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经济作物

Ca2+对盐胁迫下萝卜种子萌发和幼苗生长的影响

  • 郑露燕 ,
  • 徐高峰 ,
  • 史建磊
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  • 温州科技职业学院农业与生物技术学院,浙江 温州 325006
史建磊(1982—),男,河北张家口人,博士,副教授,从事蔬菜遗传育种研究。

郑露燕(2003—),女,浙江衢州人,从事设施蔬菜栽培研究。

Copy editor: 吴思文

收稿日期: 2025-01-06

  网络出版日期: 2025-09-28

Effects of Ca2+ on the germination of radish seeds and the growth of seedlings under salt stress

  • ZHENG Luyan ,
  • XU Gaofeng ,
  • SHI Jianlei
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  • College of Agriculture and Biotechnology, Wenzhou Vocational College of Science and Technology, Wenzhou 325006, China

Received date: 2025-01-06

  Online published: 2025-09-28

摘要

本研究以优选浙大长萝卜为试验材料,以清水处理为对照(CK),测定CaCl2处理(B0~B4分别为0、5、10、20和40 mmol/L)下的盐胁迫(NaCl)种子发芽势、发芽率、发芽指数、活力指数,幼苗胚根长、下胚轴长、鲜重和MDA含量,研究不同浓度CaCl2处理对盐胁迫下萝卜种子萌发及幼苗生长的影响。结果表明,NaCl处理对萝卜种子萌发及幼苗生长具有明显的抑制作用,CaCl2处理可明显缓解萝卜种子萌发及幼苗生长中的盐胁迫效应,且在一定范围内缓解作用与其浓度成正比。其中,B2处理的萝卜种子发芽势、发芽率和活力指数较B0处理分别提高了28、29个百分点和182.1%,胚根长和下胚轴鲜重较B0处理分别提高了94.5%和19.0%,MDA含量较B0处理降低了20.9%;B1处理的下胚轴长、发芽指数较B0处理分别增加4.8%、60.4%;B3处理的胚根鲜重最高,较B0处理提高了36.0%。综上,5~20 mmol/L CaCl2处理对萝卜种子的活力指数和幼苗的胚根长的盐胁迫缓解效应较明显,对种子发芽势、发芽率和发芽指数也有一定的缓解作用,而对下胚轴长缓解效应不明显。本文为萝卜新品种引进、开发和配套栽培技术研究提供参考。

本文引用格式

郑露燕 , 徐高峰 , 史建磊 . Ca2+对盐胁迫下萝卜种子萌发和幼苗生长的影响[J]. 安徽农学通报, 2025 , 31(18) : 42 -45 . DOI: 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.18.011

Abstract

Using the selected Zheda long radish as the experimental material and water treatment as the control (CK), the germination potential, germination rate, germination index, vitality index of seeds under NaCl stress and CaCl2 treatment (B0-B4 were 0, 5, 10, 20 and 40 mmol/L respectively), the radicle length, hypocotyl length, fresh weight and MDA content of seedlings were determined to study the effects of different concentrations of CaCl2 treatment on the germination of radish seeds and the growth of seedlings under salt stress. The results showed that NaCl treatment had a significant inhibitory effect on the germination of radish seeds and the growth of seedlings. CaCl2 treatment can significantly alleviate the salt stress effect during the germination of radish seeds and the growth of seedlings. Within a certain range, the alleviating effect is directly proportional to its concentration. The germination potential, germination rate and vitality index of radish seeds treated with B2 were increased by 28, 29 percentage points and 182.1% respectively compared with treatment B0. The length of the embryo root and the fresh weight of the hypocotyl increased by 94.5% and 19.0% respectively compared with treatment B0, and the content of MDA decreased by 20.9% compared with treatment B0. The hypocotyl length and germination index of treatment B1 increased by 4.8% and 60.4% respectively compared with those of treatment B0. The fresh weight of the embryo roots in treatment B3 was the highest, which was 36.0% higher than that in treatment B0. In conclusion, the treatment with 5-20 mmol/L CaCl2 has a relatively obvious salt stress relief effect on the vitality index of radish seeds and the radicle growth of seedlings, and also has a certain relief effect on germination potential, germination rate and germination index, but has no obvious relief effect on the hypocotyl length. This article provides a reference for the introduction, development of new radish varieties and the research on corresponding cultivation techniques.

