精草铵膦等除草剂)、打田整地(机械深耕深松)和结合施肥平整地块等工作;种子进行晾晒(1~2 d)、浸种(25%咪鲜胺乳油)、催芽(30~32 ℃高温下放置1~2 d)等处理;适时播种(早稻3月上旬、晚稻7月中上旬),常规稻播种量3.5~4.0 kg/667 m²,杂交稻3.0~3.5 kg/667 m²。在播后2~4 d、15~20 d和水稻长至7~8叶时分别实施芽前封闭(40%苄嘧·丙草胺等封闭除草剂)、苗后封杀(五氟磺草胺、灭草松等除草剂)、后期补除(2甲·灭草松等除草剂或人工拔除)等杂草防除技术。田间管理上,做到及时追肥,依据“深水护苗、薄水分蘖、大水孕穗、湿地增大穗”的原则科学管水;拔节前3~5 d,选用多效唑等化控剂进行化控防倒。同时,在做好常规稻田病虫害综合防治的基础上,特别注意水稻生长中后期纹枯病的防治。本文为水稻直播高产栽培管理技术的推广应用提供参考。

  • 生态环境·植保
    刘兴华, 刘艳艳, 丁颖, 潘宗瑾
    安徽农学通报. 2025, 31(22): 64-70. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.22.014
    摘要 (720) PDF全文 (28) HTML (598)   可视化   收藏

    本文阐述了加拿大一枝黄花入侵蔓延的生物学机制、治理策略及综合利用方法与进展。其入侵蔓延的生物学机制包括形成多倍化复合群体、有性生殖与无性繁殖相结合、产生化感物质以及与微生物协同作用等。针对该入侵植物的综合治理需依据其生活史及入侵特性,结合农业、生物、物理及化学方法进行综合防治。农业治理通过翻耕、轮作、地膜覆盖及种植竞争植物抑制其生长;生物生态治理通过引入天敌或替代植物,以恢复生态多样性;物理清除(人工拔除、机械铲除)宜在该植物的生长中后期实施,注意根茎处理以防再生;化学灭杀选用草甘膦等多种除草剂,按生境定向施药,延缓抗性产生;治理需分阶段、多措施协同,注重生态安全与持久防控。综合利用方面,该植株富含活性成分(二萜、三萜类),具有抗炎、抗菌活性,药用开发价值高;富含粗蛋白和纤维,可作为牛羊等草食动物的优质青饲料或青贮料;纤维含量高,是造纸和纤维板材的理想原料,也可转化为生物质能源。通过原料化、饲料化、基质化等综合利用,能控制其入侵危害,实现经济与生态效益双赢。现阶段,针对该入侵植物的防控与利用仍面临一些挑战,如人为活动加剧其传播、现有治理技术成本较高、资源化利用面临技术瓶颈等,未来需构建科技、政策与社会力量协同的综合治理体系。本文为加拿大一枝黄花的防治和资源化利用提供参考。

  • 经济作物
    卢林, 冀含乐, 郭亚珍, 王二强
    安徽农学通报. 2025, 31(20): 45-47. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.20.011
    摘要 (707) PDF全文 (72) HTML (623)   可视化   收藏

    本文系统探讨了观赏牡丹整形修剪技术的重要性、原则、具体方法及配套注意事项。观赏牡丹整形修剪需遵循均衡协调、通风透光、病害防控、美学塑形4大核心原则。修剪时间以春秋两季为主,春季于花芽萌动前开展,核心操作包括剪除萌蘖枝、疏花抹芽、摘除残花;秋季于落叶后实施,重点进行平茬、定主枝、选留花枝及去除病弱枝芽等。基于此,本文提出春季“三剪一定”(剪萌蘖、疏花芽、摘残花、定主枝)与秋季“三清两截”(清病弱枝、清交叉枝、清畸形芽,截未木质化梢、截冗余花枝)的协同修剪模式,并明确了工具选择与消毒、修剪后水肥护理、定期植株监测维护等配套管理要点。该技术体系可为观赏牡丹株型标准化塑造、花期精准调控及可持续栽培管理提供技术支撑,对提升园林景观效果、延伸牡丹产业链具有重要实践价值。

  • 农机装备·农业工程
    马爱霞
    安徽农学通报. 2025, 31(24): 128-131. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.24.026
    摘要 (689) PDF全文 (80) HTML (535)   可视化   收藏

    本文综述了粮食储存过程中的技术应用现状,并概述了基于数字孪生技术和区块链的粮食仓储系统架构实践。当前粮食仓储技术正向智能化、绿色化发展,物联网传感器实现了对温湿度、虫害、气体浓度等多维度信息的实时采集,NB-IoT、LoRa和5G等无线技术保障了数据高效传输,云平台与AI算法则支撑起智能分析与预警。基于数字孪生技术和区块链的粮食仓储系统是一种粮情监测系统,该系统通过感知层、传输层实时采集并传输粮仓环境数据;模型层构建物理粮仓的虚拟映射,通过多源数据融合与仿真实现粮情预测与优化调控;应用层利用AI与大数据进行分析决策,并引入区块链技术记录全程数据,确保信息的透明可溯。其广泛应用暂受技术、成本、协同及制度等多维因素制约,下一步需通过技术迭代、生态共建等方式逐步构建起智慧粮储新体系。

  • 动物科学·动物医学
    段佳琪, 赵施乐, 蒋可, 高良辰, 柳文晶, 李辉, 王健
    安徽农学通报. 2025, 31(20): 57-63. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.20.014
    摘要 (625) PDF全文 (141) HTML (500)   可视化   收藏

    肌肉生长抑制素(Myostatin)基因MSTN作为重要的肌肉调控基因,在畜禽生产中具有较强的研究价值和应用潜力。本文综述了MSTN基因的作用机制、在畜禽生长中的作用以及在畜禽育种改良中的应用等方面的研究进展。MSTN基因能够通过抑制成肌细胞的增殖和分化,降低肌肉生长速度和产肉量,其调控过程涉及多种信号途径,如调控Myf5、MyoD和CDK2因子的表达,以及与胰岛素样生长因子-1(IGF-1)互作。MSTN基因在畜禽生长中通过抑制肌纤维的增生与肥大来调控骨骼肌的发育,还可以通过改变骨骼肌线粒体的功能来影响脂肪酸代谢。在畜禽育种改良中的应用方面,已在牛、山羊、猪等畜禽的MSTN基因中发现关键SNPs,可作为肉用性状分子标记,助力高效育种;利用MSTN基因突变个体,通过二元及三元杂交与精准饲养,可培育出个体较佳的优良品种;利用CRISPR/Cas9等现代基因编辑技术编辑MSTN基因,能够促进家畜的肌肉生长,改善肉用品质,并培育新品系。本文为MSTN基因在畜禽生产中的应用提供参考。

