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  • 粮食作物
    李芳
    安徽农学通报. 2025, 31(5): 1-5. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.05.001
    摘要 (1636) PDF全文 (593) HTML (1556)   可视化   收藏

    为筛选适应安徽省灵璧县种植的优良玉米品种,以康农玉8009、中玉303和思优谷5号等34个玉米新品种为试验材料,记录其生育期和抗病性,测定株高等农艺性状,产量及百粒重等产量性状,并对其进行综合评价。结果显示,各品种生育期在99~105 d;抗性方面,各品种茎腐病和小斑病病级均为1级,部分品种感锈病和纹枯病;农艺性状方面,株高在206.4~267.3 cm,穗位在67.2~103.4 cm,穗粗4.3~5.0 cm,穗行数12.4~17.6行,行粒数29.0~36.1粒,出籽率88.0%~91.5%;产量及产量性状方面,有效穗数6.75万穗/hm2,百粒重在25.43~36.42 g,穗粒数在378.96~603.94粒,产量在7 240.50~10 062.75 kg/hm2。综合生育期、抗病性、农艺性状、产量及产量性状,其中陇顶728、濮单12、嘉禧100、伟科985和登海1875共5个品种综合表现较佳,适合在研究区及相关地区推广种植。

  • 大豆专栏
    胡珍珍, 郭海悦, 刘婷, 李江涛, 王丹, 陈智勇
    安徽农学通报. 2025, 31(6): 5-10. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.06.002
    摘要 (1302) PDF全文 (75) HTML (1285)   可视化   收藏

    为筛选出适宜在豫北地区种植的大豆品种,以郑196为对照,选择祥星166等33个大豆品种为试验材料,对各品种的生育期、田间性状特征、农艺性状及产量等进行比较。结果表明,各品种生育期在107~112 d;叶形均为卵圆形,花色为白色或紫色,茸毛色为棕色或灰毛,结荚习性为有限结荚或亚有限结荚,株型为半开张或收敛;农艺性状方面,各品种株高59.7~113.3 cm,底荚高度4.9~25.5 cm,单株主茎节数13.8~22.8个,单株有效分枝数0.4~6.5个,单株有效荚数34.0~178.6个,单株粒数75.1~311.1个,单株粒重在14.4~59.2 g,百粒重在15.3~25.0 g;各品种大豆的产量在1 978.55~3 107.09 kg/hm2。综合生育期、田间和农艺性状以及产量等,表现较好的品种有濮豆7014、河菽21和许科豆12,产量分别为2 964.30 、2 942.85 和2 928.60 kg/hm2,较CK分别增产20.12%、19.25%和18.67%,建议在研究区继续开展区试试验。

  • 生态环境·植保
    聂立璇, 许亚龙, 陈善义, 丁宁, 周康熙, 詹仁锋, 陈禹舟, 李林炜
    安徽农学通报. 2025, 31(7): 73-77. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.07.018
    摘要 (796) PDF全文 (7) HTML (745)   可视化   收藏

    烟草甲是烟叶加工和卷烟生产上常见的害虫,为掌握其发生规律和危害特性,针对不同的场景采取适宜的防控措施,本文综述了该害虫的生物学特性、危害特性、监测手段及防治方法的研究动态。结果表明,烟草甲在不同地区的繁殖代数和活跃高峰期有所不同,南方地区为害程度高于北方地区,上等烟为害程度高于下等烟;虫情监测方法有基于诱捕器的人工统计、图像识别以及电子鼻监测;防治方法主要有物理防治、化学防治和生物防治3种,其中物理防治包括低温杀虫、高温杀虫、真空回潮、气调防治、微波杀虫和紫光诱捕等;化学防治包括熏蒸、激素、化学杀虫剂、植物源杀虫剂和植物精油等;生物防治包括细菌防治、真菌防治、寄生天敌防治、RNA干扰技术和引诱剂等手段。本文为烟草甲的综合防治提供参考。

  • 农业信息·农业气象
    邓相红
    安徽农学通报. 2025, 31(2): 97-100. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.02.018
    摘要 (667) PDF全文 (483) HTML (648)   可视化   收藏

    水稻种植过程中的害虫分布具有规模小和密度高等特性,导致其识别具有挑战性。本文基于深度学习,利用经典的YOLOv8s轻量级模型进行稻纵卷叶螟、水稻叶毛虫和稻潜叶蝇等14种水稻害虫数据集的训练识别,得到了模型训练及验证结果。训练结果发现,该模型收敛速度和稳定性较好;验证结果表明,该模型性能较好,对14种水稻害虫的识别精度为0.788,召回率为0.721,识别准确率为0.809,mAP@0.5为0.772。综合来看,该模型性能较好,能够满足水稻害虫检测要求。研究结果为水稻虫害识别提供参考。

  • 资源·环境·植保
    洪国胜
    安徽农学通报. 2025, 31(3): 80-84. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.03.018
    摘要 (626) PDF全文 (21) HTML (599)   可视化   收藏

    对研究区1980s农业土壤普查数据和2010s测土配方施肥项目中20 000多个土壤样本pH数据进行比较分析,探讨土壤的pH变化趋势、土壤酸化的原因、主要阻控技术以及适宜的土壤改良措施。结果表明,1980s—2010s研究区土壤pH平均值呈下降趋势,中性土壤比例下降13.1%,酸性土壤比例增加14.4%,土壤pH下降1个单位的土壤面积占比24.48%。分析认为土壤酸化由成土母质和化肥施用、土地利用方式、酸雨以及草木灰等碱性物质施用量减少等多种因素造成;基于土壤酸化原因,探讨了现行的土壤酸化阻控技术,包括碱性物质中和技术、有机肥料替代化肥技术、农业工程措施降渍治渍技术及绿肥+生物菌肥改良技术;提出了适宜研究区实际情况的土壤改良措施,包括增加石灰、有机物灰渣等碱性物质和增加有机肥料等。

  • 粮食作物
    杨超华, 张超, 夏洁, 吴金水
    安徽农学通报. 2025, 31(7): 8-10. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.07.003
    摘要 (544) PDF全文 (42) HTML (519)   可视化   收藏

    为加快安徽和县小麦高质量生产,选择适宜当地种植的小麦品种,对宁麦13、镇麦15等10个品种进行展示示范试验,以宁麦13为对照,综合考察各品种的生育期、农艺性状、抗性和产量等特征特性。结果表明,各品种全生育期在200~212 d。农艺性状方面,株高在73.3~87.4 cm,穗长在6.8~10.4 cm,每穗粒数在33.6~39.8粒,千粒重在36.1~43.8 g,有效穗数在424.5万~577.5万穗/hm2。抗性方面,以宁麦24、宁麦26和镇麦12等7个品种抗倒伏能力较强,镇麦18、扬麦34和镇麦15抗赤霉病表现较好。产量排名前3的小麦品种分别为镇麦18(6 789.0 kg/hm2)、扬麦34(6 762.0 kg/hm2)和镇麦15(6 724.5 kg/hm2),较CK增产12.5%~13.5%。综合各品种生育期、农艺性状、抗性和产量表现,筛选出镇麦18、扬麦34和镇麦15在试验田当年气候条件下表现较好。

