多肉植物景观营造实践分析

詹惠玲; 蓝翠钰; 徐桂红; 陈景方; 曾伟

doi:10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2024.19.011

安徽农学通报 >

2024 , Vol. 30 >Issue 19: 52 - 56

DOI: https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2024.19.011

林业科学

多肉植物景观营造实践分析

詹惠玲 ¹^,² ,
蓝翠钰 ¹ ,
徐桂红 ¹ ,
陈景方 ¹ ,
曾伟 ¹

展开

¹深圳市仙湖植物园，广东深圳 518000
²深圳市公园管理中心，广东深圳 518000

徐桂红（1985—），男，湖南邵阳人，高级工程师，从事植物保护和园林应用工作。

詹惠玲（1979—），女，广东河源人，高级工程师，从事观赏园艺与园林建设工作。

Copy editor: 李媛

收稿日期: 2024-06-29

网络出版日期: 2024-10-14

基金资助

深圳市城管局科研项目“深圳城市森林生态站运行维护”(202303)

收起

Practical analysis of creating succulent plant landscape

ZHAN Huiling ¹^,² ,
LAN Cuiyu ¹ ,
XU Guihong ¹ ,
CHEN Jingfang ¹ ,
ZENG Wei ¹

Expand

¹Shenzhen Fairy Lake Botanical Garden, Shenzhen 518000, China
²Shenzhen Park Service, Shenzhen 518000, China

Received date: 2024-06-29

Online published: 2024-10-14

Fold

摘要

基于多肉植物种质保护，营造景观向市民传播植物科学知识，使用9科27属88种多肉植物，应用玻璃钢材、生活物件、文化砖和园林枯木等介质，营造多肉瀑布、环保阳台、夜郎遗风和枯树微光4个场景的植物景观，灵活展示了多肉植物形态和习性的丰富多样性，以及植物与生活、植物与文化的紧密关系。同时，总结了该植物景观多肉植物种植养护技术，包括选择透水、透气的基质，冬季适当保温、夏季通风降温，适时防治病虫害等，目的在于为多肉植物在家庭园艺和园林景观中的应用以及植物园服务所在城市可持续发展提供参考。

关键词： 多肉植物; 景观营造; 社会服务; 可持续发展

本文引用格式

詹惠玲 , 蓝翠钰 , 徐桂红 , 陈景方 , 曾伟 . 多肉植物景观营造实践分析[J]. 安徽农学通报, 2024 , 30(19) : 52 -56 . DOI: 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2024.19.011

Abstract

Based on the protection of succulent plant germplasm and the dissemination of plant science knowledge to the public, 88 species of succulent plants from 27 genera in 9 families were used, and media such as fiberglass, living objects, cultural bricks, and garden dead wood were used to create plant landscapes in four scenes: succulent waterfalls, environmentally friendly balconies, nocturnal trails, and withered tree lights. It flexibly displays the rich diversity of succulent plant forms and habits, as well as the close relationship between plants and life, plants and culture. The planting and maintenance techniques of succulent plant was summarized, including the selection of permeable and breathable substrates, appropriate insulation in winter, ventilation and cooling in summer, and timely prevention and control of pests and diseases. The purpose was to provide a reference for the application of succulent plants in home gardening and garden landscapes, as well as the sustainable development of the cities where botanical gardens serve.

Key words： succulent plant; landscape construction; social services; sustainable development

多肉植物是指根、茎和叶3种营养器官中至少有一种是肥厚多汁、贮藏着大量水分的植物，也常被称为肉质植物或多浆植物^[1-2]。由于其肉质的根、茎和叶中储存了较多水分，在遇到干旱等不良外界条件时可以满足自身的生存和生长需求，是植物形态和结构多样化适应恶劣环境的生动体现^[3]。常见的多肉植物有景天科、仙人掌科、芦荟科、大戟科和石蒜科等植物^[3-4]。多肉植物具有食用、药用、经济、生态和观赏等多种价值，同时因其形态多姿、适应性强、管理简便、易于繁殖、占地少和观赏期长等特点，在室内展示、园林景观和园艺花艺中均具有良好的应用前景^[5]。

邓娇莺^[6]研究指出，多肉植物早期的应用形式是室内观赏植物，在卧室、门厅、厨房和阳台等室内设计中较为常用；随着该植物品种增多，其在园林景观及以多肉植物为主题的花园中应用较广泛。李婧等^[7]在贵州省植物园组建的多肉植物保育温室中收集到该植物176种。王孜睿^[8]研究指出，南京市晶明村通过多肉植物中心展园营建、多肉植物主题民宿打造、多肉植物风味餐厅设立、多肉植物港湾婚礼定制及多肉植物特色乡村宣传等，构建了多肉植物景观特色乡村策略。该植物应用广泛，市场上，小到戒指、大到整个墙面的垂直绿化，都可以应用该植物进行创意配置。

