1 材料与方法
1.1 试验地点及试验材料
试验地点位于阜南县鹿城镇吉祥种植专业合作社蔬菜基地。供试作物为辣椒品种长娇35青线椒杂交一代，前茬作物均为辣椒。微生物有机肥（有效活菌数≥0.20亿/g，有机质≥40.0%）、氨基酸水溶有机肥（有机质45%，N+P2O5+K2O≥8.0%）、土壤调理剂（pH 9~10，CaO≥10.0%，SiO2≥4.0%，MgO≥1.0%）由安徽国祯生态科技有限公司提供，有机肥（有机质≥30%，N+P2O5+K2O≥4.0%）、复合肥（N∶P∶K为17∶17∶17）、可溶性复合肥（N∶P∶K为15∶9∶26）由基地自购。
1.2 试验设计
采用随机区组设计，设5个处理，3次重复，小区面积33 m2（长×宽为6.0 m×5.5 m），四周设保护行。试验设5个处理，分别为处理1，基施微生物有机肥300 kg/667 m2；处理2，基施微生物有机肥500 kg/667 m2；处理3，基施微生物有机肥1 000 kg/667 m2；CK1，基施有机肥300 kg/667 m2、复合肥15 kg/667 m2、土壤调理剂100 kg/667 m2；CK2，基施有机肥300 kg/667 m2，复合肥25 kg/667 m2。生长中后期各处理同时追施可溶性复合肥。基肥于8月6日施入，中后期统一追施可溶性复合肥，全程滴灌管理。
1.3 田间管理及取样
8月6日施入试验肥料；8月11日安装铺设滴灌带、定植；8月14日滴灌氨基酸水溶有机肥，11月1日滴灌可溶性复合肥；10月29日、11月14日、12月2日分3次采果计算产量，12月2日拉秧撤膜。于施肥前、秋季辣椒拉秧后2次取各小区土样，测定土壤理化性质变化。
1.4 测定指标及方法
1.4.1 生长指标
定植45 d后（9月25日）测定株高，每小区随机取10株测定，取其平均值。
1.4.2 产量指标
分3次（10月29日、11月14日、12月2日）采收辣椒，计算产量。
1.4.3 土壤理化性质
施肥前及拉秧后采用“S”形五点法采集0～20 cm土层土样，按照NY/T 1119—2019《耕地质量监测技术规程》测定土壤pH、有机质、全氮、有效磷、速效钾、有效硫等含量。
1.5 数据分析
采用Microsoft Excel 2019软件进行数据分析。
2 结果与分析
2.1 对延秋辣椒株高的影响
由表1可知，处理3的辣椒长势最强，株高63.70 cm。处理1长势最弱，株高为53.10 cm。生长后期观察，以处理1植株黄化较早，叶片出现较多病斑。说明处理3有助于增强辣椒长势。
表1 不同处理下延秋辣椒的株高 |
| 处理 | 平均株高/cm | 位次 |
|---|---|---|
| 处理1 | 53.10 | 5 |
| 处理2 | 57.07 | 3 |
| 处理3 | 63.70 | 1 |
| CK1 | 58.70 | 2 |
| CK2 | 55.53 | 4 |
2.2 对延秋辣椒产量的影响
由表2可知，各处理的辣椒产量由高到低依次为处理3>CK2>CK1>处理2>处理1，以处理3的辣椒产量最高，为1 882.76 kg/667 m2，较CK1和CK2分别增产12.9%和10.9%；处理1产量最低，产量为1 546.43 kg/667 m2，较CK1和CK2分别减产7.3%和8.9%。表明在一定范围内增加微生物有机肥的施用量能够提高延秋辣椒的产量，当施用量达到1 000 kg/667 m2时，增产效果最为明显。
表2 不同处理下延秋辣椒产量 |
| 处理 | 小区 产量/kg | 产量/ （kg/667 m2） | 较CK1±/% | 较CK2±/% | 位次 |
|---|---|---|---|---|---|
| 处理1 | 76.51 | 1 546.43 | -7.3 | -8.9 | 5 |
| 处理2 | 81.76 | 1 652.54 | -0.9 | -2.6 | 4 |
| 处理3 | 93.15 | 1 882.76 | 12.9 | 10.9 | 1 |