  • 粮食作物
    夏祥华, 任代胜, 丁卫东, 翁同相, 汤修竹
    安徽农学通报. 2025, 31(2): 14-17. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.02.003
    摘要 (542) PDF全文 (92) HTML (477)   可视化   收藏

    Y两优919是以Y58S为母本,R919为父本选育出的籼型两系杂交水稻品种,本文介绍了其亲本特性以及高产制种技术。Y58S是配合力优良、制繁种产量高的广适型水稻光温敏不育系;R919是抗倒、抗病且配合力强的优势恢复系。Y两优919可在闽西北海拔300~500 m的地区进行烟后制种。高产制种技术包括合理安排父、母本播差期,以父本5月中旬、母本6月中旬播种为宜;选择背风向阳、排灌方便且肥力水平中上的田块作秧田,采用适宜的播种量,药剂浸种消毒,同时施足基肥,适时适量追肥,科学管水和适时防治病虫草害,以培育壮秧;烟叶采收后及时打田除草移栽,设置父母本行比1∶8;大田全生育期做到浅水插秧、寸水返青、薄水分蘖、苗够晒田、寸水孕穗以及干湿壮籽;施足基肥,视秧苗长势适当追肥;根据田间实际情况和当地病虫害测报及时防治纹枯病、稻纵卷叶螟和穗颈瘟等病虫害;该品种制种的理想花期相遇标准以父本始穗期较母本迟2 d为佳,根据田间实际情况及时调整花期;见穗25%~30%时,喷施“九二〇”植物生长调节剂,以确保齐穗和授粉,提高结实率;及时除杂保纯,去除早熟和异形株;拉花结束后及时割除父本,田间90%籽粒黄熟时收割。本文为相关杂交水稻高产制种及推广种植提供参考。

  • 大豆专栏
    曾海明
    安徽农学通报. 2025, 31(8): 1-5. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.08.001
    摘要 (530) PDF全文 (87) HTML (517)   可视化   收藏

    为筛选出适宜山东嘉祥县种植的大豆品种,以菏豆12号、嘉豆119和道秋60等14个品种为试验材料,以菏豆12号为对照(CK),开展了大豆品种区域对比试验,测定其生育期、农艺性状、经济性状、抗病性、产量和品质等指标。结果表明,2022年区域试验各品种生育期在92.6~107.9 d,株高在56.4~84.3 cm,单株有效荚数在40.4~68.9个,单株粒数在86.8~139.8粒,单株粒重在20.2~28.9 g,百粒重在17.4~29.1g,粒型、种皮色、籽粒光泽度、脐色、紫褐斑率和虫食率等均表现较佳。除祥星4号、祥星919外,其余品种均抗或高抗大豆花叶病毒病SC-3和SC-7,产量在180.80~229.08 kg/667 m2。通过2022年区域试验,筛选出圣地16、道秋60、嘉豆119和俊豆12共4个品种,生育期适中,农艺和经济性状表现较佳,产量较高,继续开展2023年的区域试验。两年区域试验结果表明,圣地16、道秋60、嘉豆119和俊豆12具有丰产、稳产特性,两年产量较CK增产 5.06%~6.08%,蛋白质含量在39.83%~41.54%,粗脂肪含量在18.98%~20.97%。综合表明,圣地16、道秋60、嘉豆119和俊豆12 的综合表现较佳,建议参加生产试验。

  • 粮食作物
    夏祥华, 翁同相, 任代胜, 汤修竹, 陶永寿
    安徽农学通报. 2025, 31(3): 11-14. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.03.003
    摘要 (496) PDF全文 (65) HTML (462)   可视化   收藏

    本文结合荃香优89生产实践,总结分析了其特征特性、适宜种植区域、栽培技术要点及高产制种技术。该品种在长江上中下游地区种植,表现出生育期适宜、米质优和产量高等特性;其适宜在四川省平坝丘陵稻区、云南省中低海拔籼稻区等稻瘟病低发地区种植。高产栽培技术包括适时早播、培育多蘖壮秧;重施底肥,及时追肥;干湿交替管水以及适时病虫害防治等。高产制种技术包括在海拔250~500 m地区烟后制种;根据制种季节不同,确保父、母本播差期在6.5~7.5叶;药剂浸种、喷施多效唑等,以促进秧苗健康、矮壮和多分蘖;安排父母本行比为1∶8;根据田间秧苗生长情况进行肥水管理;根据田间实际调查情况和当地病虫害测报及时防治穗颈瘟、稻飞虱等病虫害;采取幼穗剥查法预测花期,以幼穗分化初期父、母本同期为宜;见穗15%时喷施赤霉素;制种全过程注意除杂保纯;75%籽粒黄熟时开始收割,收割后及时烘干。本文为荃香优89高产制种技术示范推广提供参考。

  • 粮食作物
    姚成意
    安徽农学通报. 2025, 31(14): 16-19. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.14.004
    摘要 (463) PDF全文 (1117) HTML (445)   可视化   收藏

    本文结合珠两优5298在安徽安庆地区的种植表现,总结了其高产栽培技术。2022—2024年,该品种在安庆望江县等12个示范点进行种植,株型直立上翘;生育期130~136 d;平均结实率85.77%、千粒重24.1 g,产量在8 280~9 000 kg/hm2;整精米率较好,米质优良;抗倒伏能力较强。其高产栽培技术包括及早播种(4月底至5月中旬播种育苗)、适时移栽、培育壮苗、保持秧田盘土湿润、根据秧苗长势施用“断奶肥”(尿素60~75 kg/hm2),适时防治稻蓟马、恶苗病等苗期病虫害;根据秧苗素质、栽插时间等选择高速插秧机作业,按照设定检查并调试插秧机械,确定栽插株距、取秧量、深度;适时除草(喷施丁草胺等药剂进行土壤封闭,苗期喷施丁苄等药剂进行茎叶防除,苗后全田喷施30%丙草胺等药剂进行封闭);重施基肥(45%复合肥450~600 kg/hm2)、早施分蘖肥(高氮高钾复合肥225~300 kg/hm2)、补施穗肥(氯化钾112.5~150.0 kg/hm2);浅水栽秧、深水活棵、干湿交替促分蘖;大田生长期适时适药防治稻瘟病、纹枯病等病虫害。本文为该品种在相似地区进一步推广种植提供参考。

  • 农业经济·管理
    牟雪姣, 张伟
    安徽农学通报. 2025, 31(3): 140-144. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.03.030
    摘要 (415) PDF全文 (42) HTML (251)   可视化   收藏