渗透胁迫下,萝卜种子萌发和幼苗生长会受到不同程度的抑制,保护地土壤可溶性盐分偏高是影响设施蔬菜的重要因素[1]。作为植物必需矿质营养元素之一,Ca2+对维持细胞壁、细胞膜和膜结合蛋白的稳定性,调节无机离子运输具有重要作用[2]。当作物受到逆境胁迫时,细胞质Ca2+浓度迅速提高。升高的Ca2+通过与钙调素(Calmodulin,CaM)结合调控多种关键功能酶的活性,进而启动一系列生理生化反应。这一调控过程贯穿作物对逆境胁迫的感知、信号传递及适应性响应的全过程,在增强作物逆境耐受性中发挥核心作用[3]
近年来,应用外源物质减轻盐害是抗盐研究的热点。王建华等[4]研究了CaCl2对黄瓜老化种子发芽及幼苗生长的影响,发现适宜浓度的CaCl2能明显提高黄瓜老化种子发芽率、幼苗根系活力和叶片叶绿素含量。刘丽云等[5]研究了CaCl2对盐胁迫小麦的缓解效应,发现盐胁迫下CaCl2处理能提高小麦种子发芽率、α-淀粉酶活性、游离氨基酸含量,促进芽和根生长,缓解盐胁迫对小麦种子萌发的抑制作用。尹相博等[6]研究表明,25 mmol/L Ca2+处理有利于提高盐胁迫下种子的发芽势、发芽率、发芽指数和芽长等指标。姜兆博[7]研究发现,低浓度NaCl盐溶液对沙棘种子萌发无影响,盐浓度达60 mmol/L后出现胁迫效应,沙棘种子发芽率明显下降,加入外源CaCl2一定程度上缓解了盐胁迫对沙棘种子萌发的影响。李文杨[8]研究不同浓度CaCl2对NaCl胁迫下白菜新早熟5号种子萌发的影响,发现5 mmol/L CaCl2处理下白菜种子的发芽势、发芽率和发芽指数最高;10 mmol/L CaCl2处理能缓解NaCl对白菜种子萌发的抑制作用。
萝卜属十字花科二年或一年生草本蔬菜,以肉质直根为食用器官,营养丰富,食用价值较高。本研究以浙大长萝卜为试验材料,测定在CaCl2处理下NaCl胁迫的种子发芽势、发芽率、发芽指数,幼苗长度、鲜重及MDA含量,分析Ca2+对NaCl胁迫下种子萌发及幼苗生长的影响,为盐碱地萝卜的高效栽培及耐盐品种培育提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

以优选浙大长萝卜为试验材料,其由杭州科丰种子有限公司生产。NaCl和CaCl2购于上海鼎国生物技术有限公司,均为分析纯。

1.2 试验方法

供试萝卜种子经75%乙醇浸种消毒1 min后,用蒸馏水清洗干净备用。以清水处理为对照(CK),对180 mmol/L NaCl溶液胁迫处理后的萝卜种子设置5个CaCl2浓度处理,分别为胁迫对照(B0)、B1、B2、B3和B4,CaCl2浓度分别为0、5、10、20和40 mmol/L,各处理重复3次,每重复1个培养皿,计20粒种子,共18个培养皿,置于25 ℃智能人工气候箱(光周期12 L:12 D)中培养发芽。
以胚芽突破种皮(种子露白)为标准,每天统计发芽种子数,第3天计算发芽势,第7天计算发芽率、发芽指数和活力指数,其计算如式(1)~(4)。
发芽势(%)=前3 d发芽种子数/供试种子总数×100
发芽率(%)=发芽种子总数/供试种子总数×100
发芽指数=∑(Gt/Dt
活力指数=Gi×S
式(3)中,Gtt天内的发芽数,Dt为发芽天数;式(4)中,Gi为发芽指数,S为幼苗的生长势,以胚根长表示。
幼苗生长至第10天时,各处理随机挑选生长一致的5株幼苗,使用游标卡尺测量胚根长和下胚轴长,用电子天平称取幼苗鲜重;利用硫代巴比妥酸法测定丙二醛(MDA)含量[9]

2 结果与分析

2.1 Ca2+对NaCl胁迫下萝卜种子萌发的影响

图1可知,B0处理后的萝卜种子发芽势、发芽率分别较CK降低45、47个百分点。可见,NaCl胁迫对萝卜种子萌发产生了明显的抑制作用。一定范围内,随着Ca2+溶液浓度的增加,其对NaCl胁迫的缓解效应增强,以B2处理缓解效果最好,其处理的种子发芽势和发芽率分别为68%和72%,较B0处理分别增加28和29个百分点。当CaCl2浓度超过10 mmol/L时,缓解效应开始减弱,B4处理甚至强化了NaCl溶液对种子发芽势的胁迫效应,表现为高浓度抑制。综上,中低浓度的CaCl2处理能明显提高NaCl胁迫下的萝卜种子发芽势和发芽率。
图1 NaCl胁迫下Ca2+对萝卜种子发芽势和发芽率的影响
图2可知,B0处理后的萝卜种子发芽指数和活力指数较CK降低68.62%、91.67%。在一定范围内,随着CaCl2溶液浓度的增加,其对NaCl胁迫的缓解效应随之增强,B1处理的种子发芽指数较高,为20.74,较B0处理提高60.4%;B2处理的幼苗活力指数最高,为90.61,较B0处理提高182.1%。当CaCl2超过最适浓度后,发芽指数和活力指数开始下降,B4处理时甚至强化了NaCl溶液的胁迫效应,发芽指数和活力指数分别较B0处理降低7.2%和35.0%,表现为高浓度抑制。综上,中低浓度的CaCl2处理能明显提高NaCl胁迫下的萝卜种子发芽指数和活力指数。
图2 NaCl胁迫下Ca2+对萝卜种子发芽指数和活力指数的影响