| CK1 | 82.51 | 1 667.70 | -1.7 | 3 | |
| CK2 | 83.96 | 1 697.01 | 1.8 | 2 |
2.3 对土壤成分的影响
由表3可知，拉秧后各处理土壤pH由高到低依次为CK1>处理3>处理2>处理1>CK2，以CK1的土壤pH最高，为6.2。各处理土壤有机质含量由高到低依次为处理3>CK1>处理2>处理1>CK2，以处理3的有机质含量最高，为22.62 g/kg。各处理土壤全氮含量由高到低依次为CK2>处理1>处理3>CK1>处理2，以CK2的土壤全氮含量最高，为1.38 g/kg。各处理土壤有效磷含量由高到低依次为CK2>CK1>处理2>处理3>处理1，以CK2的土壤有效磷含量最高，为34.81 mg/kg。各处理土壤速效钾含量由高到低依次为CK1>处理3>处理2>CK2>处理1，以CK1的土壤速效钾含量最高，为181.3 mg/kg。各处理土壤有效硫含量由高到低依次为CK1>处理3>处理1>CK2>处理2，以CK1的土壤有效硫含量最高，为30.80 mg/kg。各处理土壤有效硼含量由高到低依次为处理3>处理2>CK1>处理1>CK2，以处理3的土壤有效硼含量最高，为0.51 mg/kg。各处理土壤有效铁含量由高到低依次为处理3>CK1>处理2>处理1>CK2，以处理3的土壤有效铁含量最高，为105.39 mg/kg。拉秧后各处理土壤pH、有机质、全氮、有效磷、速效钾、有效硫、有效硼、有效铁含量较试验前均有明显增加。
表3 试验前及拉秧后的土壤理化性状 |
| 处理 | pH | 有机质/（g/kg） | 全氮/（g/kg） | 有效磷/（mg/kg） | 速效钾/（mg/kg） | 有效硫/（mg/kg） | 有效硼/（mg/kg） | 有效铁/（mg/kg） | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 试验前 | 5.2 | 21.25 | 1.22 | 29.46 | 154.4 | 23.36 | 0.42 | 86.43 | |
| 拉秧后 | 处理1 | 5.5 | 21.65 | 1.33 | 30.27 | 158.1 | 28.77 | 0.45 | 90.30 |
| 处理2 | 5.7 | 21.89 | 1.24 | 32.74 | 172.5 | 24.51 | 0.50 | 97.63 | |
| 处理3 | 5.8 | 22.62 | 1.29 | 32.10 | 176.8 | 29.10 | 0.51 | 105.39 | |
| CK1 | 6.2 | 22.50 | 1.26 | 33.83 | 181.3 | 30.80 | 0.47 | 99.75 | |
| CK2 | 5.3 | 21.44 | 1.38 | 34.81 | 164.4 | 26.15 | 0.44 | 87.24 | |
3 结论与讨论
本研究结果表明，适量增加微生物有机肥的施用量对延秋辣椒的生长和产量提升具有积极作用。处理3在植株生长势和产量方面表现最佳，其较CK1和CK2分别增产12.9%和10.9%。说明充足的有机肥供应能够满足辣椒生长对养分的需求，促进植株健壮生长，提高产量[5]。然而，处理1有机肥施用量较低，产量和生长势均不理想，表明在重茬种植条件下，较低的有机肥投入难以有效缓解重茬障碍。
综合来看，在延秋辣椒重茬种植中，合理施用微生物有机肥能在一定程度上缓解重茬障碍，提高辣椒长势与产量，以施用量1 000 kg/667 m2效果较明显。生产实践中，可根据土壤状况与生产目标合理优化施肥方案，从而提升辣椒产量与品质、满足市场供应需求、提高种植经济效益，助力辣椒产业可持续发展。未来研究可进一步探究不同有机肥种类、配比、施用时期及方式对延秋辣椒抗重茬效应的影响，并结合生物防治等病虫害防治综合措施，系统解决重茬种植引发的相关问题。