    为壮大乡村人才队伍,提高农业生产技术、产业发展能力以及农民的管理水平与业务能力,本文分析了安徽凤阳近3年(2021—2023年)农业高素质农民培育的基本情况、培训内容,以及其在资源配置、实际需求和培育效果等7个方面存在的问题,结合培育经验提出一系列优化措施。该地由农业广播电视学校、农业科学研究所和地方院校等7家机构承担培育教学任务,培训班分为专业生产型、技能服务型和经营管理型3个类别,培训内容包括经营管理、专业生产和技能服务,参训人数、培训班次呈逐年增加趋势,参训人员文化素质逐年提高。优化措施包括优化资源投入及整合机构、匹配培训内容与需求、评估农民培训效果、提高农民培训参与度和热情、加强示范引领作用、提高资金使用效率、优化培育机构和加强师资队伍建设等。实践结果表明,大力培育高素质农民,有利于促进农村经济发展、增加农民收入。

  • 生态环境·植保
    付堯, 耿怀婷, 姬瑾, 孙浩宸, 付华安辰
    安徽农学通报. 2025, 31(14): 80-83. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.14.017
    摘要 (360) PDF全文 (152) HTML (341)   可视化   收藏

    烟草黑胫病是烟草生产中的主要病害之一,连作及品种引进等因素导致其发生日趋严重,威胁烤烟产质量。本文阐述了其病原学特征、发病症状、发病因素及防治措施。该病害病原菌为疫霉属,以菌丝体或厚垣孢子为初侵染源,其游动孢子可直接穿透植物表皮侵入,菌丝生长最适温度在28~32 ℃,孢子囊产生最适温度在24~28 ℃。该病害在烟草全生育期均可发生,团棵期至旺长期高发,主要为害茎基部和根部,苗期呈“猝倒”,大田期呈“穿大褂”“笋节状”“碟片状”典型症状。发病因素涉及病原菌越冬(存活2~3年,连作加剧积累)、高温高湿气候(田间湿度80%以上持续3~5 d达发病高峰)及根结线虫侵染(加重为害)。防治措施包括选育抗病品种(如中烟100、豫烟2号等高抗品种,K326、云烟85等中抗品种);农业防治(合理轮作/间套作非寄主作物,深耕晒垡、高起垄培土、排水降湿等栽培管理);生物防治(利用芽孢杆菌、假单胞菌等拮抗微生物及大蒜、黄柏等植物源杀菌剂);化学防治(甲霜锰锌、精甲霜·锰锌、烯酰吗啉等药剂)。未来需进一步探究其致病机理、加快抗病品种改良、开发环境友好型生物制剂,并优化综合防控体系以适应不同生产需求。

  • 资源·环境·植保
    李小龙, 王燕飞, 郭发如, 刘芊灵, 赵帅康
    安徽农学通报. 2025, 31(3): 75-79. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.03.017
    摘要 (359) PDF全文 (11) HTML (320)   可视化   收藏

    基于空间句法理论,借助Depthmap 10软件绘制西苑公园的轴线模型,采用整合度、选择度、协同度和可理解度4个参数对西苑公园进行量化分析,并对其景观提出优化策略。结果表明,公园中部群鹿广场所在的景观大道的全局整合度和选择度数值均最高,南部和北部的整合度数值偏低;公园除主要道路的选择度数值较高,其余道路的选择度数值均偏低;公园的协同度数值较低,部分空间与整体之间的联系不够紧密,局部空间呈孤立状态;可理解度数值较低,游客不易确认自己所在的方位。基于量化分析结果和现场调研情况对公园内部景观节点存在的问题进行梳理,对公园入口景观区、休闲广场区和生态休闲区等区域提出优化策略。本文可为相关城市公园的优化设计提供参考。

  • 农产品加工·检验检测
    刘熙, 佀胜利, 杨坤凡
    安徽农学通报. 2025, 31(3): 110-115. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.03.024
    摘要 (334) PDF全文 (32) HTML (205)   可视化   收藏

    为筛选用于蓝莓果酒发酵的酵母菌,本研究利用2,3,5-氯化三苯基四氮唑(TTC)染色法和杜氏小管发酵法对蓝莓果实表面的酵母菌进行筛选,将筛选得到的菌株进行分子生物学鉴定以及生长曲线测定,以培养温度、初始pH、葡萄糖、乙醇和二氧化硫(SO2)为影响因素,考察其发酵性能。结果表明,从蓝莓果实表面共分离纯化得到16株酵母菌株,筛选得到1株适用于后续试验的酵母菌株ZL01;通过分子生物学鉴定和系统发育树分析,确定菌株ZL01为葡萄有孢汉逊酵母(Hanseniaspora uvarum);发酵性能结果显示,菌株ZL01的最佳培养温度和pH分别为28 ℃和5,能够在pH 2或38 ℃的环境下生长,且能耐受250 g/L葡萄糖、9%乙醇和250 mg/L SO2。综上,菌株ZL01具有应用于蓝莓果酒发酵的潜力。

  • 生态环境·植保
    周颖, 刘佳慧, 唐成林, 熊鹏飞, 郑听, 张家春, 王永, 蒋影
    安徽农学通报. 2025, 31(10): 57-60. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.10.014
    摘要 (322) PDF全文 (9) HTML (226)   可视化   收藏

    生长环境尤其是土壤条件对天麻等中药材品质有着显著影响。本文从适宜该植物生长的土壤类型,以及土壤的物理、化学、生物学特性等方面总结了其生长土壤特性研究进展。天麻适宜生长在疏松适度的砂质壤土,黄壤和黄棕壤是普遍适宜的优势土壤类型。天麻土壤物理特性研究多集中在土壤含水量对天麻品质的影响,此外,土壤质地、孔隙度、持水性等物理特性也影响天麻品质。化学特性方面,天麻适宜土壤pH在4.00~6.30,有机质含量在28.63~138.30 g/kg,其中磷元素对其产量和品质的提升至关重要,在其种植过程中,应重点采取有效措施以提升土壤有效磷含量;铅、砷等重金属和戊烯酸、邻十七烷酰基肉碱等大分子有机物也是土壤重要的化学特性。生物学特性方面,主要集中在土壤微生物群体结构及多样性研究,轮作或休耕可恢复土壤微生物多样性,施用石灰、抗重茬菌剂等改良剂能调节菌群结构,以缓解连作障碍,提升产量。

  • 粮食作物
    毕玉昌, 陈军
    安徽农学通报. 2025, 31(11): 5-9. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.11.002
    摘要 (318) PDF全文 (40) HTML (298)   可视化   收藏