植物园是拥有活植物收集区，并对收集区内的植物进行记录管理，使之用于科学研究、保护、展示和科普教育的机构，获取和传播植物科学知识是其核心价值之一^[9-10]。可持续发展的植物园应不断产出科研成果并为社会服务，利用多样的植物创造多彩的景观吸引游客，从而将相关的植物学知识和故事传递给公众。本文以植物园景观营造实践项目为例，从种质保育、设计思路、实施落地和后期养护等方面，梳理和总结了以多肉植物为主体的景观营造实例，为该植物的景观应用提供参考。

1 项目地基本情况

研究区属于南亚热带海洋气候区，年平均气温22.4 ℃，7月平均气温最高，为28.2 ℃，1月最低，为14.1 ℃，年平均降水量1 948.4 mm，年平均日照时数2 120 h，全年无霜，常年主导风向为东南风，夏秋季多受台风影响^[11]。该园展示区分为室内和室外两部分，室外区域有体量较大的仙人掌、芦荟和龙舌兰展示区等；室内展示区包括美洲馆、非洲馆和综合馆3座展览馆，各馆之间由风雨连廊相连，展示体量较小的仙人掌科、大戟科和夹竹桃科等沙生植物和多肉植物。

此次植物园景观营造实践展览项目选址在综合馆，综合馆内原来保育有引种栽培的芦荟属植物60余种，按植株形态可分为树状芦荟、灌木状芦荟和草本状芦荟。由于高度的限制，需定期对大树芦荟、高芦荟等树状芦荟进行修剪处理。由于面积的限制，需对菊花芦荟、草地芦荟和刺芦荟等扩繁迅速的植物进行梳理和向外迁移。为解决场地的局限问题，借助此次多肉植物景观营造，一方面将芦荟属植物迁移到空间更大的场地，另一方面丰富场馆的植物多样性，提升景观特色。

2 项目设计与施工过程

项目场地所在的综合馆，是一个具有特色的对称型玻璃温室建筑。此次景观营造主要是将展馆的4个角落区域按照不同的风格模式进行造景，形成4个特色区域。按照游客游览路线，将4个种植区域划分为2个与人的生活和文化更贴近的景观，以及2个体现多肉植物生活形态和习性多样性的景观。结合场馆的空间布局和人流导向，综合考虑朝向、光、热和湿等条件，按逆时针方向，依次将馆内4个角落依次设置为多肉植物喷泉、环保阳台、夜郎遗风和枯树微光4个区域。

2.1 场地梳理

首先，将馆内保育的芦荟挂牌、登记，进行馆外迁移。考虑到冬季可能面临的温度变化，需特别注重迁移苗木的成活率，保留贝恩斯芦荟、大树芦荟和高芦荟等树状芦荟，将其融入景观营造中，避免迁移造成损失。其次，翻新场地的基质，清理和疏通排水系统，更换或补充河砂、珍珠岩、蛭石和腐殖土等种植基质，并进行全面杀菌消毒。依据展示面和游客视线等，按前低后高、错落有致等原则，对场地进行微地形改造，在场地撒上白灰放线以标出植物种植区域。同时，将太湖石、火山岩、吸水石和黄蜡石等景观置石预埋和放置在预定位置。在多肉喷泉区域，安装高脚花盆；环保阳台区域，安装置物台、箱柜和废旧座椅等；夜郎遗风区域，安装意象石像；枯树微光区域，放置并固定空心树桩和枯木。通过景石与高脚花盆、家具、石像和枯木等的组合，形成整个布展区域的框架。

2.2 植物配置

将保育的种质资源以科研或科普的形式向公众进行展示，传递植物学知识和故事，是植物园的优势和核心功能之一。多肉植物按照植株形态，可分为乔木状、灌木状、藤本和草本4种，其种类丰富，形态多样，色彩、株型、姿态和体量等多种多样，可用于多种植物搭配和生境选择。经统计（表1），除了场地保留的树状芦荟外，本项目共使用多肉植物9科27属88种。其中，景天科最多，有55种，占比62.5%；菊科11种，占比12.5%；阿福花科8种，占比9.1%；大戟科6种，占比6.8%；番杏科3种，占比3.4%；萝藦科2种，占比2.3%；马齿苋科1种，占比1.1%；鸭跖草科1种，占比1.1%；仙人掌科1种，占比1.1%。多肉植物种类丰富，各具特色，为景观营造提供了良好素材。在每一种植物周边，设置对应植物铭牌，方便游客认识和记录感兴趣的品种。

