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大豆专栏

黄淮海地区大豆单产提升关键技术措施和推广路径

  • 吴保新 1 ,
  • 韩乐勇 2 ,
  • 刘训利 2 ,
  • 杜玉赫 2 ,
  • 韩腾腾 2 ,
  • 陈宪信 2
展开
  • 1嘉祥县嘉祥街道农业综合服务中心,山东嘉祥 272400
  • 2嘉祥县技术推广服务中心,山东嘉祥 272400
陈宪信(1971—),男,山东嘉祥人,高级农艺师,从事农业技术推广工作。

吴保新(1977—),男,山东嘉祥人,农艺师,从事农业技术推广工作。

Copy editor: 李媛

收稿日期: 2025-03-21

  网络出版日期: 2025-06-03

Key technical measures and promotion paths for increasing soybean yield in the Huang-Huai-Hai region

  • WU Baoxin 1 ,
  • HAN Leyong 2 ,
  • LIU Xunli 2 ,
  • DU Yuhe 2 ,
  • HAN Tengteng 2 ,
  • CHEN Xianxin 2
Expand
  • 1Jiaxiang Street Agricultural Comprehensive Service Center of Jiaxiang County, Jiaxiang 272400, China
  • 2Technology Extension Service Center of Jiaxiang County, Jiaxiang 272400, China

Received date: 2025-03-21

  Online published: 2025-06-03

摘要

本文结合黄淮海大豆生产实践,总结分析了其单产提升关键技术、推广策略以及应用成效。大豆单产提升关键技术包括因地制宜精选高产优质品种;采用杀虫剂、杀菌剂进行大豆种子包衣处理,接种根瘤菌等,以预防多种病害;精细整地,提高土壤肥力和透气性,适时适墒播种;根据大豆株型和分枝特性选择适宜的种植密度;采用滴灌等水肥一体化技术,实现灌溉和施肥精准化;农业防治、物理防治和化学防治相结合,综合防治大豆蚜虫、菌核病等病虫害;播后出苗前土壤封闭除草,生长期“一喷多促”。技术推广策略包括建设高标准农田示范区,示范应用水肥一体化、绿色综合防控等技术;通过组织技术培训、现场观摩,发放技术资料,开展技术咨询服务等,提高种植户科技素养和种植水平;设立大豆种植专项基金,出台优惠政策,以保障相关产业健康发展。山东嘉祥和汶上地区示范应用水肥一体化滴灌技术、绿色综合防控模式等大豆单产提升关键技术,有效提升了大豆产量,同时减少了病虫害发生。本文为黄淮海及相关地区大豆单产提升提供参考。

本文引用格式

吴保新 , 韩乐勇 , 刘训利 , 杜玉赫 , 韩腾腾 , 陈宪信 . 黄淮海地区大豆单产提升关键技术措施和推广路径[J]. 安徽农学通报, 2025 , 31(10) : 14 -17 . DOI: 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.10.004

Abstract

Based on the soybean production practices in the Huang-Huai-Hai region, the key technologies for yield improvement, promotion strategies, and the application effectiveness were summarized and analyzed. The key technologies for increasing soybean yield include: selecting high yield and high quality varieties based on local conditions; using insecticides and fungicides for soybean seed coating treatment and inoculating rhizobia to prevent various soybean diseases; fine soil preparation to improve soil fertility and aeration, coupled with timely sowing under suitable moisture conditions; setting appropriate planting density according to plant type and branching characteristics; adopting integrated water and fertilizer technologies such as drip irrigation to achieve precision irrigation and fertilization; combining agricultural, physical, and chemical control methods for comprehensive management of diseases and pests such as soybean aphids and sclerotinia; pre-emergence soil sealing for weed control and foliar spraying for growth promotion during the growing season. Technology promotion strategies include: establishing high standard farmland demonstration zones to showcase technologies such as integrated water fertilizer integration and green comprehensive prevention and control; organizing technical training, on-site demonstrations, distributing technical materials, and setting up technical consultation services to enhance farmers’ scientific knowledge and cultivation skills; establishing special funds for soybean cultivation and introducing preferential policies to ensure the healthy development of related industries. In the demonstration areas of Jiaxiang and Wenshang in Shandong Province, the application of drip irrigation technology for integrated water fertilizer integration, green comprehensive prevention and control, and other key soybean yield improvement technologies effectively increased soybean yield while reducing the incidence of pests and diseases. This study provides a reference for soybean yield improvement in the Huang-Huai-Hai and related region.