    为筛选适宜在皖西稻区推广种植的高产优质、抗逆性强的水稻品种,本试验在安徽六安金安区高标准农田示范区,对荃两优6019、楚丰优荆香丝苗等24个水稻品种开展品种展示示范试验,综合评价其生育期、抗性表现、产量及田间生长表现。结果表明,各品种生育期在121~133 d;各品种均未发生叶瘟、穗颈瘟、白叶枯病、纹枯病、稻曲病,部分品种发生倒伏;产量超过9 000 kg/hm2的有荃两优6019、箴两优鄂香丝苗、缘两优1612等10个;对其田间生长优缺点进行综合评价,荃两优6019、楚丰优荆香丝苗、冠两优3号等19个品种表现为优。综合来看,荃两优6019、冠两优3号、两优1573、欣两优2081、缘两优816、两优5043、欣两优一号、钻两优0688、箴两优鄂香丝苗、缘两优1612、喜两优裕禾丝苗、徽两优985共12个水稻品种的抗逆性较强,产量较高,宜在相关地区推广种植。

  • 农产品加工·检验检测
    周潇, 徐峥嵘, 杨坤, 刘彦红, 王冰冰, 李田, 刘妍, 陆欣
    安徽农学通报. 2025, 31(3): 103-109. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.03.023
    摘要 (302) PDF全文 (7) HTML (269)   可视化   收藏

    为考察生物辅助发酵对云产雪茄烟叶中性致香成分及感官品质的影响,采用葡糖淀粉酶(GAL型)等9种外源性生物酶制剂及短小芽胞杆菌等3种微生物进行辅助发酵,以无菌水处理为对照(CK),利用气相色谱-质谱联用方法(GC-MS)测定其中性致香成分含量,并进行感官质量评价。结果表明,共测定出28种中性致香物质,其中苯丙氨酸转化产物4种,非酶棕色化反应产物2种,西柏烷类降解产物1种,类胡萝卜素降解产物8种,叶绿素降解产物1种,其他类别12种,各类成分化合物的含量差异较大。生物辅助发酵处理有利于苯丙氨酸转化产物、西柏烷类降解产物和叶绿素降解产物的积累,不利于类胡萝卜素降解产物的积累。感官评价方面,除氨基肽酶、脂肪酶处理外,其余处理样品感官质量评分均高于CK,以中性蛋白酶和巨大芽胞杆菌处理的样品感官质量评分较高,主要表现在雪茄香韵丰富性提升、烟气质感改善、降刺掩杂和余味改善等方面。利用生物技术辅助云产雪茄烟叶发酵对其化学成分改善及感官品质提升潜力巨大,本研究为云产雪茄烟叶人工干预发酵提供参考。

  • 资源·环境·植保
    秦亮, 奚家智, 徐胜
    安徽农学通报. 2025, 31(3): 95-98. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.03.021
    摘要 (294) PDF全文 (7) HTML (255)   可视化   收藏

    为研究代森锰锌80%WP和氯溴异氰尿酸 50%WP等7种农药对桃细菌性穿孔病的田间防治效果。本研究以桃树为研究对象,以不施药剂为对照(CK),设计了2组农药组合处理区I(代森锰锌80%WP 700倍+氯溴异氰尿酸50%WP 1 500倍+中生菌素3%WP 600倍+噻唑锌30%SC 750倍)和处理区II(喹啉铜33.5%SC 1 500倍+噻霉酮3%ME 1 500倍+四霉素0.3%AS 500倍+噻唑锌30%SC 750倍),测定该病害的病叶率、病情指数、病叶防效和病指防效,并观察其安全性。结果表明,处理区I和处理区II的病叶率分别是3.41%和4.49%,病情指数分别是0.51和0.91,病叶防效分别为71.75%和62.80%,病指防效分别为83.28%和70.16%。说明交替施用药剂对防控桃细菌性穿孔病具有良好的效果,本研究为桃细菌性穿孔病的防治提供参考。

  • 资源·环境·植保
    李瑞, 雷昊, 韩峰, 吴康, 朱华清, 梁燕菲
    安徽农学通报. 2025, 31(3): 85-90. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.03.019
    摘要 (291) PDF全文 (233) HTML (266)   可视化   收藏

    通过对研究区典型分布的不同土壤类型设置监测地块,调查常规施肥和无肥措施下土壤肥力动态变化情况及对作物生物量的影响;在典型黄壤分布区选择代表性监测地块,开展有机培肥、绿肥还田和秸秆还田等地力培育技术模式田间试验,研究不同地力培育技术模式下影响黄壤土壤肥力的主要因子和土壤培肥的关键因素。结果表明,5种不同土壤类型耕地以石灰土耕地的施肥量最高,整体上各地类有机肥投入量较低,化肥投入量较高;耕作层厚度整体呈旱地大于水田趋势;土壤有机质、全氮、有效磷、速效钾和缓效钾含量均处于高至中等水平;黄棕壤在耕作熟化过程中可能因人为因素出现与自然成土过程中形成的土壤性质不一致情况;常规施肥条件下紫色土耕地增产效果显著。通过实施典型黄壤地力培育技术模式,兼用绿肥区鲜食玉米籽粒产量和秸秆产量最高;土壤养分处在较高或高等水平;地力培育技术模式显著提高了土壤微生物生物量碳和土壤微生物生物量氮含量,且施用有机肥对提高土壤微生物生物量碳和土壤微生物生物量氮含量效果最明显。

  • 动物科学
    李亚莉, 石芸, 李英杰, 崔一龙, 毛景东
    安徽农学通报. 2025, 31(1): 59-66. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.01.013
    摘要 (285) PDF全文 (3419) HTML (237)   可视化   收藏

    黄曲霉毒素B1(AFB1)是黄曲霉素(AFs)的一种,主要存在于霉变的饲料中。为了解减轻AFB1毒性作用的外源性化合物研究进展,本文描述了AFs和AFB1的理化特性,以及AFB1在体内的代谢解毒过程,并梳理了姜黄素、维生素E和酵母硒等8种可以缓解AFB1中毒的外源性化合物及其作用机理。AFs是一类由黄曲霉和寄生曲霉产生的毒素,以肝脏作为主要靶器官,具有强致癌、致畸形和致突变等毒害作用。其中AFB1的毒性最强,可引起机体氧化应激、细胞凋亡、基因突变及免疫系统损伤等,其在动物体内主要通过CYP450s等酶作用进行代谢和解毒。姜黄素等外源性化合物共同的作用机制是通过抑制或诱导体内代谢酶活性、改变毒素的代谢速率和代谢途径及缓解动物的氧化应激状态等途径,减缓AFB1的毒性作用。本文为筛选新的解毒药物及动物AFB1中毒的临床治疗提供参考。

  • 大豆专栏
    高亮, 赵振邦, 马梦茹
    安徽农学通报. 2025, 31(1): 1-4. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.01.001
    摘要 (275) PDF全文 (53) HTML (260)   可视化   收藏

