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经济作物

和县秋延辣椒品种展示示范试验

  • 杨超华 ,
  • 刘帅 ,
  • 夏洁 ,
  • 李永付
展开
  • 和县农业综合行政执法大队,安徽 和县 238200
李永付(1966—),男,安徽芜湖人,高级工程师,从事种子管理和农业行政执法工作。

杨超华(1986—),男,安徽太和人,农艺师,从事种子管理和农业行政执法工作。

Copy editor: 李媛

收稿日期: 2025-01-25

  网络出版日期: 2025-05-13

Demonstration experiment of autumn-delayed pepper varieties in Hexian

  • YANG Chaohua ,
  • LIU Shuai ,
  • XIA Jie ,
  • LI Yongfu
Expand
  • Hexian Agricultural Comprehensive Administrative Law Enforcement Brigade, Hexian 238200, China

Received date: 2025-01-25

  Online published: 2025-05-13

摘要

为筛选适宜安徽和县种植的高产优质秋延辣椒品种,选择福湘新发红、龙光2号、好农11等15个辣椒品种,以好农11为对照(CK),在研究区历阳镇大荣村开展秋延辣椒品种展示示范试验,观察记录各品种生育期、农艺及经济性状和产量等表现。结果表明,生育期方面,各品种播种到坐果天数在44~56 d,以品种开金96-8最长,为56 d。农艺及经济性状方面,各品种株高在52.8~70.1 cm,分枝节位在7~9节,平均果长在13.6~20.1 cm,平均坐果数在10.9~17.9个,平均单果重在36.8~133.0 g。产量方面,各品种产量在27 034~64 408 kg/hm2,其中产量超过60 000 kg/hm2的品种有开金96-8、好农266、福湘新发红、秋红、金刚如玉和超级创新98。综合各品种生长情况,筛选出福湘新发红、好农266、无名一号3个品种坐果数、单果重适宜,产量靠前,适宜在相关地区推广种植。

本文引用格式

杨超华 , 刘帅 , 夏洁 , 李永付 . 和县秋延辣椒品种展示示范试验[J]. 安徽农学通报, 2025 , 31(9) : 39 -42 . DOI: 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.09.009

Abstract

To screen high yield and high quality autumn-delayed pepper varieties suitable for planting in Hexian, Anhui Province, 15 pepper varieties, including Fuxiangxinfahong, Longguang No. 2, and Haonong 11 (CK, control), were selected for a demonstration experiment in Darong Village, Liyang Town, research area. The growth period, agronomic and economic traits, and yield performance of each variety were observed and recorded. The results showed that in terms of growth period, the number of days from sowing to fruit setting ranged from 44 to 56 days, with variety Kaijin 96-8 having the longest duration (56 days). Regarding agronomic and economic traits, plant height ranged from 52.8 to 70.1 cm, branching node position ranged from 7 to 9, average fruit length ranged from 13.6 to 20.1 cm, average fruit set number ranged from 10.9 to 17.9, and average single fruit weight ranged from 36.8 to 133.0 g. In terms of yield, the varieties exhibited yields ranging from 27 034 to 64 408 kg/hm2. Among them, Kaijin 96-8, Haonong 266, Fuxiang Xinfahong, Qiuhong, Jingang Ruyu, and Super Innovation 98 achieved yields exceeding 60 000 kg/hm2. Based on comprehensive growth performance, three varieties: Fuxiangxinfahong, Haonong 266, and Wuming No. 1 were identified as having suitable fruit numbers, single fruit weight, and high yields, making them suitable for promotion in the relevant regions.

安徽和县属北亚热带湿润季风气候区,土壤类型为砂质土壤,pH 6.5~7.5,气候条件适宜辣椒种植[1-3]。该地区辣椒种植面积较大,经过长期的技术提升与融合,逐步形成了独具地方特色的“春提前、秋延后、夏调理、冬保鲜”的可持续性创新栽培技术,其中以大棚秋延后和越冬保鲜栽培为主[4],在秋冬季种植蔬菜,利用在田保鲜技术,以延长采摘、销售周期,其特点是能使辣椒产品错峰上市,提高种植效益。
针对该地区秋延辣椒种植特点,相关学者展开了一系列研究,如张金龙[5]比较了辣椒机械化移栽和普通移栽的工作效率及产量,指出机械化移栽可提高工作效率,提升产量;宋坤[6]结合棚室秋延辣椒病虫害发生情况,提出了农业防治、物理防治等病虫害绿色防控技术;刘良梅[7]研究指出,辣椒品种开蔬超红和红将军的产量较高、品种较好、效益高,适宜在马鞍山地区推广种植。不同地区适宜种植的辣椒品种有所不同,本试验选择福湘新发红、龙光2号等15个秋延辣椒品种,在安徽和县开展品种展示示范试验,从生育期、农艺及经济性状、产量方面进行综合测评,为推广适宜相关地区种植的辣椒品种提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