大豆作为粮油兼用作物,是优质蛋白质的重要来源,其副产品也是畜牧养殖的重要原料。黄淮海地区作为大豆主产区之一,常年种植面积较大。提升大豆单产有利于提高其产能。各产区在稳定大豆种植面积基础上,探索大豆单产提升技术路径。如蔡合军等[1]研究了黄淮海地区粮豆轮作下大豆单产提升技术路径,包括优选品种、培育壮苗、适时浇水等;王允春等[2]研究指出,嘉祥县大豆产业发展需统筹地、种、肥、水各要素,耕、种、管、收各环节,坚持良田与良法配套、农机与农技融合;刘甲青[3]结合梁山县大豆玉米带状复合种植现状,提出因地制宜选择合适的品种及种植模式等大豆单产提升措施;刘颖[4]提出强化良种精播、推广关键技术、提高装配水平等提升玉米大豆单产水平的技术措施。通过推广应用高产品种及绿色高产高效生产技术,可有效提高大豆单产。本文结合黄淮海地区大豆生产实践,总结其单产提升关键技术措施及技术推广策略,分析部分技术的应用成效,为相关地区大豆单产提升提供参考。

1 大豆单产提升关键技术措施

1.1 精选高产优质品种

高产优质品种不仅能有效提高单产,还能改善大豆品质,提升其抗旱耐涝性,增强抗病虫害能力。近年来,黄淮海地区推广了一批产量高、适应性强的优良品种,包括南农47、中黄301、圣豆101、齐黄34、嘉豆2号、郓豆1号等。不同品种的生态适应性存在差异,对种植区域和栽培条件要求不同,因此需因地制宜选择适宜品种。如金艳艳[5]针对黄淮海南部地区气候特点,筛选出的皖豆43、阜豆1916、皖豆72等品种表现较好;郭瑞等[6]研究指出,大豆品种郓豆1号、华豆33等在山东嘉祥地区种植的田间性状表现优良,产量突出,丰产性、适应性较好。除了确保高产外,还需保证大豆的品质优良,确保其蛋白质和脂肪含量适宜,以筛选高产优质的大豆品种。

1.2 科学处理种子

通过种子清选和精选,去除感病粒、残粒、瘪粒、杂粒、小粒,确保大豆种子纯度达标、籽粒饱满、粒度均匀、种子活力高;种子纯度和净度需在98%以上,发芽率需在95%以上。药剂拌种是一种常用的种子处理方法,通过拌种可有效防治大豆根腐病、孢囊线虫病等病虫害。叶文武等[7]研究指出,大豆疫病发生会对大豆造成不可逆的损害,使用干式拌种法可有效防治该病害,同时避免了大豆吸水破皮。10 kg大豆种子可用62.5 g/L精甲·咯菌腈悬浮种衣剂30~40 mL或11%氟环·咯·精甲种子处理悬浮剂20~40 mL,加水调成药浆后与种子充分搅拌,直到药液均匀分布于种子表面,随后晾干。该技术能有效预防大豆根腐病等多种土传病害,提高种子出苗率和抗寒、抗旱能力,促进大豆种子快速生根发芽、齐苗壮苗。接种根瘤菌可以增强大豆植株的固氮能力,提高其自身固氮水平,从而促进植株生长和发育。在大豆播种前,可采用拌种、包衣、喷施等方式接种根瘤菌,提高植株生物固氮能力,从而提升大豆产量和改善品质[8]。优质种衣剂不仅可以防治病虫害,还可以提高种子的发芽率和出苗率。种衣剂选择时,需因地制宜选择对本地常发生的病虫害防治效果良好的制剂。在研究区,大豆种衣剂中杀菌剂可选用48%精甲霜灵和2.5%咯菌腈组合,以有效防治大豆根腐病,杀虫剂可选用70%噻虫嗪或10%吡虫啉,以防治点蜂缘蝽等刺吸式害虫。

