水稻是重要的粮食作物之一，国家统计局数据显示，2023年广东省稻谷（含早、晚稻）种植面积2 741.42万hm2，占粮食作物种植面积的81.97%,产量1 096.89万t，占粮食作物总产量的85.34%[1]。江门作为优质大米生产基地之一，对水稻产量和品质的要求较高[2]。因此，引进更多新型优质水稻品种，丰富种质资源，筛选出适合在江门地区种植的水稻新品种对促进该地区优质稻米产业发展至关重要。傅荣富等[3]筛选了茉香占等优良水稻丝苗米品种，适合该地区推广种植。王丰等[4]研究指出，江门市选育的新会小农占、五星丝苗和象牙香占等优质品种推广种植面积较大。实际生产中，部分地区存在新品种推广种植面积较小、种植品种较单一等问题。本试验从农艺性状、抗性和产量等方面对7个水稻品种进行引种筛选，旨在为江门地区引入优质水稻品种提供参考。
1 材料与方法
1.1 试验地基本情况
试验于2024年2—7月在广东省江门市江海区礼乐街（A）、新会区会城街（B）和鹤山市雅瑶镇（C）进行。研究区位于广东省中南部，属亚热带海洋性气候，常年温暖多雨。区域内日照充足，平均日照时数1 700 h以上，年平均气温在22.2～22.9 ℃，年均降水量2 055 mm，无霜期360 d以上，适合水稻种植[5]。试验田地力中上，土地平整，肥力均匀，前作为蔬菜，水源充足，排灌方便。
1.2 试验材料
参试品种共7个，包括众香5号（粤审稻20230067）、江农香占1号（粤审稻20220078）、美香占2号（粤审稻2006009）、华航82号（粤审稻20230008）、粤芽丝苗（粤审稻20210048）、华航玉占（粤审稻20210042）和粤禾丝苗（粤审稻2014026），对照品种为美香占2号。
1.3 试验设计
试验设7个处理，每个品种为1个处理。采用大区设计，不设重复，大区面积400.6 m2。每个处理在3个地点种植，栽培管理按照当地的生产管理水平进行，及时做好病虫害防治。
1.4 调查指标与方法
1.5 数据处理
试验数据采用Excel 2017和SPSS 17.0软件进行处理分析。
2 结果与分析
2.1 主要农艺性状
2.1.1 生育期及株高
由表1可知，各参试品种平均生育期在124～127 d，其中华航玉占平均生育期最短，为124 d，比美香占2号（CK）短1 d；江农香占1号平均生育期最长，为127 d，比CK长2 d；粤芽丝苗、华航82号和粤禾丝苗的平均生育期与CK相同，均为125 d，众香5号平均生育期126 d，比CK长1 d。各品种株高相对适中，各参试品种平均株高在112.4～123.0 cm，其中，华航82号平均株高最高，为123.0 cm；粤芽丝苗、粤禾丝苗平均株高较矮，分别为112.9和112.4 cm。综合来看，各品种平均生育期及株高相差不大。
表1 参试品种的主要农艺性状表现 |
| 参试品种 | 试验地点 | 生育期/d | 基本苗数/（万株/hm2） | 最高苗数/（万株/hm2） | 有效穗数/ （万穗/hm2） | 成穗率/% | 分蘖率/% | 株高/cm | 抗倒性 | 纹枯病 | 白叶枯病 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 众香5号 | A | 128 | 103.8 | 504.0 | 268.7 | 53.5 | 394.5 | 121.5 | 斜 | 轻 | 无 |
| B | 122 | 93.0 | 499.5 | 297.0 | 59.5 | 437.1 | 121.2 | 斜 | 轻 | 无 | |
| C | 129 | 91.5 | 564.0 | 250.5 | 44.3 | 516.4 | 119.0 | 直 | 轻 | 轻 | |
| 平均 | 126 | 96.1 | 522.5 | 272.1 | 52.4 | 447.3 | 120.6 | ||||
| 江农香占1号 | A | 130 | 94.5 | 496.9 | 276.1 | 60.8 | 380.4 | 120.2 | 斜 | 轻 | 轻 |
| B | 123 | 88.5 | 486.5 | 273.0 | 58.1 | 430.5 | 119.6 | 直 | 轻 | 无 | |
| C | 129 | 88.5 | 540.0 | 300.0 | 55.6 | 510.2 | 116.0 | 直 | 轻 | 无 | |
| 平均 | 127 | 90.5 | 507.8 | 283.0 | 58.2 | 439.0 | 118.6 | ||||
| 美香占2号 （CK） | A | 128 | 133.4 | 494.7 | 329.8 | 66.7 | 270.8 | 119.3 | 直 | 轻 | 无 |
| B | 121 | 93.0 | 465.0 | 286.5 | 61.6 | 400.0 | 119.6 | 直 | 轻 | 无 | |
| C | 127 | 94.0 | 576.5 | 270.0 | 39.9 | 705.4 | 115.7 | 直 | 轻 | 无 | |
| 平均 | 125 | 103.5 | 512.1 | 295.4 | 56.1 | 427.1 | 118.2 | ||||
| 华航82号 | A | 128 | 131.5 | 400.2 | 224.2 | 56.0 | 204.2 | 121.5 | 直 | 轻 | 无 |