  • 农产品加工·检验检测
    庞静静, 王二强, 朱永, 冀含乐, 郭亚珍, 刘红凡, 王晓晖
    安徽农学通报. 2025, 31(21): 114-117. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.21.025
    摘要 (617) PDF全文 (28) HTML (523)   可视化   收藏

    本文系统探讨了干燥花的优势、种类、制作工艺、色彩处理技术及保存方法,旨在为干燥花制作爱好者提供实用技术参考,并为干燥花产业的标准化、规模化发展提供理论支撑。干燥花的核心优势在于以天然植物为原料,可保留植物原生姿态与色泽,观赏期较长,能突破花期限制实现自由搭配,应用方式丰富且流通环节成本低、风险小。从分类来看,按形态可分为立体花与平面花;按色彩处理方式可分为原色干花、漂白干花、染色干花及涂色干花。在制作工艺方面,花材采集需结合应用场景选择,采后需保鲜、修整并匹配设备;干燥方法涵盖压花干燥法、自然干燥法、干燥剂埋没干燥法及人工环境调控干燥法。色彩处理技术包括化学保色、染色与涂色。建议置于干燥通风洁净环境进行保存,需规避光照、高湿度及虫害,必要时采取防虫措施。未来,随着干燥花技术创新与应用场景拓展,该产业有望在装饰、艺术及环保领域发挥更大价值,进一步助力相关产业可持续发展。

  • 生物资源·利用
    徐芷婷, 周文强, 张涛, 王力, 丰子健, 赵宝轩
    安徽农学通报. 2026, 32(3): 104-106. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2026.03.024
    摘要 (598) PDF全文 (21) HTML (528)   可视化   收藏

    本研究以玫瑰花茶、金银花茶和茉莉花茶为研究对象,系统分析了3种花茶的营养构成、风味搭配及生理功效。营养构成方面,玫瑰花茶以烘干玫瑰花瓣为原料,富含酚类化合物、花青素及矿物元素,可参与人体多项生理过程;金银花茶为药食同源类茶饮,含有黄酮类化合物、绿原酸类物质及三萜类皂苷等活性成分,营养与药用价值兼具;茉莉花茶以绿茶为基底经窨制而成,含茶多酚、儿茶素等功能物质,营养组分丰富。风味搭配方面,玫瑰花茶与红茶、白茶适配性最佳,可形成风味互补或层次分明的口感;金银花茶可与绿茶、菊花茶搭配;茉莉花茶通过窨制工艺让茶叶充分吸附茉莉香气,成品汤色青绿、香气馥郁。生理功效方面,玫瑰花茶在辅助预防心血管疾病、灭菌抑菌等方面展现积极作用,其核心活性成分可调节血压血糖血脂、抑制多种病原菌增殖;金银花茶具有良好的抗炎免疫活性,可辅助抑制多种病原菌及病毒等;茉莉花茶可辅助增强机体免疫力、调节血脂等作用。本研究梳理了3种花茶的特性与应用优势,为其日常食用搭配及产品研发提供参考。

  • 动物科学·动物医学
    李曼, 王黎明, 魏小丽, 俞亚玲, 张丹, 杨少鹏, 赵鸿远
    安徽农学通报. 2026, 32(2): 49-53. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2026.02.014
    摘要 (570) PDF全文 (163) HTML (485)   可视化   收藏

    猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)是由猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)引起的接触性传染病,对养猪业持续健康发展造成不利影响,发展区域净化是防控PRRS的有效方式之一。本文系统探讨了PRRSV的特点、PRRS的防控以及PRRS净化的研究进展。PRRSV是一种有囊膜的球型单股正链RNA病毒,突变重组能力强,遗传背景多样复杂,兼具抗体依赖性增强作用与持续感染特性,导致其综合防控难度较大。目前常用的防控措施包括疫苗免疫和药物治疗,灭活疫苗、弱毒疫苗和新型疫苗(亚单位疫苗、核酸/mRNA疫苗等)等均可有效降低PRRSV感染风险;双香豆素、桑根酮C等天然化合物以及黄芩多糖、板蓝根多糖等中草药提取物均具有抗PRRSV的作用。开展PRRS区域净化是防控PRRSV的重要手段。目前,多数生猪养殖场积极探索建立规模化养殖场PRRS净化模式,创建成功的PRRS净化场数量逐年增加。PRRS区域净化包括通过物理隔离、人员管控、物资消毒和无害化处理等措施完善生物安全体系;选用彻底清群—再建群法、检测与淘汰法和闭群净化法等适配的净化策略,同时辅以常态化持续检测,保障并巩固净化成效。本文为开展PRRS防控及净化工作提供参考。

  • 经济作物
    张美英
    安徽农学通报. 2025, 31(21): 19-24. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.21.005
    摘要 (567) PDF全文 (90) HTML (475)   可视化   收藏

    为进一步筛选并丰富优良鲜食糯玉米品种类型,本研究以黑金699、瑞禾早糯、申科甜糯99等18个鲜食糯玉米品种为试验对象进行展示试验,比较分析其生育期、主要农艺性状、果穗性状、病虫害发生情况、品质和产量。结果表明,瑞禾白糯80在播种后7 d出苗;株高213.7 cm,无倒伏和倒折;穗长20.1 cm,秃尖0.3 cm,鲜百粒重35.8 g;品质总评分88.8分,产量为16 716.7 kg/hm2。申科甜糯99在播种后6 d出苗;株高207.5 cm,倒伏率0.4%,无倒折;穗长19.6 cm,秃尖0.9 cm,鲜百粒重37.2 g;品质总评分88.1分,产量为14 441.7 kg/hm2。华耐彩甜糯102在播种后6 d出苗;株高234.1 cm,倒伏率0.4%,无倒折;穗长21.7 cm,秃尖1.0 cm,鲜百粒重42.5 g;品质总评分87.8分,产量为16 039.6 kg/hm2。申白甜糯3号在播种后7 d出苗;株高196.3 cm,无倒伏、倒折;穗长19.3 cm,秃尖1.1 cm,鲜百粒重41.0 g;品质总评分88.2分,产量为13 981.3 kg/hm2。沪红糯1号在播种后6 d出苗;株高227.3 cm,无倒伏和倒折;穗长19.1 cm,无秃尖,鲜百粒重40.5 g;品质总评分90.4分,产量为14 731.3 kg/hm2。黑金699在播种后7 d出苗;株高188.1 cm,无倒伏,倒折率1.7%;穗长18.0 cm,秃尖0.4 cm,鲜百粒重34.7 g,籽粒紫色;品质总评分88.5分,产量为12 708.3 kg/hm2。上述品种纹枯病、茎腐病和玉米螟发生等级均为1级。综合表明,瑞禾白糯80产量优势突出,品质表现优异;华耐彩甜糯102、申科甜糯99、申白甜糯3号3个品种产量和品质均表现较好,综合性状好;沪红糯1号产量较高,品质优异,商品性佳;黑金699虽产量优势不突出,但口感甜嫩香糯,品质好,籽粒紫色,商品外观性好。上述6个品种综合表现好,可在研究区推广种植。

