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农业教育

现代产业学院视域下的生物技术专业应用型人才培养模式改革与实践

  • 农艳丰
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  • 百色学院农业与食品工程学院/亚热带特色农业产业学院,广西 百色 533000

农艳丰(1988—),女,广西百色人,硕士,高级实验师,从事农业生物技术教学科研工作。

Office editor: 张琴

收稿日期: 2025-09-02

  网络出版日期: 2026-05-08

基金资助

教育部协同育人项目“新农科背景下《植物组织培养》课程教学体系改革与探索”(230728080407279)

百色学院教学改革项目“现代产业学院视域下的生物技术专业应用型人才培养模式改革与实践”(2023JG42)

广西一流学科建设项目“农业资源与环境”(桂教科研〔2022〕1号)

Reform and practice of applied talent training model for Biotechnology major from the perspective of modern industrial college

  • Nong Yanfeng
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  • College of Agriculture and Food Engineering / Institute of Subtropical Characteristic Agriculture Industry, Baise University, Baise 533000, China

Received date: 2025-09-02

  Online published: 2026-05-08

摘要

针对生物技术专业人才培养中存在的与产业需求不匹配等问题,分别从专业特色、课程体系、实践教学、师资队伍及实验平台等,依托OBE理念,开展人才培养模式改革实践。改革重点强化顶层设计,对接亚热带特色农业产业,增设相关特色课程并共建校外实践基地;优化课程教学,融入CRISPR-Cas9基因编辑等前沿内容,搭建虚拟仿真实验平台;构建野外实习、专业见习等递进式实践体系,引导学生参与大学生创新创业训练计划项目、“互联网+”等赛事;加强师资队伍建设,建立教师企业实践常态化机制;整合实验平台为四大功能区,组建跨学科实验教学中心,并完善科研创新人才“三阶考核制”。改革实施后,学生团队获“互联网+”大赛广西赛区金奖、成功申请发明专利1项,12项学生课题获批区级及以上大创项目,开设跨专业实验课程5门,形成了适配区域亚热带特色农业产业需求的应用型人才培养模式,为地方高校同类专业人才培养模式改革提供了参考。

本文引用格式

农艳丰 . 现代产业学院视域下的生物技术专业应用型人才培养模式改革与实践[J]. 安徽农学通报, 2026 , 32(9) : 120 -123 . DOI: 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2026.09.030

Abstract

This study explored the reform and practice of the talent training model based on Outcomes-Based Education (OBE), aiming to further improve professional characteristics, curriculum system, practical teaching, teaching staff, and experimental platforms for biotechnology majors. The reform focused on strengthening top-level design to align with the subtropical characteristic agriculture industry, adding relevant characteristic courses, and jointly constructing off-campus practice bases. It optimized curriculum teaching by integrating cutting-edge content such as CRISPR-Cas9 gene editing and building a virtual simulation experiment platform. A progressive practical system including field practice and professional internship was established, and students were guided to participate in college students’ innovation and entrepreneurship training program projects, the “Internet+” and other competitions. The construction of the teaching staff was strengthened, and a regular mechanism for teachers to practice in enterprises was set up. The experimental platform was integrated into four functional areas, an interdisciplinary experimental teaching center was formed, and a “three-stage assessment system” for research and innovation talents was improved. After the implementation of the reform, student teams won the gold award in the Guangxi Division of the “Internet+” competition, one invention patent has been authorized, 12 student projects were approved as university-level or above innovation and entrepreneurship training programs, and 5 interdisciplinary experimental courses were offered. An applied talent training model suitable for the needs of the regional subtropical characteristic agriculture industry was formed. This paper provides a reference for the talent training model reform of similar majors in local universities.

生物技术是生物制造、现代农业等产业发展的重要支撑,当前专业人才培养与产业实际需求之间存在一定差距。常规培养模式下课程体系相对固定、实践教学环节有待强化,较难满足产业对复合型应用型人才的能力要求。陈丽静等[1]基于市场需求视角分析了生物技术专业人才培养模式,提出高校人才培养改革应紧密对接行业发展趋势与市场人才需求。姜森颢[2]围绕产业学院背景下应用型人才培养路径开展研究,认为产教融合需进一步深化协同,并倡导在现代产业学院框架下推进“产教科一体化”育人模式。罗琼等[3]研究提出,单一教学环节的优化对整体人才培养质量提升的作用有限,通过产教融合导向的课程群建设可有效提高教学成效。现有研究为生物技术专业产教融合改革提供了重要参考,但尚未形成涵盖顶层设计、实践实施与质量保障的系统性培养方案。
基于此,本文针对现代产业学院视域下生物技术专业人才培养存在的问题,依托OBE理念,从顶层设计、课程教学、实践体系等多方面开展改革实践,探索适配区域产业需求的应用型人才培养路径,为地方高校产业学院建设提供参考。