| B | 121 | 93.0 | 463.5 | 301.5 | 65.0 | 398.4 | 121.5 | 直 | 无 | 无 | |
| C | 127 | 76.5 | 547.5 | 247.5 | 45.3 | 615.7 | 126.0 | 直 | 轻 | 无 | |
| 平均 | 125 | 100.3 | 470.4 | 257.7 | 55.4 | 368.8 | 123.0 | ||||
| 粤芽丝苗 | A | 128 | 116.7 | 478.0 | 270.5 | 56.6 | 309.5 | 113.7 | 直 | 无 | 无 |
| B | 120 | 99.0 | 543.0 | 309.0 | 56.9 | 448.0 | 112.9 | 直 | 轻 | 无 | |
| C | 127 | 88.5 | 511.5 | 289.5 | 56.6 | 478.0 | 112.0 | 直 | 轻 | 无 | |
| 平均 | 125 | 101.4 | 510.8 | 289.7 | 56.7 | 403.7 | 112.9 | ||||
| 华航玉占 | A | 127 | 109.3 | 457.6 | 279.8 | 61.1 | 318.6 | 119.1 | 直 | 轻 | 轻 |
| B | 120 | 93.0 | 481.5 | 294.0 | 61.1 | 417.7 | 114.0 | 直 | 轻 | 无 | |
| C | 126 | 79.5 | 568.5 | 240.0 | 42.3 | 615.1 | 115.1 | 直 | 轻 | 无 | |
| 平均 | 124 | 93.9 | 502.5 | 271.3 | 54.8 | 435.0 | 116.1 | ||||
| 粤禾丝苗 | A | 127 | 126.0 | 409.5 | 246.4 | 60.2 | 225.0 | 109.6 | 直 | 无 | 无 |
| B | 121 | 88.5 | 457.5 | 273.0 | 59.7 | 416.9 | 111.7 | 直 | 轻 | 无 | |
| C | 126 | 78.0 | 360.0 | 256.5 | 71.1 | 361.5 | 116.0 | 直 | 轻 | 无 | |
| 平均 | 125 | 97.5 | 409.0 | 258.6 | 63.7 | 319.5 | 112.4 | ||||
2.1.2 抗性
试验期间，实施正常药剂防治及田间管理。6月上中旬出现大风、暴雨天气，雨水较多，易导致水稻病害的发生和流行，各品种间发生程度不一致。如表1所示，各品种纹枯病轻度发生，众香5号、江农香占1号和华航玉占白叶枯病偏轻度发生。抗倒性方面，受台风影响，品种众香5号、江农香占1号在部分试验点发生倒伏，其余品种均未发生倒伏。
2.1.3 分蘖率及成穗率
由表1可知，各试点的参试品种平均基本苗数在90.5万～103.5万株/hm2；平均最高苗数在409.0万～522.5万株/hm2；平均有效穗数在257.7万～295.4万穗/hm2；平均成穗率在52.4%～63.7%；平均分蘖率在319.5%～447.3%。综合来看，CK平均分蘖率较高，为427.1%，平均成穗率较高，为56.1%，说明该品种分蘖能力及成穗能力均较强。粤禾丝苗的平均分蘖率最低，为319.5%，但平均成穗率最高，为63.7%，说明该品种成穗能力较强。
2.2 产量及产量构成因素
2.2.1 穗粒结构
由表2可知，各参试品种穗粒结构差异较大。各品种平均穗长在22.3～25.2 cm，以众香5号穗长最短，为22.3 cm，江农香占1号穗长最长，为25.2 cm；平均每穗总粒数在135.6～194.2粒，以华航82号最多，为194.2粒，CK最少，为135.6粒；平均每穗实粒数在80.8～161.0粒，以华航82号最多，为161.0粒；除江农香占1号外，所有品种的平均结实率均在80%以上；平均千粒重在20.2～22.4 g。综合来看，CK穗长中等，着粒较稀疏，谷粒细长，平均穗总粒数和平均千粒重均最小；华航82号穗长中等，谷粒短圆，平均穗总粒数和平均穗实粒数最大，说明该品种着粒密度较大。
表2 参试品种的产量及产量构成因素 |
| 参试品种 | 试验地点 | 穗长/cm | 每穗总粒数/粒 | 每穗实粒数/粒 | 结实率/% | 千粒重/g | 产量/（kg/hm2） |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 众香5号 | A | 20.3 | 131.6 | 112.4 | 85.4 | 21.2 | 4 590.0 |
| B | 23.5 | 140.5 | 115.9 | 82.5 | 21.5 | 7 155.0 | |
| C | 23.2 | 212.0 | 165.7 | 78.2 | 19.7 | 6 372.0 | |
| 平均 | 22.3 | 161.4 | 131.3 | 82.0 | 20.8 | 6 039.0 | |
| 江农香占1号 | A | 23.9 | 165.5 | 125.5 | 75.8 | 21.8 | 5 949.0 |