    皖北地区大豆种植历史悠久,是重要的大豆生产基地之一。本文阐述了该地区的大豆生产现状,以及有待进一步提升的环节,并提出其产业发展策略。该地区土壤及气候条件适宜,大豆品种多样,产业发展协调;其生产基础设施、品种应用和栽培技术等方面有待进一步完善;基于此,提出加强农田基础设施建设,维护各项设施;选育推广高产、优质且抗性强的大豆品种;积极探索应用科学施肥、病虫害绿色防治等高产栽培技术;加强培训,推广大豆全程机械化种植以及开拓上中下游产业,形成产业集群等产业发展策略。本文为皖北地区大豆生产及产业发展提供参考。

  • 生物资源·利用
    王菲, 吴晓宇, 陈书婷, 王莎莎, 唐硕文, 罗万和, 李先强
    安徽农学通报. 2025, 31(16): 82-88. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.16.018
    摘要 (261) PDF全文 (29) HTML (205)   可视化   收藏

    薄荷为重要的药用和经济作物,其深加工附加值较高,作为其主要挥发性成分的薄荷醇,具有多种生物活性。本文结合相关文献,对其药理学涉及的药动学、药效学、药剂学和毒理学等研究进展进行综述。药动学方面,薄荷醇药时曲线下面积(AUC)较低,平均滞留时间(MRT)和消除半衰期(T1/2)均较短,说明其在体内代谢较快。药效学方面,其通过影响细菌细胞膜磷脂酰胆碱等的含量,发挥抗菌作用;具有一定的抗病毒作用,同时增强机体免疫力;通过影响真菌生物膜的生成,对毛癣菌、犬小孢子菌等真菌具有较好的抑制作用;通过降低细胞炎症因子(TNF-α、IL-6和IL-1β)的mRNA水平,增加超氧化物歧化酶(SOD)等抗氧化酶的活性,发挥抗炎作用;其可以促进癌细胞凋亡并抑制其增殖和迁移;通过调节神经细胞的Ca2+和Na+通道,发挥镇痛作用;其他药理活性包括抗寄生虫、抗氧化和神经调节等。药剂学方面,薄荷醇作为高效的渗透促进剂,通过下调紧密连接蛋白(ZO-1、Occludin、Claudin-5)水平,增强血脑屏障、淋巴渗透、肠道上皮屏障、皮肤渗透屏障等的转运能力。毒理学方面,该物质在大鼠和小鼠中的半数致死量(LD50)均高于4 000 mg/kg,安全性较高;但长期过量使用可能会引发不良反应,如降低食道、食管和胃括约肌的张力等。本文为薄荷醇的进一步推广应用提供参考。

  • 农产品加工·检验检测
    牟穰, 张立芳, 唐术英, 吴齐越
    安徽农学通报. 2025, 31(1): 108-112. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.01.021
    摘要 (252) PDF全文 (163) HTML (228)   可视化   收藏

    为分析富硒酵母对蓝莓酒发酵过程中理化性质和风味的影响,采用外源供硒方式,测定AG1、AG2和LM等4种酵母的富集硒元素能力,筛选出富硒效果最佳的酵母进行蓝莓酒发酵,并对发酵过程中的发酵液氨基酸态氮、总酸和pH等理化指标与主要风味物质进行测定。结果表明,AG2(15 mg/L)的富硒效果最佳;其在蓝莓酒发酵过程中,蓝莓酒液的氨基酸态氮和总酸含量呈上升趋势,在发酵第20天的含量最高,分别为6.2和7.6 g/L;pH先缓慢下降,后趋于稳定;发酵初期(2~6 d)蓝莓酒中的还原糖含量急速下降,后趋于稳定;随着发酵时间的延长,发酵液中酒精度呈先增加后不变的趋势,在第10天酒精度值最大,为13.8 %vol。接种该酵母的蓝莓酒与普通酵母发酵的主要风味物质种类和相对含量上既有相似之处,也存在一定差异,二者均以异戊醇、苯乙醇、2-甲基-1-丁醇和2,3-丁二醇等物质发挥风味。本研究为蓝莓酒富硒机理的深度研究提供参考。

  • 生态环境·植保
    妥万花, 刘泽华, 张润琳, 张强, 史正晨
    安徽农学通报. 2025, 31(7): 43-47. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.07.012
    摘要 (252) PDF全文 (9) HTML (217)   可视化   收藏

    本文基于文献回顾,综述了青藏高原高寒草甸退化过程中草毡层的剥离机制,讨论了草毡层的生态功能,指出草毡层恢复是治理草地退化的关键。青藏高原高寒草甸草毡层是由活/死根、腐殖质组成的特殊表土层,具有水源涵养、碳源固定、养分循环以及维持生态系统稳定等核心生态功能。草毡层的剥蚀过程受气候暖干化、冻融循环、放牧压力、鼠害及人类活动等多因素驱动,表现为正常发育、增厚、坍塌到脱落的退化序列。草毡层破裂导致土壤理化性质劣变、微生物活性下降及植被逆向演替,加剧“黑土滩”形成。未来需深化草毡层对气候变化的响应、碳氮循环功能及恢复技术的研究,为高寒草地生态修复提供科学依据。

  • 动物科学·动物医学
    汪洋
    安徽农学通报. 2025, 31(17): 39-41. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.17.011
    摘要 (251) PDF全文 (11) HTML (204)   可视化   收藏

    犬瘟热是由犬瘟热病毒(CDV)引起的非人畜共患病。本研究以疑似患有犬瘟热的犬为研究对象,通过临床检查、血液生化指标和血常规指标测定、抗原检测的方法,对其进行诊断;并采用中西医结合(桑菊银翘散汤剂+多西环素粉剂等)和辨证施治等方法进行治疗。结果表明,患病犬精神状态差,频繁打喷嚏,流脓鼻涕和出血;其白蛋白、触珠蛋白、α-1-抗胰蛋白酶和球蛋白的浓度高于参考值,白细胞总数、嗜酸性粒细胞以及中性粒细胞数明显升高;抗原检测为阳性。综合表明,该犬患有犬瘟热。通过药物治疗后,该犬病情良好,食欲与精神状态以及血液生化指标和血常规指标均恢复正常。本文为该病的诊断和治疗提供参考。

  • 动物科学·动物医学
    王慧丽, 沈雪梅, 陈影, 沈乃东, 李丹丹, 李冬敏
    安徽农学通报. 2025, 31(9): 87-92. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.09.019
    摘要 (249) PDF全文 (37) HTML (233)   可视化   收藏