1 教学现状

现代产业学院聚焦区域产业需求培育应用型人才,这对生物技术专业人才培养模式提出了新要求。当前,本校生物技术专业在人才培养过程中,存在较多可优化提升的方向,具体如下。

1.1 区域产业需求衔接与专业特色

生物技术作为融合医学、农业、食品、能源等领域的交叉学科,应用领域广泛。常规人才培养多采用宽口径模式,知识覆盖面较广,但在专业方向凝练、培养目标定位上仍有待进一步明晰。现代产业学院强调立足区域、服务产业,要求人才培养与地方重点产业链精准对接。本校生物技术专业现有培养方案在兼顾知识广度的同时,对接亚热带特色农业产业的针对性不足,与区域产业需求的契合度有待提升,人才培养供给与产业实际需求尚存在一定差距,亟需进一步优化顶层设计、突出专业特色。

1.2 课程体系与教学方式

现有课程体系以理论教学为主线,教学内容虽能覆盖核心知识,但在融入产业前沿技术、更新教学案例方面仍有提升空间。部分课程教学设计较为常规,验证性内容偏多,综合性、探究性教学环节不足。课程思政元素与专业教学的融合深度有待加强,线上线下混合式教学、虚拟仿真实验等现代化教学手段的应用仍需拓展,难以充分满足学生多维能力发展的需要。

1.3 实践教学与创新能力培养

实践教学是应用型人才培养的关键环节,但现有实践环节多分散独立,野外实习、专业见习、专业实习与毕业设计之间缺乏递进式衔接,尚未形成连贯的实践培养链条。实验项目以基础验证性实验为主,贴合产业真实场景的综合性、设计性项目不足。学生创新实践训练多以课程实验为主,依托大创项目、学科竞赛开展成果转化式创新训练的体系化程度不高,知识应用、团队协作与解决复杂产业问题的能力有待进一步提升。

1.4 双师型队伍建设

教师教学能力、工程实践能力是产教融合育人的重要基础[4-5]。本专业双师型教师队伍已具备一定基础,但教师深入企业一线开展研发、生产等实践锻炼的常态化机制尚不健全。部分教师实践经历以短期调研为主,深度参与企业核心技术环节不足,将产业案例、工程思维融入课堂教学的能力有待加强。教学创新训练与督导反馈机制仍需完善,教师教学水平与产业实践能力的协同提升路径有待进一步挖掘。

1.5 实验平台开放共享

原有实验室布局相对分散,功能分区不够清晰,大型仪器设备共享程度较低,跨学科、综合性实验难以系统开展。产教融合以浅层合作为主,校企协同育人、资源共建共享的长效机制尚未完全形成,实验平台与产业需求的衔接不够紧密。科研创新人才培养的系统化训练体系有待完善,学生参与科研项目的阶梯式培养机制仍需健全,产教融合整体效能有待进一步释放。

2 现代产业学院视域下的人才培养模式改革实践

OBE理念是以学生学习成果为核心导向,强调课程设计与教学实施均围绕学生能力达成展开[6]。针对上述人才培养中的提升方向,结合现代产业学院“立足区域、服务产业”的核心定位,以OBE理念为引领,坚持立德树人、以人为本的教学改革思路,突出成果产出导向,聚焦人才培养的关键环节开展系统性改革实践,具体措施如下。

2.1 聚焦区域产业,突出专业特色

生物技术专业依托亚热带特色农业产业学院平台,聚焦区域产业需求,持续深化专业内涵建设与特色凝练。以人才培养方案修订为抓手,对课程体系进行整体优化与结构调整。课程设置紧密对接区域农业产业需求,增设亚热带特色农作物基因编辑技术、特色农产品保鲜与加工生物技术等特色课程,进一步明确应用型人才培养定位。实践教学方面,学院与本地多家农业企业建立深度校企合作,共建多个校外实践教学基地,为学生提供特色果树品种改良、生物绿色防控等真实产业项目实践平台,有效促进理论知识向应用能力转化,提升学生解决实际问题的综合能力。

2.2 多元化设计课程教学

通过修订完善课程教学大纲,进一步明晰课程目标,教学内容在夯实专业核心知识的基础上,有机融入学科前沿进展。同时优化教学设计,创新教学方法与实施路径,提升课堂教学实效。以“基因工程”课程为例,教学大纲新增CRISPR-Cas9基因编辑技术等前沿内容,并在教案中设计案例分析与小组研讨环节,引导学生深入理解技术原理与应用场景,提升对学科前沿的把握能力。在课程思政建设方面,深入挖掘专业课程蕴含的思政元素,将价值引领与知识传授有机融合,强化学生专业认同感与行业使命感。在“微生物学”课程教学中,结合微生物发酵在农业生产中的应用,融入传统酿酒、制酱等经典实践案例,增强学生民族自豪感与文化自信。为拓展学习途径,积极推进线上实验课程建设,依托虚拟仿真技术搭建虚拟实验平台,开设蛋白质纯化、细胞培养等复杂实验的虚拟操作模块。该模式突破时空限制,支持学生反复开展技能训练,深化对实验原理与操作流程的理解,有效提升实践教学效果。