选择15个秋延辣椒品种,包括福湘新发红、龙光2号、红宝塔、金枪红霸、花红99、开金96-8、福湘秀丽、秋红、红丰F1、超级创新98、金刚如玉、好农11、好农266、无名一号、黑线丰,其中以好农11为对照品种。所有品种均购自当地农资市场。

1.2 试验设计

试验在安徽马鞍山和县历阳镇大荣村进行。棚室为二代棚,单层膜覆盖,前茬作物为甜瓜。各品种随机排列种植,每个品种为1个处理,共15个处理,不设重复,各小区面积66.7 m2,两端设保护行。

1.3 试验管理

采用穴盘基质育苗,由育苗工厂统一育苗[8]。7月21日统一播种,出苗后,喷1次多·福预防病害。苗龄期加强通风,加盖遮阳网,2~3 d浇1次水,防止小苗徒长。苗期喷施溴虫腈、吡蚜酮、烯啶虫胺预防青虫、粉虱等。大棚内土壤利用高温水煮法进行消毒,各小区统一施用腐熟有机肥120 kg、复合肥(N∶P∶K为15∶15∶15)2 kg[9]。8月24日,将培育好的壮苗移入大棚内统一定植。按株行距40 cm×50 cm栽培,根据当地种植习惯,每3行起1垄,每个小区定植288株,种植密度为4.32万株/hm2[10]。辣椒生长期间采用滴灌方式浇水[11]
定植后做好病虫害防治,定植3 d后用甲维茚虫威、吡虫啉、霜霉威盐酸防治青虫、粉虱、真菌性病害;初花期用虫螨腈、寡糖链蛋白、吡虫啉防治粉虱、青虫、病毒病;坐果前用虫螨茚虫威、啶虫脒、吡唑代森联防治青虫、粉虱、真菌性病害;9月中旬至11月上旬,根据田间虫害发生情况轮换施用吡蚜酮、烯啶虫胺、嘧菌酯、甲维茚虫威、烯酰吗啉、虫螨茚虫威、啶虫脒、噻虫嗪、甲维茚虫威、联苯肼酯防治粉虱、青虫;10月中旬用氢氧化铜防治细菌性病害[12-14]

1.4 测定指标及方法

1.4.1 生育期

生长期间,调查记录各处理辣椒生育进程。初花期以小区10%~20%的辣椒植株主茎分叉处出现第1朵花时开始计算;坐果期以小区30%以上的辣椒植株出现幼果时开始计算[15-16]

1.4.2 农艺及经济性状

收获时,各处理取10株辣椒进行室内考种,分别测量记录株高、分枝节位、果长等农艺性状;以及果长、坐果数和单果重等经济性状。株高为地面至植株最顶端的垂直长度;分枝节位以第1片真叶开始,到辣椒主茎上侧枝或分枝萌发的位置的真叶数计算;果长为果实从果肩到果实尖端的直线长度;果柄长为茎枝连接处到果实基部的直线长度;平均坐果数以每棵植株上直径大于1 cm且未脱落的果数进行计数;平均单果重为鲜果实的平均重量[17-18]

1.4.3 产量

小区单收,统计各处理辣椒产量,根据小区面积计算公顷面积产量。

2 结果与分析

2.1 生育期

表1所示,各参试品种从播种到坐果天数在44~56 d,平均47 d。黑线丰、金刚如玉、福湘秀丽3个品种从播种到坐果的天数为44 d,比好农11(CK)早6 d。播种到坐果天数最长的是开金96-8,为56 d,比CK迟6 d。综合来看,各品种在研究区种植的生育进程存在差异。
表1 研究区不同品种秋延辣椒生育进程
品种 播种期(月-日) 出苗期(月-日) 定植期(月-日) 初花期(月-日) 坐果期(月-日)
福湘新发红 07-21 07-27 08-24 09-11 09-21
龙光2号 07-21 07-27 08-24 09-04 09-14
红宝塔 07-21 07-27 08-24 09-04 09-14
金枪红霸 07-21 07-27 08-24 09-04 09-14
花红99 07-21 07-27 08-24 09-07 09-17
开金96-8 07-21 07-27 08-24 09-15 09-25
福湘秀丽 07-21 07-27 08-24 09-03 09-13
秋红 07-21 07-27 08-24 09-05 09-15
红丰F1 07-21 07-27 08-24 09-04 09-14
超级创新98 07-21 07-27 08-24 09-04 09-14
金刚如玉 07-21 07-27 08-24 09-03 09-13
好农11(CK) 07-21 07-27 08-24 09-09 09-19
好农266 07-21 07-27 08-24 09-08 09-18
无名一号 07-21 07-27 08-24 09-04 09-14
黑线丰 07-21 07-27 08-24 09-03 09-13