    为探究不同原料的干酒糟及其可溶物(DDGS)饲用价值,本研究以30个不同原料来源的DDGS为试验材料,按照原料、来源和粗蛋白含量将样品划分为大米DDGS、玉米DDGS(Ⅰ)、玉米DDGS(Ⅱ)、低比例木薯DDGS(CP>18%)和高比例木薯DDGS(CP<18%)5组,对比分析了产品的营养成分和模型预测能值;从试验材料中挑选具有代表性的5个DDGS样品,对其总能、仿生消化酶水解物能值(EHGE)及其消化率进行分析。结果表明,随着木薯替代比例的增加,木薯DDGS的粗蛋白质含量和粗脂肪含量逐渐降低,粗纤维和粗灰分含量有所升高。模型预测能值分析表明,随着木薯替代比例的增加,木薯DDGS的能值大幅降低,品质较差;仿生消化结果显示,随着木薯替代比例的增加,木薯DDGS的能值和消化率均有所降低。综上,低比例木薯DDGS粗蛋白含量高,消化率高,可以作为良好的蛋白原料;高比例木薯DDGS粗纤维和粗灰分含量高,会降低畜禽对养分的消化利用率,可以作为粗饲料应用于反刍动物,有助于降低饲料成本。

  • 粮食作物
    杨清龙, 李国芳, 赵菁菁, 苗中芹
    安徽农学通报. 2025, 31(14): 7-10. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.14.002
    摘要 (248) PDF全文 (49) HTML (219)   可视化   收藏

    为筛选鲁中地区玉米适宜的种植密度,选用耐密性品种黄金粮MY73为供试材料,设置6 000、6 500、7 000株/667 m2共3个种植密度,研究了种植密度对玉米产量及产量构成因素、农艺性状、籽粒灌浆速率等的影响。结果表明,该品种在6 500株/667 m2条件下,籽粒产量最高,为851.51 kg/667 m2;株高、穗位高、重心高度较低,分别为192.00、75.83、83.50 cm;茎秆倒数第3节间较短,能够降低倒伏风险。各处理玉米群体籽粒灌浆过程均展现出缓慢起始—迅速增长—逐渐减缓的增长模式,呈“S”形曲线变化规律;灌浆速率呈单峰曲线的变化趋势,均在吐丝后14 d左右达到峰值;以6 500株/667 m2处理的玉米灌浆活跃阶段持续时间较长。综合来看,适当增加紧凑型玉米品种的种植密度可以充分发挥其增产潜力;耐密性品种黄金粮MY73适宜的种植密度为6 500株/667 m2

  • 大豆专栏
    李南南, 苏甜甜
    安徽农学通报. 2025, 31(6): 11-13. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.06.003
    摘要 (244) PDF全文 (22) HTML (234)   可视化   收藏

    本文以大豆玉米带状复合种植实践为基础,总结分析了其种植技术优势、技术要点,指出其技术应用存在的问题,并提出具体应用策略。大豆玉米带状复合种植的空间布局合理,有利于提高土地利用效率和作物产量,以及改善生态环境。该模式的栽培技术要点包括种植模式选择、品种选择、适期播种、合理施肥、化学除草、化学控旺、虫害防控和机械收获。生产上,该模式暂存在播种收获机械不统一、病虫草害发生和防控药剂不一致等问题;对此,提出强化合作研发,加快新型专用机械研发,提升机艺适配性以及选择抗大豆除草剂玉米品种、加强新型药剂研制,进而关注田间管理障碍,助力一田双收等策略。本文为进一步推广大豆玉米带状复合种植技术提供参考。

  • 经济作物
    杨青, 余永亮, 许兰杰, 杨红旗, 谭政委, 李春明, 孙瑶, 董薇, 安素妨, 鲁丹丹, 李磊, 梁慧珍
    安徽农学通报. 2025, 31(3): 38-41. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.03.009
    摘要 (243) PDF全文 (14) HTML (211)   可视化   收藏

    艾是多年生草本植物,以叶片入药,是一种常用的大宗中药材,药用和经济价值较高。本文从其品种选择、选地整地和繁殖方法等7个方面总结分析了该植物优质栽培技术。包括选择适宜当地种植的产量高、品质好且综合抗性强的优良品种;选择阳光充足、排灌条件良好且肥沃的壤土及砂质壤土,种植前进行深耕、施肥;其繁殖技术包括分株繁殖、根茎繁殖和扦插繁殖等;适宜种植密度在9.75万~12.00万株/hm2,根茎繁殖的根茎量以3 000 kg/hm2为宜;种植后,适时进行中耕除草、施肥、灌溉、平茬和疏密等规范化管理工作,促进植株生长;田间病虫害防治以农业防治、物理防治为主,化学防治为辅;适时采收,根据其应用特性进行加工存储。本文为艾标准化生产和其产业高质量发展提供参考。

  • 粮食作物
    胡继文, 许兴旺
    安徽农学通报. 2025, 31(11): 14-17. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.11.004
    摘要 (243) PDF全文 (30) HTML (228)   可视化   收藏

    为筛选适宜安徽池州地区种植的优质高产杂交水稻品种,对荃优5438、F两优1252和伍两优钰占等20个杂交水稻品种开展试验,分析品种的生育期、长势、抗性、产量及产量构成因素。结果表明,品种全生育期在132~141 d;伍两优钰占、太两优香五、两优517和九两优9号4个品种长势一般,其余品种长势繁茂;所有品种均表现出较强的抗倒伏和抗病能力;产量及产量构成因素方面,各品种株高在97.8~123.2 cm,有效穗数在203.5万~319.2万/hm2,每穗总粒数在179.1~320.3粒,着粒密度在7.6~12.8粒/cm,结实率在72.0%~93.0%,千粒重在19.6~26.6 g,其中两优1976、湘两优998、玖两优丝苗、荃两优532和宁两优1513的产量较高,分别为12.2、12.1、12.0、11.9和11.9 t/hm2。综合结果表明,两优1976、湘两优998、玖两优丝苗、荃两优532和宁两优1513共5个品种的生育期适宜,株高适中,长势繁茂,产量结构协调合理,适应性、抗病性及抗逆性较强。试验结果为相关地区杂交水稻品种引种、生产提供参考。

  • 动物科学·动物医学
    夏德军, 花浩然, 苏枭, 隋燚, 洪钦, 刘怡
    安徽农学通报. 2025, 31(13): 79-82. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.13.019
    摘要 (239) PDF全文 (18) HTML (184)   可视化   收藏