  • 粮食作物
    郑军
    安徽农学通报. 2025, 31(21): 7-10. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.21.002
    摘要 (526) PDF全文 (92) HTML (462)   可视化   收藏

    本文总结了阜科玉1号的选育过程、栽培特性及栽培技术要点。该品种是以自选系FS0744为母本、FS0770为父本进行杂交组配选育的玉米品种,2024年通过安徽省品种审定委员会审定(皖审玉2024T009)。该品种株型半紧凑,全生育期约100 d;区域试验中,其平均株高262.5 cm、千粒重310.0 g;对小斑病、茎腐病抗性稳定,综合抗性表现优良;品质分析显示,其籽粒容重在732~742 g/L,粗蛋白含量10.34%~10.59%;多年多点试验表明,该品种高产稳产,较对照郑单958增产7.62%~18.60%。该品种适宜在淮河以北夏播玉米产区种植,栽培技术要点包括以下环节:整地时施足基肥,施用颗粒杀虫剂防治地下害虫;在5月中旬至6月上旬夏播,种植密度63 000~67 500株/hm2;播前晒种并进行种子包衣或药剂拌种,以防治病虫害、培育壮苗;田间管理阶段应适时间苗、定苗,加强中耕除草与肥水管理,并在穗期结合追肥进行培土;花粒期补施肥水,防止早衰;成熟期适时晚收,待籽粒乳线消失、出现黑色层时机械收获,并及时晾晒至含水量14%以下安全储藏。本文为该品种在相似生态区推广应用提供参考。

  • 经济作物
    马慧勤
    安徽农学通报. 2025, 31(23): 13-15. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.23.004
    摘要 (523) PDF全文 (165) HTML (458)   可视化   收藏

    本文从生产场地选择、基础设施建设、蒜黄种植、栽培管理、收获及收获后处理方面总结了设施大棚蒜黄种植管理技术。种植地块要求无污染、近水源且交通便利。建设具备遮光、保温、通风功能的设施大棚,棚内通常设置防渗水培池。栽培时优选紫皮蒜种,并进行浸种、破除休眠及催芽处理。栽培管理方面,在无光环境下严格控制温度(16~28 ℃),保持充足水分,并适时补充专用水溶肥。一般在蒜黄长至0.5 m时收割,随后进行捆扎、包装与冷藏保鲜;头茬蒜黄品质与产量较佳,采收后需彻底清池消毒以备下茬。此外,采收后的蒜种可二次利用,具备再种植、加工成调味品、制作有机肥或作为饲料添加剂等多重价值,有效提升了其资源利用率与种植综合效益。本文为蒜黄产业可持续发展提供参考。

  • 动物科学·动物医学
    蒋阳阳, 汪翔, 吴明林, 周蓓蓓, 孙永旭, 王丽娅, 汪文彬, 阮守云, 崔凯
    安徽农学通报. 2025, 31(21): 61-64. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.21.013
    摘要 (518) PDF全文 (50) HTML (430)   可视化   收藏

    本文结合安徽阜阳太和县黄颡鱼陆基圆池循环水养殖实践,总结了养殖系统构建、放养前准备、种苗放养和饲养管理等关键技术环节,并分析了该模式养殖实践的经济效益。陆基圆池循环水养殖技术包括选择水源充沛、交通方便、电力稳定的区域建设陆基圆池循环水养殖系统(陆基圆形养殖池、进排水系统、配套设备、养殖尾水处理系统和水质在线监测系统 );放养前进行全面的系统通风和消毒;选择来源正规、体健无虫的鱼种;养殖过程中,根据鱼体情况进行精准投喂;每日使用水质在线监测设备检测池中水体水温、溶解氧等理化指标(溶解氧≥5.5 mg/L,pH 7.0~8.0,氨氮含量<0.4 mg/L,亚硝酸盐含量<0.1 mg/L);定期处理微滤机及三级沉淀池中的固体废弃物;定期使用中草药或化学药剂对养殖水体进行杀虫、消毒处理。养殖实践表明,经过200 d的陆基圆池养殖,黄颡鱼平均饵料系数为1.50,平均存活率为89.67%;平均每池黄颡鱼产量为1 222.33 kg,产值为30 558元,净利润为4 524元。综合表明,该技术模式具有安装灵活、占地面积小、水资源循环利用等优势,符合现代渔业绿色发展方向,同时可获得较佳的经济效益,适宜在生产中推广应用。

  • 经济作物
    甘国渝, 刘本福, 冯繁文, 黄晶, 王勇, 余兴华, 庹圣慧, 张鹏, 张振, 陈高航
    安徽农学通报. 2025, 31(19): 27-31. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.19.007
    摘要 (518) PDF全文 (34) HTML (423)   可视化   收藏

    为明确烟叶生产格局及科研现状,以中国农业统计年鉴(2013—2021年)、中国知网(CNKI)数据库(2013—2023年)为信息来源,综合运用文献计量分析等方法,对烟叶生产格局、烟叶科研文献发表量、发文机构、发表期刊类型和项目支持情况等进行梳理。结果表明,2013—2021年,中国烟叶种植面积和产量整体呈下降趋势,烟叶单产呈波动变化,逐渐趋于平缓;以2021年为例,西南地区是烟叶种植主要区域,种植面积和总产量约占全国的63.7%、60.9%。从发文量来看,2013—2020年,烟叶研究的发文量呈下降趋势;2021—2023年,烟叶研究的发文量稳定在1 200篇左右;发文机构集中分布于华中、西南和华东地区,其中河南农业大学、湖南农业大学等核心发文机构的发文量均超过500篇;载文期刊以应用型期刊为主;项目资助以中国烟草总公司系统科技计划与国家自然科学基金为主。关键词共现分析显示,研究热点集中于烤烟品质提升、植烟土壤改良、施肥技术优化及病虫害防控等领域,表明当前烟叶研究紧扣生产实际,致力于解决关键生产技术问题,为烟叶产业可持续发展提供参考。