2.2 Ca2+对NaCl胁迫下萝卜幼苗生长的影响

图3可知,B0处理后的萝卜幼苗胚根长、下胚轴长分别较CK减少75.0%、45.1%。在中低浓度下,CaCl2溶液处理能明显缓解NaCl溶液对胚根长、下胚轴长的胁迫效应,B2处理的胚根长较B0处理增加94.5%,B1处理的下胚轴长较B0处理增加4.8%。当超过这一浓度,NaCl溶液的胁迫效应被强化,B4处理的胚根长、下胚轴长较B0处理分别减少25.0%、47.9%。
图3 NaCl胁迫下Ca2+对萝卜幼苗长度的影响
图4可知,在NaCl胁迫下,萝卜幼苗生长被抑制,以对胚根鲜重和下胚轴鲜重的影响较为严重。B0处理后的萝卜幼苗胚根鲜重和下胚轴鲜重较CK处理减少22.9%和77.0%。在一定范围内,随着CaCl2溶液浓度的增加,其对NaCl溶液胁迫的缓解效应随之增强,B3处理的胚根鲜重较重,为0.702 g,较B0处理增加36.0%;B2处理的下胚轴鲜重较重,为0.884 g,较B0处理增加19.0%。当超过最适浓度后,其缓解效应逐渐减弱,B4处理甚至强化了NaCl溶液对萝卜种子的胁迫效应,其胚根鲜重和下胚轴鲜重较B0处理分别降低63.0%和12.4%,表现为高浓度抑制。综上,中低浓度的CaCl2处理能明显提高NaCl胁迫下的萝卜幼苗鲜重。
图4 NaCl胁迫下Ca2+对萝卜幼苗鲜重的影响

2.3 Ca2+对NaCl胁迫下萝卜幼苗MDA含量的影响

图5可知,不同浓度的Ca2+溶液对NaCl胁迫下萝卜幼苗MDA含量的影响表现为先下降后平稳再升高。B2处理的萝卜幼苗MDA含量最低,为5.020 μmol/g,较B0处理降低20.9%;B4处理的MDA含量较B2处理提高11.7%,但较B0处理降低11.7%。可见,Ca2+处理能降低NaCl胁迫下萝卜幼苗的MDA含量,从而缓解细胞膜的过氧化程度。
图5 NaCl胁迫下Ca2+对萝卜幼苗MDA含量的影响

3 结论与讨论

在盐胁迫条件下,大量Na+进入细胞,而K+出现明显外渗现象,两者共同作用使细胞内 Na⁺/K⁺比值显著升高,打破了原有的离子稳态平衡,干扰了植物对K、Ca和N等矿质元素的吸收,造成植物体内营养元素缺乏。当盐胁迫强度或持续时间达到植物耐受阈值时,离子失衡与营养缺乏的叠加效应会抑制植物的生理代谢活动,严重影响了植物的正常生育。胁迫使细胞失水,引起细胞膨压和渗透势变化,植物吸水不足导致生理干旱。植物细胞内许多酶只在小范围离子浓度内具有活性,离子过量使细胞原生质凝集、叶绿素破坏、蛋白质合成受阻而水解作用加强,造成植物体内含氮物质积累,当达到一定程度时,细胞就会中毒死亡[10]。盐胁迫下,活性氧产生与清除之间的动态平衡被破坏,发生膜脂的过氧化反应和脱脂作用,从而破坏细胞膜结构。
本研究以优选浙大长萝卜为试验材料,测定不同浓度CaCl2对180 mmol/L NaCl处理下的萝卜种子发芽势、发芽率和发芽指数等发芽指标,幼苗胚根长、下胚轴长和幼苗鲜重等生长指标,以及MDA含量。结果表明,NaCl溶液胁迫对萝卜种子萌发具有明显的抑制作用,对幼苗生物量的抑制较严重,同时胁迫下幼苗MDA含量上升。CaCl2溶液处理对盐胁迫下的萝卜种子萌发及幼苗生长具有一定缓解作用,在一定范围内,其浓度与缓解效应成正比,B2处理下的种子发芽势、发芽率和活力指数分别较B0处理提高28、29个百分点和182.1%,幼苗胚根长和下胚轴鲜重分别较B0处理增加94.5%和19.0%,MDA含量较B0处理降低20.9%;B1处理下的种子发芽指数较B0处理提高60.4%,下胚轴长较B0处理增加4.8%;B3处理下的幼苗胚根鲜重较重,较B0处理提高36.0%,这与李华等[11]、徐芬芬[12]的研究结果类似。
综上,5~20 mmol/L CaCl2对萝卜种子的活力指数和幼苗胚根长的盐胁迫缓解效应较明显,对发芽势、发芽率和发芽指数也有一定的缓解作用,而对下胚轴长缓解效应不明显。随着CaCl2浓度的增加,其缓解盐胁迫的效应减弱,甚至变为抑制作用,可能是高浓度引起了离子毒害。研究结果为萝卜新品种引进、开发和配套栽培技术研究提供参考。
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