    本文结合安徽马鞍山地区稻虾共生种养模式的生产实践,分析该模式下的稻田要求、水稻种植技术和小龙虾养殖技术的要点,以及该模式的优势和未来研究趋势。该模式宜选择3~5 hm2的田块,田埂宽度不少于1.5 m,埂高在60~80 cm,同时采用网目尺寸5 mm的聚乙烯网布对田块内侧边坡进行防护处理。水稻种植技术要点包括选择植株1.1 m以上、抗倒性强、抗病性好的品种(望两优018、韦两优8612和乔两优17等),采用“日浸夜露”的方法浸种,使用水稻专用发芽箱进行恒温催芽;研究区水稻适宜播期在3月15—20日,大棚育秧以旱管、喷灌为主,白天棚内温度保持在25~30 ℃,移栽前5~7 d控水、炼苗,同时提前旋耕大田;采用机械插秧法,插足基本苗,栽插规格为30 cm×17 cm,确保基本苗数在1.2万~1.5万穴/667 m2,头茬水稻在8月20日之前收获,再生稻收获期在10月底至11月上旬。小龙虾养殖技术要点包括分两次进行种苗投放(第一次在3月20日—4月20日,第二次为5月底前),总投放量为7 000尾/667 m2;放苗当天,均匀撒喂蛋白含量36%、粒径1.1 mm的优质幼虾饲料,放苗后每5~7 d使用发酵酵母类EM菌进行水质调节,采取捕大留小的方式在捕捞期(5月持续至10月底)随时进行捕捞。该模式实现了水稻“一种两收”,提高了其产量水平,同时提高了小龙虾单产水平和规格,捕捞时期极大延长、效益提升明显。未来需进一步研究该模式下水稻栽插密度和虾苗投放密度对水稻产量提升和养殖效益的影响。

  • 大豆专栏
    王小凤, 郭萍, 周雯, 舒畅, 汤洪, 杨通洲, 曾雅婷, 王凯, 邹童, 禹英
    安徽农学通报. 2025, 31(1): 13-18. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.01.004
    摘要 (237) PDF全文 (36) HTML (199)   可视化   收藏

    为筛选适合湖南益阳市及生态条件相似地区稳产、高产和适应性好的大豆品种,以中豆41为对照,引进中豆43、南农57等11个品种,在赫山区及桃江县两处试验点进行比较试验,从各品种生育期、农艺性状、主要经济性状及产量等方面进行比较。结果表明,两试验点12个品种的生育期在86~100 d;农艺性状方面,株高62.6~83.0 cm,底荚高度12.5~21.3 cm,主茎节数10.0~16.3个,有效分枝0.7~3.3个;经济性状方面,单株有效荚数33.7~45.3个,单株粒数61.7~91.5粒,单株粒重15.3~23.0 g,百粒重20.1~23.6 g,完好粒率在90%~96%;12个品种平均产量在2 100.0~2 398.5 kg/hm2,其中11个引进品种的平均产量均高于对照。综合生育期、农艺性状和经济性状,皖豆37和冀豆1258的生育期比对照品种短1~2 d,单株有效荚数、单株粒数等经济性状均高于或与对照接近,完好粒率均在90%以上,平均产量较高,赫山试验点产量分别为2 398.5和2 322.0 kg/hm2;桃江试验点产量分别为2 398.5 和2 277.0 kg/hm2。皖豆37和冀豆1258品种生育期适中,农艺及经济性状良好、产量表现较好,较适合在益阳市地区种植示范推广。

  • 生物资源·利用
    王恩泽, 凡金荣, 苑诗晨, 萨日娜
    安徽农学通报. 2025, 31(7): 82-86. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.07.020
    摘要 (229) PDF全文 (6) HTML (182)   可视化   收藏

    本文对咖啡副产品咖啡渣的理化特性以及资源再利用潜力进行了综述。咖啡渣富含有机质、碳、氮、磷和钾等营养元素,其多孔性使其成为一种良好的土壤改良剂。土壤改良方面,咖啡渣能够改善土壤结构、提高土壤肥力和调节土壤pH。肥料应用方面,咖啡渣能够改善土壤的物理性质,其缓释效应为作物提供了稳定而持久的营养,有助于减少养分的流失和挥发,从而提高肥料的利用效率。咖啡渣资源再利用有助于减少农业废弃物带来的环境负担,实现农业副产品的循环利用;同时其通过改善土壤条件来促进作物的根系扩展和养分吸收,以进一步提高作物产量和质量。本文为实现咖啡渣的高效化利用、促进农业可持续发展提供参考。

  • 林业科学
    张运福, 郝焰平
    安徽农学通报. 2025, 31(9): 93-97. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.09.020
    摘要 (222) PDF全文 (60) HTML (196)   可视化   收藏

    本文采用线路调查为主,并结合踏查、样地调查、单株调查、资料查阅、知情人访谈等方法辅助调查,分析了安徽界首市野生林木、收集保存、栽培利用、古树名木物种、珍稀保护林草物种、优良林分和优良单株以及草本等林草种质资源的种类、数量以及分布现状。此次调查共记录了银杏、荷花木兰、樟等野生林木资源46种,‘皖槐1号’刺槐、麻栎、黄山栾树等收集保存种质资源5种,水杉、侧柏、白皮松等栽培利用林草种质资源共130种,黄连木、臭椿、厚壳树等古树名木物种资源43棵,南方红豆杉、杜仲、榉树等珍稀保护林草物种资源6种,优良林分4处和优良单株10处,节节草、睡莲、萱草等草本种质资源92种。依据资源分布情况提出了建立原地保存库、异地保存库、林木种质资源数据库,以及加强珍稀濒危植物保护等对策,为建立研究区林草种质资源信息管理系统,科学制定林草种质资源长期保护和利用规划提供参考。

  • 小浆果专栏
    焦晓露, 李云鹏
    安徽农学通报. 2025, 31(12): 7-11. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.12.002
    摘要 (217) PDF全文 (33) HTML (177)   可视化   收藏

    灰霉病是草莓生产上发生较普遍的一种病害,可降低该作物的产量和品质,造成一定经济损失。本文阐述了草莓灰霉病的病原菌及病害症状、病害侵染循环、影响该病害发生的主要因素以及综合防治措施。引起该病害的病原菌种类较多,主要包括灰葡萄孢(Botrytis cinerea)、卡罗莱纳葡萄孢(B. caroliniana)、中华葡萄生葡萄孢(B. sinoviticola)等,其主要为害果实,初期表现为水渍状斑点,后期扩展为灰褐色软腐病斑并覆盖霉层;花器、叶片和叶柄感染后出现褐变、腐烂及霉层。该病害病原菌主要以分生孢子、菌丝体或菌核形式在病残体和土壤中越冬,借助气流、水汽及农事操作传播,经伤口或自然孔口侵染植株,潮湿环境下反复再侵染。影响该病害发生的主要因素包括品种抗性、果实成熟度及是否受损、植株各器官的带菌量、环境条件(温度、湿度、空气中的孢子量)以及栽培及管理措施(密植、通风不良、过量施氮肥及连作)。生产上建议选用抗病品种、采用高垄覆膜栽培等农业防治措施,高温闷棚等生态防治措施,应用拮抗菌(如枯草芽孢杆菌、砖红镰刀菌Pa2)及植物源药剂(丁香酚、香芹酚)等生物防治措施,以及交替施用腐霉利、啶酰菌胺等低毒高效杀菌剂进行综合防治,以有效控制草莓灰霉病的发生。未来需在抗药性监测系统、环保型杀菌剂开发及病害监测预警系统等方面开展系统研究,为该病害的防治和深入研究提供参考。