  • 农业经济·管理
    朱丝雨, 夏心悦, 丁爱芳
    安徽农学通报. 2025, 31(23): 141-144. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.23.031
    摘要 (512) PDF全文 (43) HTML (418)   可视化   收藏

    本文以江苏省兴化市的2019—2023年农作物产量数据为研究对象,结合草谷比、收集系数等参数,构建秸秆可收集量、肥料化与燃料化价值估算模型,系统测算不同利用方式(肥料化、燃料化、饲料化、基料化、原料化)的成本收益,并结合区域利用现状提出优化措施。结果表明,研究区秸秆可收集量呈稳步增长趋势,2023年达122.45万t,沼气化利用潜在经济价值最高(16.47亿元),若全部沼气化利用,理论测算耕地平均增收13 218元/hm²;秸秆综合利用率95.2%,利用结构以肥料化为主(占比77.22%);成本收益分析显示,饲料化净收益最高(117.5元/t),而发电、沼气化、造纸利用受技术及市场等影响较大。研究区秸秆资源化潜力较大,部分存在利用结构不均衡、离田利用产业化水平偏低等问题。建议通过完善秸秆收储运体系、培育示范企业、推广高效利用技术等措施,推动秸秆离田多元化综合利用,助力农业可持续发展。本文为县域秸秆多元化综合利用及农业可持续发展提供参考。

  • 经济作物
    江帆
    安徽农学通报. 2026, 32(5): 38-41. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2026.05.009
    摘要 (506) PDF全文 (168) HTML (462)   可视化   收藏

    本文从选种、地块选择、整地施肥、适时栽植等方面总结了大蒜优质高产栽培技术。根据不同生产目的选择适宜的优良品种,如生产蒜头可选择鲁农大蒜等品种,生产蒜薹可选择二水早等品种。选择土壤疏松、肥沃、排灌良好的地块,不宜与葱类、韭菜等作物轮作。大蒜播种的最佳时间为9月中下旬至10月上旬,播种前进行浸种处理,施足底肥,栽植深度以3~5 cm为宜,栽植后覆盖地膜。大蒜出苗后3~5 d及时破膜放苗,生长期适时浇水、施肥,加强病虫草害防治。蒜薹分化露头后40~45 d 采收,蒜薹采收后15~20 d,气温升至26 ℃且植株显现成熟特征时及时收获蒜头。本文为大蒜科学种植提供参考。

  • 林业科学
    陈少卿, 章广明, 宗树斌, 任焕焕
    安徽农学通报. 2025, 31(21): 73-76. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.21.016
    摘要 (504) PDF全文 (140) HTML (437)   可视化   收藏

    本文介绍了朴树的生长特性、适合制作盆景的朴树品种,重点阐述了主干做弯、分枝做弯、顶片整枝、多枝结顶等盆景制作方法及换盆、病虫害防治、施肥、抹芽、铝丝拆除等管理措施。朴树为榆科朴属深根性落叶乔木,具有萌芽力强、耐修剪、耐烟尘等优点,其是制作盆景的优良材料,可制作直干式、斜干式、曲干式等类型盆景,适合制作朴树盆景的朴树品种主要包括珊瑚朴、大叶朴、小叶朴、滇朴。盆景制作方面,将当年培育的朴树地栽苗,于第二年春季以45°角度倾斜上盆,朴树培育至第三年冬季,需对一级分枝进行取舍与蟠弯造型、对二级分枝进行取舍做弯与顶片整枝结顶工作,第四年深秋进行三级分枝取舍修剪,调整二级分枝走势,依据去强留弱等原则对三级分枝萌发的枝条进行剪枝与定枝,通过复整修剪保留鸡爪枝。盆景管理方面,盆景换盆时间宜在秋季10月下旬至次年3月上旬,1~2年换盆1次,可采用农业防治(加强肥水管理等)、物理防治(用竹签刺杀虫体等)、化学防治(喷施氯氰菊酯等)方法进行病虫害防治,严格控制施肥量,分批进行抹芽,枝干形态稳定后根据情况拆除铝丝。本文为朴树盆景制作与管理技术推广提供参考。

  • 生物资源·利用
    李美霖, 杨兴涛, 马明, 廖平, 王明红
    安徽农学通报. 2026, 32(5): 95-99. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2026.05.022
    摘要 (494) PDF全文 (255) HTML (416)   可视化   收藏

    桑黄为传统药用真菌,主要包括桑树桑黄(Sanghuangporus sanghuang)、杨树桑黄(Sanghuangporus vaninii)、丁香桑黄(Sanghuangporus baumii)及临清桑黄(Inonotus hispidus)4种常见种类。为明确其主要活性成分差异及其提取工艺适配性,本研究对其多糖、多酚、萜类三大主要活性成分的药理作用及对应提取工艺特性进行系统综述。结果表明,桑黄多糖具有明显的抗氧化、抗肿瘤、抗炎、降血糖及免疫调节活性;桑黄多酚主要展现抗氧化、抗肿瘤及降血糖功效,其中丁香桑黄多酚对2型糖尿病具有潜在饮食干预价值;桑黄萜类主要起到抗氧化和抗肿瘤作用。提取工艺方面,多糖提取中超声—热水协同法、酶法得率较高(1.3%~5.5%),适配高纯度多糖制备;多酚提取中深共熔溶剂(DES)法作为绿色技术,提取率是传统方法的1.5~1.9倍;萜类提取以超声—乙醇法和原位萃取发酵法(产量14~19 g/L)适用性较强。综上,本文明确了不同桑黄种类的活性成分特征及提取工艺适配性,梳理了各类提取方法的特点与应用场景,为桑黄资源的高效开发利用提供参考。

  • 经济作物
    李红玉, 轩华强, 林国晨, 谢志刚, 郭云平, 胡海非, 尹园园
    安徽农学通报. 2025, 31(20): 37-41. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.20.009
    摘要 (493) PDF全文 (69) HTML (433)   可视化   收藏