| B | 23.8 | 142.2 | 111.9 | 78.7 | 20.1 | 6 075.0 | |
| C | 27.8 | 214.3 | 141.6 | 66.1 | 21.7 | 5 085.0 | |
| 平均 | 25.2 | 174.0 | 126.3 | 73.5 | 21.2 | 5 703.0 | |
| 美香占2号（CK） | A | 21.3 | 103.2 | 80.6 | 78.1 | 19.3 | 5 122.5 |
| B | 23.4 | 130.0 | 101.6 | 78.2 | 20.8 | 5 970.0 | |
| C | 24.5 | 173.5 | 146.7 | 84.6 | 20.4 | 5 055.0 | |
| 平均 | 23.1 | 135.6 | 109.6 | 80.3 | 20.2 | 5 382.5 | |
| 华航82号 | A | 21.7 | 147.1 | 125.0 | 85.0 | 21.8 | 5 929.5 |
| B | 24.2 | 139.3 | 117.3 | 80.6 | 21.6 | 7 155.0 | |
| C | 27.1 | 296.1 | 240.7 | 83.0 | 19.9 | 5 745.0 | |
| 平均 | 24.3 | 194.2 | 161.0 | 82.9 | 21.1 | 6 267.5 | |
| 粤芽丝苗 | A | 22.3 | 149.4 | 122.9 | 82.3 | 21.7 | 6 795.0 |
| B | 23.5 | 138.3 | 112.7 | 81.5 | 22.3 | 7 575.0 | |
| C | 26.0 | 207.5 | 184.7 | 89.0 | 21.5 | 5 880.0 | |
| 平均 | 23.9 | 165.1 | 140.1 | 84.3 | 21.8 | 6 750.0 | |
| 华航玉占 | A | 21.0 | 134.1 | 110.5 | 82.4 | 22.2 | 6 852.7 |
| B | 22.2 | 125.6 | 98.4 | 78.3 | 23.4 | 6 705.0 | |
| C | 24.3 | 218.6 | 178.9 | 81.8 | 21.5 | 5 430.0 | |
| 平均 | 22.5 | 159.4 | 129.3 | 80.8 | 22.4 | 6 329.2 | |
| 粤禾丝苗 | A | 21.0 | 118.8 | 79.2 | 79.2 | 20.8 | 5 920.5 |
| B | 23.5 | 140.9 | 80.1 | 80.1 | 23.5 | 7 110.0 | |
| C | 23.1 | 161.7 | 83.2 | 83.2 | 22.4 | 6 060.0 | |
| 平均 | 22.5 | 140.5 | 80.8 | 80.8 | 22.2 | 6 363.5 |
2.2.2 产量
由表3可知，区组间的F值为23.730，而品种间的F值为8.083，远大于临界值，表明不同地区不同品种的产量差异显著。其中，粤禾丝苗、华航玉占和粤芽丝苗稳产性较其他品种高，有2个试验点产量均超过6 000 kg/hm2，另一个试验点产量也位居前列。
表3 参试品种产量方差分析结果 |
| 变异来源 | 平方和 | 自由度 | 均方 | F值 | 显著水平 |
|---|---|---|---|---|---|
| 区组间 | 31 395.09 | 3 | 10 465.03 | 23.730 | 0 |
| 品种间 | 21 386.68 | 6 | 3 564.44 | 8.083 | 0.001 |
| 误差 | 7 938.08 | 18 | 441.05 | ||
| 总变异 | 4 653 068.87 | 28 |
经测算，粤芽丝苗的平均产量最高，为6 750.0 kg/hm2，较CK增产1 367.5 kg/hm2，增幅25.4%。粤禾丝苗和华航玉占的平均产量分别为6 363.5和6 329.2 kg/hm2，较CK分别增产981.0和946.7 kg/hm2，增幅分别为18.2%和17.6%。华航82号和众香5号的平均产量分别为6 276.5和6 039.0 kg/hm2，增幅分别为16.6%和12.2%。江农香占1号的平均产量5 703.0 kg/hm2，增幅6.0%。综合来看，不同品种的水稻产量表现存在明显差异，其中粤芽丝苗表现最佳，其次是华航玉占和粤禾丝苗。
3 结论与讨论
粤禾丝苗在广东汕头机插秧示范栽培中，具有耐肥抗倒性好、生育期适中、穗长粒多且高产稳产等特性[8]。美香占2号在粤北地区作低桩机收再生稻时，表现出再生能力强、适应性广等特点[9]。本试验中，在研究区当年气候条件下，各参试品种产量均高于CK，其中，江农香占1号比对照品种增产6.0％；华航玉占、粤禾丝苗、华航82号和众香5号增幅较大，增幅在12.2％～18.2％；粤芽丝苗平均产量最高，增幅达25.4%。农艺性状方面，粤芽丝苗、华航玉占、粤禾丝苗、华航82号和江农香占1号综合表现优良，全生育期适中、抗性较好且结实率较高。其中，粤禾丝苗和粤芽丝苗不属于香型丝苗米品种，但产量高、抗性强、稳产性和适应性好，可在江门地区逐步推广种植。