  • 生物资源·利用
    郭英楠, 于莹, 高铭泽, 薛嘉宁, 赵容
    安徽农学通报. 2025, 31(10): 93-97. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.10.022
    摘要 (217) PDF全文 (165) HTML (134)   可视化   收藏

    为比较大枣与酸枣仁的历史沿革、药用功效及化学成分,本文分析了两种药材的道地沿革、功效考证和活性成分等,采用薄层色谱(TLC)法鉴定两者果肉与种仁中的关键成分,利用高效液相色谱(HPLC)法测定酸枣仁中酸枣仁皂苷B和斯皮诺素的含量。本草考证表明,大枣以山东、山西为道地产区,酸枣仁主产于华北平原等北方地区,二者均含黄酮、三萜等活性成分,但酸枣仁炒制后催眠成分(如斯皮诺素、皂苷B)含量更高。TLC和HPLC显示,大枣与酸枣果肉均含齐墩果酸和白桦脂酸,而酸枣仁仅含白桦脂酸,大枣仁中未检出二者。HPLC测定酸枣仁中酸枣仁皂苷B含量为0.021 7 mg/g,斯皮诺素为0.072 6 mg/g,可能与品种或采收期有关。以上结果表明大枣与酸枣果肉成分相似,但种仁差异较大,二者入药部位不可替代。酸枣仁需炒制以增效,其果肉可开发为食品(如果醋、糕点)以提高利用率。

  • 经济作物
    赵培芝
    安徽农学通报. 2025, 31(1): 44-47. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.01.010
    摘要 (216) PDF全文 (57) HTML (181)   可视化   收藏

    为筛选出适宜巫山烟区种植的优良烤烟品种,本研究以云烟87为对照,选择生育期、株高等农艺性状,产量等经济性状,烟碱等化学成分,以及香气质等感官质量,对中烟300、云烟301和云烟116 3个品种进行综合评价分析。结果表明,农艺性状方面,与云烟87(CK)相比,中烟300、云烟301和云烟116均具有较长的生育期,田间长势较好,有效叶数较多,其中云烟116腰叶发育较好,腰叶长较CK增加4.13%;经济性状方面,云烟116具有较高的产量、烟叶均价和产值,烤后烟叶上等烟比例达83.82%;烤后烟叶品质方面,云烟116 C3F等级烟叶的烟碱含量处于适宜范围,同时其烟叶总糖和还原糖含量表现较好;与云烟87相比,云烟116 B2F等级的烟叶感官总分较高。综上,云烟116在田间长势、经济性状以及烟叶品质方面具有一定的优势,适合在巫山烟区种植,具有较好的生产应用前景。

  • 经济作物
    周丹燕
    安徽农学通报. 2025, 31(4): 44-49. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.04.010
    摘要 (213) PDF全文 (8) HTML (187)   可视化   收藏

    为筛选出在夏秋季观赏效果较好的月季品种,本研究采用层次分析法,从观赏性状(C1)、植株性状(C2)和抗性性状(C3)3个方面对32个月季品种(包括‘伊丽莎白斯图尔特’等19个灌木月季、‘粉冰山’等8个丰花月季和‘甜蜜生活’等5个杂种香水月季)的花色、花径和花香等15个指标进行了综合评价。结果表明,C1的权重最高,为0.527 8;层次总排序分析表明,抗病虫害能力、单株花量和花色是影响月季夏秋季观赏效果的3个关键因素。综合评价将32个月季品种划分为4个等级:Ⅰ级包括‘爱弗的玫瑰’等9个品种,表现出较强的生长适应性和高观赏价值,较适合在园林中推广应用;Ⅱ级包括‘卖花姑娘’月季等12个品种,具有优良的适应性和观赏性,具备一定的推广和应用潜力;Ⅲ级包括‘冰山’等9个品种,观赏性欠佳,但其适应性较强;Ⅳ级包括‘香织装饰’等2个品种,其观赏性和适应性相对较低。研究结果为上海等地区月季品种的选择和园林应用提供参考,有助于提升城市绿化质量和居民的观赏体验。

  • 经济作物
    王冬艳, 张春玲, 冯研, 王丽新, 昝睿, 狄建军
    安徽农学通报. 2025, 31(2): 27-35. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.02.006
    摘要 (208) PDF全文 (179) HTML (173)   可视化   收藏

    为了解蓖麻bZIP基因家族成员的组成和家族进化关系及特征,本研究利用生物信息学鉴定家族成员,进行基因结构、蛋白质保守基序分析及系统发育分析,同时分析其蛋白的理化性质、磷酸化位点和互作关系,以及该基因在组织中的表达模式和表达量。结果表明,共鉴定出46个蓖麻bZIP基因家族成员,位于10个染色体上;基因结构与蛋白质保守基序较为复杂,可分为11个亚族,包含25个基序;与拟南芥进化相似,较为保守;bZIP蛋白为亲水性蛋白,位于细胞核、细胞膜和叶绿体,主要通过丝氨酸的磷酸化来发挥生物学作用,蛋白RcbZIP18、RcbZIP27、RcbZIP2、RcbZIP17和RcbZIP46之间的联系较多,通过蛋白间的相互作用参与蓖麻各个生长时期;该基因家族均参与叶、茎、根和胚等生长时期的发育调控,其中RcbZIP10、RcbZIP25和RcbZIP44在叶片和种子中表现出明显的组织差异性。上述结果为蓖麻bZIP基因家族成员的功能研究提供参考。

  • 生态环境·植保
    汪沁洋, 刘小玲, 陈龙, 阚画春, 陈敏, 徐道青
    安徽农学通报. 2025, 31(10): 61-65. https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.10.015
    摘要 (204) PDF全文 (21) HTML (130)   可视化   收藏

    为促进高效环保的化肥替代品研发及农业废弃物资源化利用,本文分析有机肥替代化肥技术的可利用性,就其在粮食作物、经济作物生产中的实际应用进行讨论,分析减量化肥、配施有机肥对作物产量和品质、土壤质量等的影响。可利用性方面,有机肥原料充足,可利用性大,其中,人畜粪尿制成有机肥是较合适的办法。实际应用方面,在水稻、小麦、玉米等粮食作物生产中,有机肥部分替代化肥,可保证水稻各生育期的养分供给,提高小麦籽粒对氮素的吸收利用效率,提高玉米生物量和蛋白质含量;在棉、油菜、柚等经济作物生产中,有机肥部分替代化肥,可提高棉花品质和产量,有效减少油菜病害发生,改善柚叶片和果实养分状况。影响方面,应用该技术有助于促进作物生长发育,提升作物产量和品质,提高果实可溶性蛋白、维生素C含量等;提高土壤质量,改良土壤结构,降低土壤污染风险,提高土壤氮素利用率。本文为发展绿色农业循环经济提供参考。