1.3 精细整地播种

精细整地,以创造良好的土壤环境,提高土壤肥力和透气性,从而促进大豆的生长和发育。坚持耕翻整地,掌握好“平、碎、匀”的原则,建议深翻25 cm以上,以打破犁底层,耙实耙透,做到耕层上虚下实,地面平整。坡地旱地起垄铺管是提高大豆灌溉效率的重要手段之一。在整地的基础上,将常规的垄上双行改为垄上4行,采用大小行种植模式,小行间距25~30 cm,大行间距40~50 cm,滴灌带宜铺设在小行中间,便于灌溉和施肥。依据大豆生长期、品种特性选择适宜播期适墒播种,土壤墒情较差的地块需造墒或播后浇水,以保障大豆适期播种。播种密度根据大豆的品种特性和土壤肥力来确定,一般播种量在5~6 kg/667 m2。播种后适度镇压,确保种子与土壤充分接触,吸收充足的水分,提高出苗率。

1.4 合理密植

合理密植,可充分利用光能、水分和养分等,提高大豆的产量和品质。中上等肥力地块种植行株距在(35~40) cm×(13~15) cm,用种量在5~6 kg/667 m2,留苗11 500~12 500株/667 m2。中下等肥力地块用种量在5.5~6.5 kg/667 m2,留苗13 000株/667 m2以上。根据大豆品种株型和分枝特性选择适宜的种植密度,充分参考土壤供肥能力。一般来说,高产优质品种可以适当密植,而株型分散品种则适当稀植。增密技术是提高大豆产量的重要手段之一,在水资源条件良好的区域,可以通过增密来提高大豆产量;对于耐密品种或晚播地块可适当增加播种密度。

1.5 水肥一体化

通过水肥一体化技术实现灌溉和施肥精准化,提升水肥利用效率,从而促进大豆生长和发育。大豆田间水肥一体化主要推广应用滴灌模式,需具有适宜的灌溉水源、配备首部枢纽、田间安装输配水管网和滴灌管(带)。根据生产实际选择滴灌设备的规格和型号,滴灌出水量一般在1.0~2.5 L/d。首部枢纽包括加压、过滤和灌溉施肥等设施设备,可实现大豆的精准灌溉和施肥[9]。根据大豆的生长发育阶段和土壤墒情来确定灌溉施肥策略,全生育期一般灌水3~6次,每次灌水量在150~450 m3/hm2;70%氮钾和30%磷肥于初花期至结荚期分别随水追施。灌溉时避免过量,以免造成土壤板结和养分流失。大豆花荚期和鼓粒期需水量较大,出苗到开花前期需水量较小,可根据大豆的生长发育阶段和土壤墒情来进行水分调控。播种后,及时滴灌出苗水,确保种子顺利发芽和出苗;在开花、结荚和鼓粒关键阶段,根据土壤墒情和降水情况及时灌溉,确保大豆正常生长和发育。

1.6 病虫害综合防治

科学防治病虫害可有效降低大豆田间病虫害发生概率,实现其茁壮生长和高产稳产[10]。病虫害监测是病虫害防治的基础工作之一,通过建立病虫害监测网络,及时了解田间病虫害的发生趋势,分析其为害程度,制定科学的防治措施。
生物防治是一种利用天敌和生物农药制剂等生物因子来防治病虫害的方式,具有高效、经济、环保等特点[11]。该方式减轻了对化学农药的依赖,减少了农业面源环境污染。利用龟纹瓢虫、长扁食蚜蝇、赤眼蜂等天敌捕食大豆蚜虫,可有效控制田间蚜虫数量。利用生物制剂BT、阿维菌素可防治大豆棉铃虫、食心虫等。物理防治包括安装诱虫板、诱虫灯等。化学防治是病虫害防治的重要手段之一,需注意科学合理施用化学药剂,避免过量施用造成的环境污染和药害。苗期可选用25%噻虫·咯·霜灵或41%噻虫嗪·咯菌腈等药剂防治根腐病;大豆锈病可用43%戊唑醇、40%腈菌唑等三唑类杀菌剂喷施防治。大豆菌核病主要由初侵染引起,防治时期一般在大豆2~3片复叶期,常用药剂为40%菌核净750~1 050 mL/hm2+0.13%康凯30~45 g/hm2或益微300~450 mL/hm2+米醋1.5 L/hm2等。大豆蚜虫可选择10%吡虫啉、5%氰戊菊酯、22%噻虫·高氯氟等药剂喷雾防治;红蜘蛛常用2.5%功夫900~1 500 mL/hm2、73%克螨特等药剂防治;大豆卷叶螟可选择2.5%高氯、20%氯虫苯甲酰胺、1.8%甲维盐等药剂进行喷雾防治;夜蛾类害虫可选择10%氯虫苯甲酰胺+5%甲维盐防治。在进行化学防治时,需在病虫害发生初期施药,以防止病虫害大规模发生。选择高效、低毒、低残留的药剂,注意合理轮换用药。