    本文系统综述了以果实形态和皮质品相为核心价值的观赏葫芦连作障碍的表现与发生机制,针对性提出葫芦科作物连作障碍的综合防治措施。观赏葫芦连作障碍是指该作物连续栽培后出现的生长抑制现象,不仅表现为幼苗生长迟缓、根系发育异常、植株抗性下降及病虫害高发,更直接导致果实畸形、皮质粗糙等问题。其连作障碍发生机制主要与以下因素有关:偏施化肥造成土壤养分失衡,微量元素匮乏及盐分积聚;土壤病原菌及病虫害(镰刀菌、根结线虫等)积累;根系分泌及残体分解产生酚酸类物质等。基于此,总结了以保障该作物商品性为前提的葫芦科作物连作障碍综合防控策略,包括土壤管理,通过平衡施肥、增施有机肥和补充中微量元素来调控土壤营养,并利用根际促生菌改善微生态;病原控制,采用轮作方式阻断病原循环,并结合太阳能闷棚、化学消毒等物理化学方法减少土壤病原数量,消毒后补充有益菌以恢复地力;生物技术应用,选育抗病品种并利用嫁接技术(以南瓜为砧木)提高植株抗逆性。相关措施共同构成综合治理体系,为观赏葫芦连作障碍防控提供参考。

  • 粮食作物
    陈刚, 夏加发, 周坤能, 周永进, 李泽福
    安徽农学通报. 2025, 31(24): 1-5. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.24.001
    摘要 (491) PDF全文 (117) HTML (428)   可视化   收藏

    本文深入分析了安徽省水稻产业发展现状,剖析需要重点关注的环节,并针对性地提出对策建议。安徽省水稻播种面积稳定,单产和总产稳中有升;区域布局日趋合理,种植模式和品种结构持续优化;科技支撑有力,生产技术显著进步;水稻产业链进一步健全,品牌建设初见成效。其产业发展需重点关注生产基础设施、科技支撑、稻米产业链、种稻效益等环节。基于此,提出如下对策:强化基础设施建设与风险防控,推进高标准农田与智慧农业气象灾害监测体系建设;加快技术集成推广,应用侧深施肥、绿色防控及稻田综合种养等绿色高质高效技术;推动全产业链融合,通过订单农业、精深加工与品牌建设提升产品价值;培育水稻新质生产力,加强生物育种、智能农机与智慧稻作技术研发;完善政策支持与服务体系,加大补贴力度,构建多元互补的现代化农技推广与社会化服务体系。本文为推动安徽省水稻产业高质高效发展提供参考。

  • 农产品加工·检验检测
    王伟, 朱茹燕, 陶思远, 杭琳悦, 沈永辉, 于士军
    安徽农学通报. 2025, 31(19): 89-95. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.19.021
    摘要 (485) PDF全文 (352) HTML (389)   可视化   收藏

    为开发蛹虫草功能性食品,本研究以五谷杂粮为蛹虫草的固体培养基,通过发酵工艺制备出富含虫草活性成分且营养均衡的蛹虫草发酵粉,对比分析其与未发酵杂粮粉的功能成分(腺苷、麦角甾醇、甘露醇)及营养成分(蛋白质、氨基酸、粗脂肪、粗纤维)含量,并采用氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)等指标评价蛋白质营养价值。结果显示,发酵后杂粮粉中的甘露醇含量较未发酵状态提升了34.60%,腺苷含量增加了86.21%,麦角甾醇含量增加了295.43%。此外,蛹虫草发酵粉的蛋白质含量相较于未发酵状态增加了5.47个百分点,粗脂肪、粗纤维含量略有提升但增幅较小;发酵后的杂粮粉生物价和营养指数较未发酵状态分别提升了45.22%和64.77%。综合评价结果表明,蛹虫草发酵粉的营养价值明显高于未发酵杂粮粉,且蛹虫草发酵粉中的蛋白质氨基酸平衡性更佳,具有广阔的开发应用前景以及良好的经济和社会效益。本文为蛹虫草相关食品研发提供参考。

  • 经济作物
    陶贻栋
    安徽农学通报. 2026, 32(4): 39-43. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2026.04.010
    摘要 (472) PDF全文 (41) HTML (425)   可视化   收藏

    本文结合皖北地区草莓实际种植条件和生产实践经验,从品种选择和种苗处理、土壤处理、定植与激素控势、环境管理、植株调控和病虫害防控策略等方面,系统总结了其早熟高产关键技术。具体技术包括选择早熟、高产和耐低温、弱光、高湿的草莓品种(红颜、妙香7号等);选用脱毒一代苗(苗鲜重25 g以上、株高20 cm、顶芽饱满且无病虫害);移栽种苗至营养钵中做假植处理10 d,之后放入低温冷藏库处理20 d,入库期间合理运用自然光或库内LED补光;种植前对土壤进行太阳能高温消毒或化学消毒,种植区合理轮作缓解土壤连作障碍;定植前进行24%井冈霉素A 1 000倍稀释液+25% 咪鲜胺500倍稀释液蘸根处理,并于8月15—20日进行定植;定植20 d后适量喷施15%多效唑(PP333)可湿性粉剂以控制长势;生长期间合理调控温湿度、光照及肥料施用,对植株开展老、衰、病叶和匍匐茎摘除、疏花疏果及授粉工作;病虫害防治过程中遵循“预防为主、综合防治”的植保方针,以物理防治、生物防治和化学防治相结合的方式进行。本文为皖北及相似地区草莓产业提质增效及区域特色农业高质量发展提供参考。

  • 农产品加工·检验检测
    黄云六, 曹丽莎, 李彦杰
    安徽农学通报. 2026, 32(4): 84-88. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2026.04.020
    摘要 (472) PDF全文 (44) HTML (406)   可视化   收藏

