植物组织培养技术是一门集化学、生物和物理等学科为一体的课程，以实训教学为主，关注学生动手能力。通过对该课程的学习，学生掌握植物组织培养的基本理论知识，并通过实训教学，掌握生产性实训室设计要求及技术条件、组织培养的主要操作技术、器官及个体植物组织培养技术以及工厂化生产方案制订与实施等内容，为今后从事园艺种苗生产的组织培养繁殖工作奠定基础，是高职院校园艺园林专业的重要课程之一。该课程与生产实践结合紧密，通过课中协作及适应性能力培养，推动学生自我发展。为进一步探索与互联网时代相符合的教学模式，激发学生的学习主动性和积极性，相关学者对该课程进行了一定的改革研究。任勇攀等[1]将项目教学法运用于该课程教学中，教学方法注重理论和实践相结合，对学生综合技能提升起到积极作用。翟立峰等[2]和赵风平等[3]将SPOC、MOOC等在线开放平台和云课堂、雨课堂以及超星学习通等教学辅助平台应用于该课程教学过程中，通过线上线下混合式教学模式，提升学生的学习积极性。吴姗[4]引入云班课教学平台开展线上线下教学，利用该平台的教学资源共享、点名签到、投票问卷、直播讨论、头脑风暴、测试、作业和小组任务等功能，以学生为中心，开展形式多样的教学互动。云班课平台为教师和学生搭建起高效互动的桥梁，通过该教学平台开展线上课程培训、线下任务驱动和工学结合等多种形式相结合的混合式教学，教师能够实时快速掌握学生的学习动态和学习情况，其疑问也能得到更加有效的反馈，有利于促进理论与实践教学互通，提升学习效果。本文基于云班课辅助教学平台，探讨线上线下混合式教学模式在植物组织培养技术课程教学中的应用。从课程教学现状、教学实施、教学考核分析和教学效果等方面展开论述，提出优化教学资源、精心设计教学环节以及完善评价体系等措施，进一步强化教学效果，提高学生的理论和实践技能，为推动农业复合型人才培养提供参考。
1 植物组织培养技术课程教学现状分析
韩立敏等[5]研究认为，该课程内容多、实践性强且技术要求高，而实验条件较为有限，配套设备与学生人数之间的匹配度有待进一步提升，教师对课堂教学的掌控力有待进一步增强。宋微等[6]研究认为，常规教学模式下，教师倾向于采用知识点式的教学方式，从理论讲授到简单操作，部分学生可能会处于被动听讲状态，对理论学习和实践操作的主动性和积极性有待进一步增强。该课程理论教学的知识点较多，需要记忆和理解的专用名词较多，部分学生学习存在一定难度，对理论知识的掌握程度有待进一步提升，实践操作中也可能存在重复犯错等情况。李懿等[7]研究认为，实践操作耗时较长，分组合作可能让学生缺乏足够的练习机会，使得实践操作效果有进一步提升的空间；操作的规范性有待进一步提升，如可能会出现母液沉淀、培养基不凝固或太硬以及瓶苗污染等现象，导致组培成功率和成活率有待进一步提升，学生的理论和技能水平有待进一步提高，教学效果有待进一步提升。
2 以云班课为载体的课程教学改革实施分析
2.1 更新教学理念
该课程在培养学生掌握基本的组织培养理论知识的基础上，更强调对实践技能的掌握。因此，在课堂上需要尽可能多的让学生动手实践练习，以提升对理论知识的理解，提高组织培养技能水平。高耀辉等[8]研究指出，为确保教学成效，以及考核评价体系与课堂教学目标紧密契合，应进一步强化以学生为中心，教师为引导的教学理念，明确教学目标，攻克教学重难点。依据课程大纲确定每节课的具体教学目标，使学生在课前明确学习目标和任务；在课堂教学过程中，鼓励学生依据所学知识展示其对理论和实操的理解，便于教师进一步准确把握学生的学习情况，并开展有针对性的探讨与交流活动，逐步解决学生在学习中遇到的问题，进一步提升教学效果。刘洪瑞[9]研究基于信息化教学平台的混合式教学模式，其中实验操作过程由学生通过微视频录制和图片拍摄完成，并上传至云班课平台，实现学生间的互评以及教师点评；在此教学过程中，学生占据主导地位，教师发挥引导作用。
2.2 采用混合式教学模式
代容春等[10]研究指出，以云班课为载体，开展线上线下相结合的教学，通过丰富的教学资源和企业生产实景视频，激发学生学习的主动性，有利于促使学生从“要我学”转变为“我要学”。实践中，混合式教学模式包括课前预习、课中引导和课后巩固3个层面。
2.2.1 课前预习
苏海雁等[11]依据课程教学主题，积极收集并整合优质、前沿的微视频、图片、网络链接以及PPT等教学资源，将教学知识点碎片化，并以微视频的形式在课前发布给学生，以增强学生的自主学习意识和提高自主学习能力。在预习阶段，通过云班课平台和省级精品在线课程平台，向学生推送学习素材以及相应的学习活动与任务；同时，创建答疑、讨论和测试等主题活动，让学生通过线上自主学习、视频观看和习题测试等，更好地理解和掌握相关理论知识，为后续的实操训练奠定理论基础。李囡囡[12]研究讨论了基于蓝墨云班课的线上线下混合式教学模式，让学生在自学过程中完成相关习题测试，将学习过程中遇到的疑惑或建议提交至答疑讨论区；教师据此与学生进行线上交流、讨论和答疑，实时了解学生的预习状况，对未按时完成预习任务的学生发送提醒通知。学生在自学过程中遇到难以解决的问题，可及时与教师沟通；教师针对性地为学生解答疑惑，并基于学生自主学习的反馈结果，及时调整线下教学内容，突出教学重难点，实现因材施教。