表1 植物多肉植物名录

序号	科	属	品种	序号	科	属	品种
1	景天科	莲花掌属	海王	45	景天科	青锁龙属	稚儿姿
2	景天科	莲花掌属	红铜白	46	景天科	青锁龙属	黄金花月
3	景天科	莲花掌属	白凤	47	景天科	青锁龙属	天狗
4	景天科	莲花掌属	粉女巫	48	景天科	青锁龙属	招财猫
5	景天科	莲花掌属	雨花石	49	景天科	青锁龙属	姬红花月
6	景天科	莲花掌属	粉女郎	50	景天科	青锁龙属	茜之塔
7	景天科	莲花掌属	嫦娥	51	景天科	青锁龙属	钱串景天
8	景天科	莲花掌属	美姬	52	景天科	石莲花属	乙姬花笠
9	景天科	莲花掌属	美杜莎	53	景天科	石莲花属	特玉莲
10	景天科	莲花掌属	黑法师	54	景天科	石莲花属	袛园之舞
11	景天科	莲花掌属	山地玫瑰	55	景天科	石莲花属	高砂之翁
12	景天科	莲花掌属	小人祭	56	菊科	厚敦菊属	棒叶厚敦菊
13	景天科	莲花掌属	爱染锦	57	菊科	厚敦菊属	紫弦月
14	景天科	珈蓝菜属	月兔耳	58	菊科	千里光属	佛珠
15	景天科	珈蓝菜属	白兔耳	59	菊科	千里光属	情人泪
16	景天科	珈蓝菜属	扇雀	60	菊科	千里光属	普西莉菊
17	景天科	伽蓝菜属	唐印	61	菊科	千里光属	绿之铃
18	景天科	厚叶草属	桃美人	62	菊科	千里光属	蓝松
19	景天科	风车草属	桃蛋	63	菊科	千里光属	大弦月城
20	景天科	风车草属	淡雪锦	64	菊科	千里光属	天龙
21	景天科	风车草属	秋丽	65	菊科	千里光属	紫蛮刀
22	景天科	厚叶草属	灰姑娘	66	菊科	仙人笔属	七宝树
23	景天科	景天属	布丁	67	阿福花科	鲨鱼掌属	子宝
24	景天科	景天属	玉缀	68	阿福花科	十二卷属	万象
25	景天科	景天属	千佛手	69	阿福花科	十二卷属	白斑玉露
26	景天科	景天属	玉坠	70	阿福花科	十二卷属	玉露
27	景天科	景天属	小球玫瑰	71	阿福花科	十二卷属	水晶掌
28	景天科	景天属	佛甲草	72	阿福花科	十二卷属	群鲛
29	景天科	景天属	薄雪万年草	73	阿福花科	十二卷属	翡翠石玉露
30	景天科	紫景天属	多紫锦	74	阿福花科	十二卷属	樱水晶
31	景天科	仙女杯属	格诺玛	75	萝藦科	眼树莲属	钱串藤
32	景天科	仙女杯属	爱杜丽斯	76	萝藦科	吊灯花属	爱之蔓
33	景天科	仙女杯属	仙女	77	马齿苋科	马齿苋属	金钱木
34	景天科	仙女杯属	初霜	78	鸭跖草科	紫露草属	白雪姬
35	景天科	拟石莲花属	鲁氏锦	79	大戟科	大戟属	墨麒麟
36	景天科	拟石莲花属	尘埃玫瑰	80	大戟科	大戟属	布纹球
37	景天科	拟石莲花属	皮氏锦群	81	大戟科	大戟属	绿玉树
38	景天科	拟石莲花属	阿姆斯壮	82	大戟科	翡翠塔属	人参大戟
39	景天科	拟石莲花属	血罗	83	大戟科	大戟属	红彩云阁
40	景天科	拟石莲花属	蒂亚	84	大戟科	大戟属	硬叶麒麟
41	景天科	拟石莲花属	璀璨	85	番杏科	露子花属	雷童
42	景天科	拟石莲花属	水瓶座	86	番杏科	弥生花属	枝干番杏
43	景天科	长生草属	神须草	87	番杏科	生石花属	生石花
44	景天科	青锁龙属	红稚儿	88	仙人掌科	管花柱属	猴尾柱

2.3 植物种植

相较于树木、地被等在土壤中种植的植物，多肉植物多种植在以河砂为主的基质中，且其体量较小，种植相对省力。实际栽培过程中，由于河砂较松软，种植前需组织好植株种植顺序，避免造成基质地形破坏、植株位置移动；且要求基质疏水透气，种植后轻轻抹平；一般在基质上面进行碎石、营养土等附属物的铺面，以营造干净整洁的植物景观，凸显多肉植物丰富的姿态。周华^[12]研究指出，多肉植物栽培可选择草炭土、泥炭土等作为保水、养分供给的介质，选择珍珠岩、火山石等提高其透水性、浸润性。