    本文从茶树品种、种植环境和加工工艺3个方面总结分析了影响红茶风味物质形成的主要因素。茶树品种方面,不同茶树品种因遗传特性差异塑造出红茶特异性香气轮廓与滋味风格。种植环境方面,海拔通过影响昼夜温差调节茶树代谢,高海拔(800 m以上)地区种植的红茶风味更佳;调节光质与光周期可激活特定酶系统,促进茶黄素合成及酯类等香气前体形成;土壤pH(适宜范围4.5~5.5)、养分(钾、磷、镁)及微生物群落共同调控茶树根系发育与次生代谢,直接影响茶多酚等风味物质的含量与比例。加工工艺方面,萎凋、揉捻、发酵、干燥等关键加工工艺协同调控红茶风味物质含量,适合的工艺参数优化组合(萎凋失水率60%~65%,揉捻时间40~60 min,发酵温度25 ℃)有利于改善茶汤色泽、香气、滋味及贮藏性能。茶树品种、种植环境和加工工艺三者协同作用有助于稳定和改良红茶风味物质,进而提升其品质。

  • 生态环境·植保
    侯长莉
    安徽农学通报. 2025, 31(20): 86-90. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.20.020
    摘要 (464) PDF全文 (380) HTML (377)   可视化   收藏

    全域土地综合整治是以国土空间规划为依据,在一定区域内统筹推进农用地整理、建设用地整理、生态保护修复等工作的空间治理活动。本文结合安徽全域土地综合整治试点项目的推进实践,分析了该地区全域土地综合整治取得的成效和需重点关注的环节,并提出优化路径。目前,研究区通过高标准农田建设、村庄配套设施完善、林地整理以及农文旅融合等项目的实施,实现了土地空间布局的优化,提升了生活环境,改善了生态环境,推动了产业融合发展以及增加了居民收入。然而,实践中在规划引领、产业发展吸引力、多元化资金渠道、试点合力形成和权属调整路径等方面需重点关注。基于此提出了针对性的优化路径,具体包括深入开展基础潜力调查、分析工作,以健全土地综合整治规划;结合现有资源基础,积极探索土地供给、要素保障等方面的激励措施,提高产业的吸引力;结合研究区实际情况,探索多元化的投融资模式;采用“政府统筹、部门协力”的模式,建立共建共享机制;探索建立土地权属调整的调查、评估、分配、登记等技术体系,完善土地权属调整措施。本文为进一步推进研究区全域土地综合整治工作提供参考。

  • 粮食作物
    于洋, 刘晓鹏, 庄建玲, 韩善红, 崔小东, 刘淑梅
    安徽农学通报. 2025, 31(22): 20-24. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.22.004
    摘要 (461) PDF全文 (37) HTML (394)   可视化   收藏

    本文从品种选择、培育壮秧、田间管理、收获与晾晒4个方面阐述了江苏省连云港地区稻米栽培技术。研究区结合消费偏好与生态条件合理选用生育期适中、抗逆性强且丰产优质的品种,如粳稻品种华粳5号、圣稻22等;籼稻品种荃两优087、徽两优898等。壮秧培育环节,规范种子处理、秧田准备、精量播种与水肥管理措施,通过药剂浸种、适期播种与病虫害防控等方式培育健壮秧苗。大田管理阶段,移栽前精细整地、施足基肥并进行土壤封闭除草;分蘖期浅水灌溉、早施分蘖肥、适时适度搁田;拔节孕穗期依据叶龄精准施用穗肥,采用干湿交替的水分管理方式;抽穗扬花与灌浆结实期保持浅水层,重点防治稻曲病、褐飞虱等病虫害。收获与晾晒环节,在稻谷成熟、穗黄且未倒伏时适时收割,晾晒宜选晴朗天气,在平坦通风处均匀薄铺并勤翻动,稻谷干燥后及时装袋,并于干燥环境中储存。通过综合应用上述技术,可有效提升水稻产量与品质,保障区域水稻安全生产。

  • 经济作物
    赵玲玲, 毛桂玲, 王清峰, 王姗姗, 郑佳, 余银梅, 丁锦平, 王智豪, 任毛飞
    安徽农学通报. 2026, 32(4): 35-38. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2026.04.009
    摘要 (454) PDF全文 (38) HTML (412)   可视化   收藏

    本文从生产基地选择与管理、设施设备、基质选择与消毒、品种选择与生产苗定植、田间管理、病虫害防治以及采收与储运7个方面总结了设施草莓超高垄栽培技术。生产基地选择交通便利、远离污染源及土壤理化性质适宜的地块,建立灌排分离的管理系统,定期对新建生产基地进行环境条件监测;选择条件良好的日光温室或非对称塑料双层大棚,建立超高垄和滴灌设备;采用草炭、椰糠、珍珠岩以3∶2∶2(体积比)混合配制的栽培基质,宜在6—7月对旧基质进行原位消毒;选择产量高、品质优、抗病抗逆性强的品种,如大叶宁玉、隋珠等,采用“品”字型定植;按照不同时期草莓对温度、光照和水肥的要求进行田间管理;以农业防治、物理防治、生物防治为核心进行草莓病虫害防治,化学防治遵循“双联防”用药原则,精准把控农药安全间隔期;采收时注意成熟度,冷藏运输。本文为草莓超高垄栽培的应用推广提供参考。

  • 林业科学
    刘娟, 黄颖融, 吴群, 黄嵘刚
    安徽农学通报. 2026, 32(1): 41-44. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2026.01.011
    摘要 (448) PDF全文 (292) HTML (367)   可视化   收藏

    本文从林地选择、整地施肥、苗木选择等方面系统阐述了林下草珊瑚规模化种植技术,并对其经济、社会、生态效益进行分析。林地选择方面,选择郁闭度在0.6~0.8的湿润、阴凉林分;整地施肥方面,带状整地,挖长×宽×高为20 cm×20 cm×10 cm的种植穴,基施195 g/m2有机肥;苗木选择方面,选择苗高20 cm以上、地径不小于0.2 cm、根系长度10 cm以上、根系数量不少于8条的无病虫害壮苗;栽植时间及密度方面,采用种植密度25.00株/m2,配施复合肥5 g/株;抚育管理方面,栽植后浇透定根水,定期中耕除草、对水浇施或雨后撒施尿素90~105 kg/hm2;光照管理方面,调控林下郁闭度,避免强光;病虫害防治方面,科学选用低毒、低残留农药进行病虫害防治;采收保存方面,按割大留小的原则采收距地面5~10 cm以上的部位,种子晒干储存后用温水浸泡24 h催芽播种。效益分析表明,林下种植草珊瑚的经济效益(产值在3 000~4 000元/667 m2)、生态效益(调节局部小气候、改善土壤结构及肥力等)、社会效益(带动区域特色农业协同发展)显著。本文为林药草珊瑚产业规模化、规范化发展提供参考。