2.2.2 课中引导
教师精心设计教学环节，利用云班课创建学习小组，布置实训项目，重视实操技能训练和提升。黄燕燕等[13]研究指出，教师在课堂教学过程中充分考虑实训室实际条件及学生小组的合作情况，按照教学设计引导学生完成学习任务，将课堂教学与农业生产实践相结合，实时关注小组学习进展，以培养学生的合作意识和实操能力。利用云班课线上线下混合式教学平台，在提问环节，利用随机选人功能，让学生始终保持学习状态。陈江萍等[14]通过云班课平台开展头脑风暴、答疑解惑以及讨论等活动，加深学生对重难点的理解；教师与学生小组成员共同制订实验方案并分配任务。教师根据学生的实践表现评估教学效果，通过逐步提升项目难度，让学生在逐层递进的学习过程中实现知识积累和技能提升，从而提高教学成效。
2.2.3 课后巩固
教师依据学生的课堂表现、上传的视频和图片以及实施的课堂教学活动，对学生的学习状况进行评估，有针对性地挖掘类似课程的知识点，进一步强化其对知识的掌握。在复习总结阶段，对重难点进行总结，鼓励学生以小组为单位完成思维导图制作，教师在此基础上进行补充和完善，以帮助学生更好地复习和巩固所学知识。代容春等[10]研究指出，对于学生在实际操作过程中容易出错的部分内容，教师要逐一重点详细讲解，以便学生在下次操作时能够避免类似问题；学生根据课堂所学内容，编写图文并茂的实习报告，并上传至云班课平台，从而巩固学习内容。学生在撰写报告过程中独立思考，发现新问题随时与教师沟通交流。此外，报告作为学生自行整理的复习资料，有助于其更加轻松地复习所学内容。
2.3 优化考核评价方式
考核评价体系是衡量信息化教学成效的手段之一，对于推动教学质量的提升和激发学生学习积极性具有至关重要的作用。在设置评价体系时，紧密结合课程教学内容和目标，科学合理地设置各教学项目及活动环节的比重，既关注学习过程又关注学习结果。同时，不断创新评价方式，引入信息化手段，使评价过程更加丰富多样，激发学生的学习兴趣和动力。实践中，在课程评估环节实施过程性评估，将考核分散在日常考核、项目考核和技能考核等多种评估模块中。在教学的各个阶段明确知识模块，及时发现教学过程中存在的问题，明确下一步计划，实现过程性评价与目标考核相结合。马竹娟等[15]基于云班课构建了智慧课堂，引入了云班课平台作为主要教学工具，通过该平台记录学生的经验值排名及组成，可直观掌握其课堂出勤、活动参与及资源查看等情况；根据学生的学习任务完成情况及时给予督促、鼓励及个性化辅导，确保学生完成各项学习任务，并实时、动态且精准评价其学习情况。
该课程考核成绩由过程性考核和期末测评组成。其中过程性考核占总成绩的80%，包括课堂出勤、作业完成、实训任务完成情况、实操考核及创新创业；期末测评占20%，考查学生在实操过程中对理论知识的理解和掌握程度，如母液和培养基的计算及配制过程、无菌操作规范等。具体考核评价组成方式见表1。
表1 该课程考核评价组成方式比较 (%) |
| 考核组成 | 过程性评价 | 结果性评价 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 课堂 出勤 | 实训 任务 | 实操 考核 | 作业 测评 | 创新 创业 | 期末 考试 | |
| 线下教学 | 10 | 10 | 20 | 10 | 0 | 50 |
| 混合式教学 | 10 | 20 | 30 | 10 | 10 | 20 |
3 基于云班课的课程教学改革效果分析
王金敖[16]将课堂教学过程转变为游戏化体验，通过测试题考核，让学生在经验值的比拼中完成学习任务，提升学习兴趣；通过抢答、投票、讨论和头脑风暴等多元化互动方式，激发学生发散思维，提高课堂参与度，使课堂教学更具趣味性与活力。运用云班课平台辅助教学后，课堂出勤率在93%左右，每学期云班课课堂活动平均开展23个，上传PPT、视频和学习链接等资源46个；课堂互动举手、抢答人数明显增加，理论课师生互动程度进一步提高，且互动过程得以记录。
随着教育信息化的推进，高校和教育机构对利用信息化平台开展教学的重视程度不断提升。目前，云班课信息化教学平台在各高校中的应用较为广泛，教学效果提升明显。本文基于云班课辅助教学平台，探讨线上线下混合式教学模式在植物组织培养技术课程教学中的应用。在该教学模式下，教师与学生之间实现了实时互动，该平台提供的丰富教学资源有利于激发学生的学习兴趣，全过程信息化数据记录建立了一套完整的学习档案，为教学研究提供了详实的数据支持。通过对学生学习行为的数据分析，教师可以更好地了解学生的学习状况，实现个性化教学。