2.3.1 多肉瀑布

如图1A所示，以白色立式蘑菇状花盆为载体，错落叠放，与硬叶麒麟、绿玉树等乔木状多肉植物配合，组成多肉森林。花盆里的景天科、番杏科草本多肉植物搭配情人泪、佛珠等藤本多肉，形成瀑布状下垂。利用玻璃颗粒形成白色铺面，与白色的立式花盆相协调，右边的佛甲草、紫玄月等匍匐生长，形成自然绿色铺面。

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图1 植物园4个区域多肉植物景观示意

（A）多肉瀑布；（B）环保阳台；（C）夜郎遗风；（D）枯树微光。

2.3.2 环保阳台

阳台是家庭晾晒和通风的场所，也是连接室内和室外空间的纽带，与物质生活和精神追求息息相关。如图1B所示，在大树芦荟宿存的干枯树叶下，放置了桌子、椅子、摆台、油灯、雨靴、相框和砧板等，将多肉植物种植、填充其中或捆绑于上面，形成与生活、怀旧和畅想紧密相关的景观，展示多肉植物个体美和组合美。

2.3.3 夜郎遗风

如图1C所示，以借鉴夜郎文化元素的雕像作为展示构架，石像头顶作为多肉植物的栽植容器，玉缀、情人泪和爱之蔓等作为石像的头发，营造奇特异域的氛围。多肉植物的点缀和景石的应用，重现了喀斯特地貌和茂密的原始植被。

2.3.4 枯树微光

如图1D所示，在保留主要分叉的枯木上，以水苔等捆绑种植多肉植物；挑选造型别致的枯树桩，在空心的树桩表面和缝隙填充景天科多肉，在其表面种植以绿色、蓝色为主色调的多肉植物，模拟森林中长满苔藓的树桩意象；同时在树桩周围配置小型石块和砂砾，营造森林情景，同时展示出多肉植物生活型的丰富多样。

3 养护管理

王育梅^[13]研究指出，多肉植物原生境大多是干旱、半干旱环境，对水分及养分的需求较少，具有天然抵抗自然干旱灾害的特性。在配置栽培基质时，需处理好基质排水性、透气性。为促进植物生长，可添加具有固肥能力的蛭石、泥炭土、赤玉土、鹿沼土或椰槺等；同时，不同种类多肉植物的栽培基质存在差异，应结合多肉植物的实际生长情况适当调整栽培基质，以满足其生长需求。在栽培过程中，可以在基质中添加多菌灵等杀菌消毒产品，使其生长过程中减少受各种病菌的影响。石元菊^[5]研究指出，多肉植物较喜高温，当气温高于12 ℃时开始生长，气温低于10 ℃时停止生长，进入休眠期，气温超过28 ℃时，其也会进入休眠；研究区10月至次年4月气温较适宜，大多数多肉植物生长旺盛。冬季适当保温，夏季通风降温，使该植物能够顺利度夏，健康生长。韩波行^[14]研究指出，该植物在生长过程中受到粉虱、红蜘蛛、介壳虫和线虫等虫害损伤，以及白绢病、黑斑病、赤腐病和锈病等病害影响，可采取预防为主、防治结合的原则，施用甲基托布津可湿性粉剂、阿维菌素等低毒、高效药剂进行防控。

4 结论与讨论

多肉植物在家庭园艺和园林景观建设方面均具有广阔的应用前景^[15]。植物园在种质资源收集的基础上，营造了多肉瀑布、环保阳台、夜郎遗风和枯树微光4个场景的多肉植物景观。多肉瀑布采用玻璃颗粒作为铺面，以白色的钢结构立式花盆为容器，种植桃蛋、枝干番杏等草本多肉植物，搭配情人泪、佛珠等藤本多肉，形成下垂的瀑布状景观；环保阳台收集雨靴、相框等生活物件，将多肉植物种植、填充其中或捆绑于表面，形成与生活、怀旧和畅想紧密相关的景观；夜郎遗风将含有文化元素的雕像作为展示构架，将石像头顶作为多肉植物容器，种植玉缀、爱之蔓等，营造奇特的异域氛围；枯树微光将枯木枯树等园林废弃物就地利用，在空心的树桩表面和缝隙填充景天科等多肉植物，展示出多肉植物生活型的丰富多样。此次景观营造共使用多肉植物9科27属88种，既表达对自然之美的追求，也是植物园多肉植物种质保护的一项重要举措。尊重植物生长习性，灵活采用多种介质，丰富展示场景，提高栽培养护质量，是成功营造多肉植物景观的重要因素。

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原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序

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