  • 经济作物
    肖长东, 雍容婧, 刘超, 吕元泽, 丁玲佳, 张鲁民
    安徽农学通报. 2025, 31(21): 29-34. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.21.007
    摘要 (447) PDF全文 (349) HTML (377)   可视化   收藏

    为研究不同年份红河烟区主栽烤烟品种生长发育及品质差异,选择该烟区相对固定的小生态区,对2020—2024年烤烟品种K326和云烟87的生育期、农艺性状、外观质量、物理特性及烤后烟叶化学成分、感官质量的变化进行分析。结果表明,除2024年外,2个品种播栽期一致;K326各生育期均略晚于云烟87,大田生育期相近;2020—2024年,2个品种的农艺性状年际差异较大,K326的株高、节距、腰叶长宽等性状均值小于云烟87,茎围相当。云烟87在叶片结构与油分上整体优于K326,身份略差;二者在颜色、成熟度及色度上差异较小。不同年份间的烟叶物理特性差异较小,K326叶面密度与拉力适宜,云烟87拉力适中、叶面密度略低;2个品种含梗率均偏高。2个品种化学成分年际波动小,中部烟叶总植物碱、总氮、还原糖等指标含量在优质烟范围内。2021年、2022年中部烟叶感官质量相对较好,K326中部烟叶感官质量略优于云烟87。本文为当地烤烟产业的可持续发展提供参考。

  • 经济作物
    王金锋, 白璐, 蒋宝, 鞠延仑, 李蕊, 朱盼盼, 王录俊
    安徽农学通报. 2025, 31(21): 35-39. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.21.008
    摘要 (445) PDF全文 (78) HTML (377)   可视化   收藏

    为进一步优化陕西渭南地区葡萄种植结构,本文以研究区主栽葡萄品种阳光玫瑰为对照,对引进的甬优1号、新郁2个葡萄品种开展引种试验,并测定了3个供试葡萄品种的物候期、净光合速率等叶片光合特性、单粒重等果实性状和可溶性固形物含量等果实理化指标。结果表明,甬优1号为晚熟品种,新郁为中熟品种;新郁叶片的净光合速率、气孔导度和蒸腾速率明显高于对照,单位时间内能生产并积累更多的碳水化合物,有利于果实生长;新郁果实的单粒重较重,硬度较高,纵、横径较大,果粒性状表现较好;3个供试品种中新郁果实的可溶性固形物、还原糖、抗坏血酸含量均较高,分别为20.17%、194.74 g/L和5.47 mg/100 g,新郁果实的可滴定酸含量较低,果实的固酸比高于甬优1号和阳光玫瑰,为77.58,其果实成熟度、甜度和口感风味较好。综上,甬优1号和新郁2个葡萄品种均能在研究区正常成熟,且果实综合性状表现良好,其中,新郁的综合表现较为突出,在生产中具备较好的推广应用前景。

  • 生物资源·利用
    姜蒙
    安徽农学通报. 2026, 32(2): 114-118. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2026.02.028
    摘要 (439) PDF全文 (44) HTML (382)   可视化   收藏

    本文总结了沼液资源化利用的研究现状、需重点关注的环节,并在此基础上提出了针对性的应对措施。沼液可作为肥料、浸种液、培养基/液和养殖饲料,用于提高作物、畜禽及鱼类的产量与品质。然而,当前沼液资源化利用暂存在高效处理、高附加值利用相关技术与经济可行性尚未成熟,沼液成分和产量受原料供应和类型影响较大、其持续产出与农业需求存在时空差异,沼液中可能含有铜、锌、铁等重金属污染,由于养分低、使用不便引起的市场需求不足等有待提升的环节。针对上述问题,提出了应用物理和化学等技术手段,建立监测体系,优化资源配置以提高沼液品质;探索沼液在种植业、林业、养殖业等领域的新应用以拓展应用领域;优先选择重金属含量低的原料,严格控制沼液施用量以加强基础检测;加大对沼液资源化利用技术项目的推广支持和举办培训班、现场观摩会以加大扶持力度和宣传引导。本文为沼液的高效利用提供参考。

  • 生态环境·植保
    周娜, 李恒钊
    安徽农学通报. 2026, 32(3): 60-63. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2026.03.014
    摘要 (438) PDF全文 (76) HTML (358)   可视化   收藏

    赤霉病作为小麦主要病害之一,影响小麦产量和品质。本研究综述了该病害的病原菌特征、发生规律及危害,并提出综合防治策略。赤霉病主要病原菌为镰孢菌属真菌,寄主范围广泛,致病和扩散能力较强;扬花期至抽穗期的小麦最易感病,病害流行受温度、湿度影响较大,持续阴雨及20~25 ℃气温利于发病。赤霉病危害表现为苗腐、茎基腐、秆腐和穗腐,其中穗腐直接降低产量和品质,感染籽粒可能产生脱氧雪腐镰刀菌烯醇,威胁人畜健康。基于发生规律和特性,提出防治措施,包括处理土壤和病残体,清除消减病原菌;选择扬麦28等抗病或耐病性较好的品种;实施科学的田间管理(合理密植、水肥调控等);花期精准喷施芽孢杆菌等有益菌剂;小麦抽穗扬花期科学施用50%多菌灵等药剂。本文为小麦可持续生产提供参考。

  • 经济作物
    程建宏, 向晓强, 刘俊峰, 郭清平, 周芳, 余新文
    安徽农学通报. 2025, 31(20): 33-36. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.20.008
    摘要 (438) PDF全文 (31) HTML (393)   可视化   收藏

    本文结合陕西汉中地区芹菜栽培实践,梳理了其高产优质栽培技术。在品种选择上,推荐使用祁欣黄心实芹等抗逆性强、品质优良的品种;通过温汤浸种与催芽、苗床土科学配制及温光水肥调控等精细化育苗管理,培育无病虫壮苗;根据季节差异,明确定植时间与密度(露地芹菜22 000~45 000株/667 m²,西芹8 000~13 000株/667 m²)。田间管理需协调温、光、水、肥,根据不同生长期调节温度,通过扣棚、放风等措施维持适宜温度;保持土壤湿润,依据季节与生长阶段调整灌溉频率,采收前停止浇水;定植后追施尿素和磷钾复合肥,生长中后期补充钙、硼等微肥;通过遮阳与揭膜等方式调节光照,适时中耕、浅耕除草,以综合促进芹菜健壮生长。病虫害防治方面,以设置防虫网、诱虫板、性诱剂等物理和生物措施为基础,适时喷施苦参碱、百菌清等药剂防治斑枯病、白粉病等主要病虫害。芹菜株高30 cm时,根据品种特性及市场需求适时采收。收获后及时清理残株等,同时密闭熏蒸杀灭病虫。本文为实现芹菜从产前到产后的全过程标准化管理提供参考。

