蔗糖酶制备与生化特征及应用研究进展

刁云春, 滕丕合, 麻婷婷, 潘世永, 米运宏

安徽农学通报 ›› 2023, Vol. 29 ›› Issue (23-24) : 146-150.

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蔗糖酶制备与生化特征及应用研究进展

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