2.2 农艺及经济性状

表2所示,各参试辣椒品种的株高在52.8~70.1 cm,平均株高61.0 cm,以福湘新发红最高,为70.1 cm,红丰F1最矮,为52.8 cm。各参试辣椒品种的分枝节位在7~9节,福湘新发红的分枝节位在9节,红宝塔、金枪红霸、好农266、黑线丰的分枝节位均在8节,其余品种的分枝节位均在7节。各参试辣椒品种的平均果柄长在4.0~5.3 cm,平均长度4.7 cm,以超级创新98果柄最短,为4.0 cm,福湘秀丽果柄最长,为5.3 cm。
表2 研究区不同品种秋延辣椒的农艺及经济性状
品种 株高/cm 分枝节位/节 果柄长/cm 果长/cm 坐果数/个 单果重/g
福湘新发红 70.1 9 5.2 17.2 17.8 82.2
龙光2号 61.4 7 5.1 20.1 13.0 104.3
红宝塔 60.6 8 4.4 15.8 13.5 57.9
金枪红霸 57.6 8 4.9 17.3 17.9 36.8
花红99 56.3 7 4.4 15.2 13.2 92.5
开金96-8 68.9 7 4.1 15.7 11.8 133.0
福湘秀丽 61.9 7 5.3 15.6 13.5 101.8
秋红 66.3 7 4.1 17.0 10.9 133.0
红丰F1 52.8 7 4.2 19.8 12.8 97.2
超级创新98 53.1 7 4.0 19.6 13.0 107.6
金刚如玉 62.2 7 5.1 14.2 17.7 79.3
好农11(CK) 59.3 7 5.0 13.6 14.6 80.6
好农266 62.6 8 5.1 16.3 13.8 107.1
无名一号 60.0 7 4.6 17.2 13.4 102.4
黑线丰 61.4 8 5.2 16.4 13.9 65.7
各参试辣椒品种的平均果长在13.6~20.1 cm,以CK最短,为13.6 cm,龙光2号最长,为20.1 cm;平均坐果数在10.9~17.9个,以秋红坐果数最少,为10.9个,金枪红霸坐果数最多,为17.9个;平均单果重在36.8~133.0 g,以金枪红霸平均单果重最轻,为36.8 g,开金96-8和秋红的平均单果重最重,均为133.0 g。综合来看,各秋延辣椒品种在研究区种植的农艺及经济性状差异较大。

2.3 产量

参试辣椒品种产量在27 034~64 408 kg/hm2,平均产量51 801 kg/hm2,产量从高到低依次为开金96-8、好农266、福湘新发红、秋红、金刚如玉、超级创新98、福湘秀丽、无名一号、龙光2号、红丰F1、花红99、好农11、黑线丰、红宝塔、金枪红霸。其中开金96-8产量最高,为64 408 kg/hm2,较CK增产33.4%,好农266产量第二,为60 565 kg/hm2,较CK增产25.4%,福湘新发红产量第三,为60 048 kg/hm2,较CK增产24.3%。综合来看,较CK减产的品种有红宝塔、金枪红霸、黑线丰;其余品种较CK增产,增幅在3.8%~33.4%(表3)。
表3 研究区不同品种秋延辣椒产量
品种 产量/(kg/hm2 较CK±/%
福湘新发红 60 048 24.3
龙光2号 55 646 15.2
红宝塔 32 079 -33.6
金枪红霸 27 034 -44.0
花红99 50 110 3.8
开金96-8 64 408 33.4
福湘秀丽 56 401 16.8
秋红 59 496 23.2
红丰F1 51 060 5.7
超级创新98 57 407 18.9
金刚如玉 57 604 19.3
好农11(CK) 48 294
好农266 60 565 25.4
无名一号 56 313 16.6
黑线丰 37 479 -22.4

3 结论与讨论

研究区秋延辣椒成熟后可以保持在植株上不采摘,部分可保持到次年4—5月,该技术被称为在田保鲜技术,农户可以选择适当的时间进行采摘销售。该种植模式对秋延辣椒品种性状有着独特的要求,果大肉厚、果长且直,果长16 cm左右,单果重100 g左右,果面光滑,果皮厚,耐运输和储存,果实硬度高,坐果早的品种较适合该地区种植。
本试验对15个秋延辣椒品种的生育期、农艺及经济性状、产量等方面特性进行综合测评,得出开金96-8产量较高,坐果数低,单果重量超过130 g,表明其坐果数对产量的贡献度大于单果重量[19],稳产性有待进一步试验。产量排名第四位的秋红同样坐果数低、单果重超过130 g,需要进一步试验。好农266和无名一号果长、果型表现较好,单果重、坐果数适宜,产量表现靠前;福湘新发红果长、果型表现较好,坐果数多,产量靠前。红宝塔、金枪红霸、黑线丰产量表现不佳,超级创新98、龙光2号、金刚如玉和红丰F1果型表现不佳。本试验重点观察了品种的丰产性,而未关注其耐储藏性、颜色等性状,接下来的品种试验可以对辣椒硬度、颜色、终收期、弯曲度等性状进行观测对比。
综上,福湘新发红、好农266和无名一号3个品种生长较好,坐果数、单果重适宜,产量靠前,适宜在研究区推广种植。开金96-8、秋红和福湘秀丽3个品种可在当地进一步试种观察。
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