  • 经济作物
    肖丽霞, 冯俊喜, 张杨, 李强, 熊莹, 黄择祥, 王朋, 王晓琳, 孙延国
    安徽农学通报. 2025, 31(24): 33-39. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.24.008
    摘要 (433) PDF全文 (49) HTML (361)   可视化   收藏

    为筛选优质特色烤烟品种以满足卷烟工业对原料多样化的需求,本研究于2022年在山东东部(青岛)和中部(济南)烟区开展了不同品种的对比试验,东部烟区以中川208等6个烟草品种为试验材料,中部烟区以云烟301等8个烟草品种为试验材料,测定各品种的生长期、农艺性状、叶片干物质积累量等指标。结果表明,从烟株的生长发育状况、抗病性及烟叶经济性状来看,在东部烟区,中烟特香301和云烟301的烟株生长势旺盛、干物质积累量较大、抗病性强以及经济性状较好;中烟101、NC55和中烟100的表现较差。在中部烟区,中烟特香301和云烟301的表现较好,NC55和CF233的表现不理想。从烟叶品质来看,在东部烟区,NC55和云烟301具备较好的化学成分协调性,感官评吸得分较高;中烟101和中烟100的烟叶质量较差。在中部烟区,云烟301和NC55的烟叶质量较优,中川208、中烟特香301、CF233和高蔗糖酯K326的烟叶质量较差。结合烟区的生产实际情况,东部烟区以中烟特香301和云烟301为主推品种,后备品种为NC55;中部烟区则建议以NC55和云烟301为主推品种,后备品种为中烟特香301。

  • 经济作物
    王灿洁, 肖杰, 彭兵, 黄翠娥, 赵桦, 熊金剑, 周年英, 李丽娜
    安徽农学通报. 2026, 32(1): 27-30. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2026.01.007
    摘要 (426) PDF全文 (209) HTML (395)   可视化   收藏

    本文总结了江汉平原地区春毛豆—秋红菜薹轮作绿色高效栽培技术。该模式中,露地春毛豆于3月中旬直播,6—7月采收;秋红菜薹于7月中旬育苗,8月中旬定植,9月至翌年2月持续采收。春毛豆栽培技术核心包括选择耐寒抗病优质品种(台湾75-3);选择前茬为非豆科、十字花科作物的田块;施足腐熟有机肥与复合肥作基肥;精细整地起深沟高畦;药剂拌种后采用窄垄双行或宽垄4行模式精量播种;田间管理遵循“干花湿荚”的水分原则,在幼苗期、初花期和鼓粒期科学追肥;综合采用农业(选用抗病品种、合理密植)、物理(悬挂诱虫板)及化学(20%啶虫脒、200 g/L氯虫苯甲酰胺)方法防治蚜虫、豆荚螟和锈病等病虫害;豆荚饱满翠绿时适时采收,植株残体进行无害化处理或还田。秋红菜薹栽培技术要点包括选用适宜品种(精优亮红系列);夏季避雨遮阳育苗;毛豆秸秆还田后施足底肥,高垄定植;缓苗后、现蕾时及采薹期间结合灌溉分次追肥;采取综合防治措施防治软腐病、霜霉病、蚜虫及跳甲等病虫害;主薹达30 cm时采收,并规范采后捆扎、预冷与包装,以保持商品性。该轮作模式实现了毛豆及红菜薹周年高产、提质增效与土壤可持续利用,为相似生态区豆类和蔬菜高效生产提供参考。

  • 生态环境·植保
    张小冬
    安徽农学通报. 2026, 32(4): 75-79. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2026.04.018
    摘要 (426) PDF全文 (78) HTML (380)   可视化   收藏

    本研究以良星77为供试小麦品种,在山东省鄄城县引马镇(A)、富春镇(B)和阎什镇(C)开展田间试验,防效试验设置40%多菌灵SC 1 875 g/hm2(T1)、430 g/L戊唑醇SC 450 g/hm2(T2)、25%氰烯菌酯SC 2 400 g/hm2(T3)、清水对照(CK)4个处理,分别于2022年4月25日和29日进行第1次和第2次施药,调查各处理的病穗率、病穗防效、病情指数及病指防效;于2023年和2024年对A、B和C地的菌株进行分离、采集和鉴定,测试菌株经活化后接种至无药PDA培养基(对照平板)和含药PDA培养基(含药平板),测定抗性频率,以评估赤霉病菌的抗药性。结果表明,各药剂处理在A、B和C地的病穗率和病情指数均表现为T1>T2>T3,病穗防效和病指防效表现为T3>T2>T1;小麦赤霉病病原菌对多菌灵的抗性频率在A、C地(除C地2024年)超50%,对戊唑醇的抗性频率在A地较高,对氰烯菌酯的整体抗性频率低;相关性分析表明,抗性水平与防治效果呈显著负相关。本研究为小麦赤霉病可持续防治提供理论依据,建议轮换施用高抗药剂,加强低抗药剂监测与合理施用。

  • 林业科学
    李云飞, 夏培兴
    安徽农学通报. 2026, 32(2): 54-57. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2026.02.015
    摘要 (423) PDF全文 (29) HTML (366)   可视化   收藏

    为探索河道小流域高效利用与多元效益协同提升的种植模式,本研究以安徽省阜阳市太和县桑营镇天齐村蒲沟两侧为实施区域(33°32′39″ N,115°36′26″ E),该区域立地条件适配薄壳山核桃、艾草、荷花的立体化栽植需求。据此,以薄壳山核桃(木本油料)、艾草(芳香植物/中药材)、荷花(水生植物)为试材,构建“木本油料+芳香植物+水生植物”立体化复合栽培模式,系统开展品种筛选、立地选择与整地、关键栽培管护及病虫害综合防控等核心技术研究,明确了各物种的适宜品种、立地适配参数、栽植与抚育管护要点及 “预防为主、综合治理” 的病虫害防控体系。本研究旨在验证该复合栽培体系的可行性,最大化提升空间利用效率,实现经济、社会与生态效益的协同增效,为同类河道小流域及相似立地条件区域的种植结构优化提供参考。