1.7 杂草绿色防控

播种后3~5 d,选择50%乙草胺进行苗前封闭除草,将田间杂草消灭在萌芽阶段,以保障大豆生长期的营养吸收。在大豆出苗前和苗后均可施用96%氯嘧磺隆,其可有效抑制禾本科杂草生长;99%嗪草酮主要用于防除田间阔叶杂草,如苋、狼巴草、藜、蓼等,其一般在大豆播后苗前作为土壤封闭剂施用。生长期开展“一喷多促”,在大豆生长期间,适时叶面喷施磷酸二氢钾、钼酸铵、杀虫剂、杀菌剂等,可提高大豆的抗逆性,同时促进其生长和发育。

2 技术推广策略

通过将上述多种技术集成,形成一套相互衔接、互补配套的生产技术体系,并应用到大豆生产中,有效提高了大豆的产量和品质。相关技术需真正应用于田间地头,构建配套的推广体系可促进先进技术转化为现实生产力。

2.1 技术集成示范

在已建或新建高标准农田、具备高效节水灌溉条件的区域,大力推广应用大豆水肥一体化技术、绿色综合防控技术等,将高效节水灌溉设备优势转化为大豆产能优势。同时,结合绿色高产高效、大豆单产提升工程等项目,集中连片开展大豆水肥一体化提单产、创高产技术集成示范。

2.2 技术培训与推广

技术培训与推广是提高大豆单产的关键环节。通过组织技术培训、现场观摩、技术讲座等活动,向种植户传授精细整地、病虫害防治等种植技术和管理经验,提高其科技素养和种植水平;同时,通过发放技术资料、开展技术咨询服务等方式,为种植户提供全方位的技术支持和服务。在技术培训与推广过程中注重实效性和针对性,根据不同地区的实际情况和需求,制订切实可行的培训计划和推广方案,以突出培训的实用性和可操作性,让种植户真正掌握先进的种植技术和管理方法。注重培训的持续性和长效性,建立长期的技术培训和推广机制,确保种植户能够不断接受新的技术和知识。

2.3 产业扶持与引导

加大对大豆产业的扶持力度,引导种植户积极采用水肥一体化等先进的种植技术和管理方法。如设立大豆产业专项基金,以支持大豆产业的发展和技术创新,加速大豆优质品种选育;出台优惠政策,鼓励种植户种植大豆,扩大种植面积和提高产量;加强对大豆产业的管理,保障相关产业的健康稳定发展。注重措施的针对性和实效性,确保其发挥应有的作用。

3 技术应用成效

研究区部分地区积极推广应用大豆单产提升关键技术措施,现结合具体案例对技术应用成效进行分析。
山东嘉祥大豆水肥一体化示范区通过推广应用水肥一体化滴灌技术,实现了大豆产量提升。该地通过建设高效节水滴灌系统,结合科学施肥增效控量技术,实现了水肥的精准管理和利用。经示范推广,该试验示范区大豆的平均单产提高约20%。
山东汶上大豆绿色综合防控示范区通过推广应用绿色综合防控模式,结合大豆不同生育期病虫害发生特点开展“一促多防”,实现了大豆病虫害的有效控制和大豆产量提升。该地通过建立病虫害监测网络,及时掌握病虫害的发生动态和为害程度。同时,积极将生物防治和化学防治相融合,推广绿色高效的综合防治方法和环境友好型防治手段。经示范推广,该示范区大豆的平均单产提高近15%,且病虫害的发生概率明显降低。该技术与蔡合军等[1]粮豆轮作相比,验证了水肥一体化和绿色防控的增产潜力。

4 结语

本文结合黄淮海地区大豆生产实际,探索出精选高产优质品种、科学种子处理、精细整地播种、水肥一体化、病虫害防治、杂草绿色防控、合理密植等大豆单产提升关键技术措施;提出技术集成示范、技术培训与推广、政策扶持与引导等配套技术推广策略。相关技术经过推广应用,取得了较好成效,为大豆单产提升提供了有力的技术支持和保障。
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