2.3 推进课堂实验向课外实践延伸

实用性与实践性是生物技术专业课程的核心目标,与生物产业应用导向的发展特征高度契合。立足实践教学逻辑重构,对实践教学内容进行整体优化,统筹衔接野外实习、专业见习、专业实习与毕业设计,构建递进式实践教学体系。大一至大二期间的野外实习,以岑王老山国家级自然保护区为实践平台,组织学生开展药用植物等亚热带特色物种的样本采集、形态观察与基因资源初步筛选,夯实物种认知与基础实践能力。大二专业见习对接地方农业企业研发部门,参与芒果炭疽病生物防治田间试验,学习实验室技术向田间应用转化的思路与方法。专业实习阶段,学生深度参与企业核心生产与研发任务,如香蕉组培苗病毒检测流程优化、PCR技术规模化应用等,提升工程化实践技能。毕业设计依托前三阶段实践积累,围绕产业实际问题自主选题开展研究。层层递进、环环相扣的实践体系,有效推动学生知识应用与综合实践能力实现螺旋式提升。在创新应用层面,积极引导学生将技术创新融入大学生创新创业训练计划项目、挑战杯、“互联网+”等赛事,推动知识向生产力转化。实践教学与学科竞赛的深度融合,不仅能够加深学生对生物技术产业化的认知,还在解决产业实际问题的过程中,有效提升了学生的专业使命感与创新实践能力。

2.4 加强师资队伍建设,提升教师教学水平

在教学改革方面,邀请省级教学名师开展混合式教学、案例教学等专题培训,结合专业课程特点优化教学设计。例如,在“酶与酶工程”课程教学中,利用蛋白酶工业化生产案例串联酶活力测定、固定化技术等核心内容。同时要求教师每学期开展2次教学演练,由教学督导人员围绕教学逻辑、课堂互动、课程思政等方面进行指导。为强化教师产业实践能力,学院建立常态化企业实践锻炼机制,每年遴选双师型教师赴合作企业开展为期一个月的实践研修,并合理调整教学工作量与考核评价方式,支持教师深度参与企业研发与生产管理。2024年选派的3名教师进驻组培企业后,将一线实践经验转化为教学资源,其中参与甘蔗脱毒苗生产的教师开发了“组培苗污染率控制”虚拟仿真实验项目,将企业质控标准融入教学评价体系,显著提升了课程内容与产业需求的契合度。

2.5 开放共享专业实验平台,促进产教融合模式推进

依托亚热带特色农业产业学院、广西芒果生物学重点实验室及农业资源与环境一流学科平台,对实验平台进行集群化整合优化。将原有分散实验室统筹划分为分子操作、细胞培养、微生物发酵、田间检测四大功能区,依托智能门禁系统实现开放共享与高效管理。分子操作区集中配置多台PCR仪器,学生通过线上预约系统按需选用;搭建大型仪器共享平台,将高端设备纳入物联网统一管理,实时开放运行状态与预约服务。同时组建跨学科实验教学中心,联合食品科学与工程、农业资源与环境等专业,开设农业废弃物生物转化、功能性食品研发等综合实验项目。
在科研创新人才培养方面,选拔学生进入导师课题组开展系统化科研训练。课题采用“三阶考核制”全程管理。第一学年完成文献综述与开题论证,要求学生精读50篇中英文文献,并完成可行性方案设计;第二学年进入实验室开展实验研究,以月度进展评估保障研究质量;第三学年完成成果总结与转化应用,按期结题并择优推荐参与“挑战杯”等高水平竞赛。

3 改革成效

2022年,学生团队通过大创项目研发魔芋葡甘聚糖—益生菌复合发酵技术,有效延长地方特色杂粮制品保质期,获“互联网+”大学生创新创业大赛广西赛区金奖,并实现功能性杂粮饼干产品转化。2023届学生研发的甘蔗病毒快速检测试剂盒成功申请发明专利;2024届共有12项学生课题获批区级及以上大学生创新项目,其中包括“喀斯特地区野生稻耐低磷基因的挖掘”等特色研究。2024年春季学期开设跨专业综合实验课程5门,累计参与学生210人次,跨学科实践教学体系日趋完善。

4 结语

在现代产业学院建设导向下,针对本校生物技术专业在专业特色、课程教学、实践体系、师资队伍及产教融合等方面存在的不足,本文依托OBE理念,开展了全方位的人才培养模式改革实践。通过聚焦区域产业、凝练专业特色,优化课程体系与教学方式,构建递进式实践教学链条,加强双师型师资队伍建设,整合实验平台并深化产教融合,有效解决了人才培养与区域产业需求衔接不足的问题,提升了人才培养质量与专业办学水平。未来,将持续深化改革,进一步完善校企协同育人长效机制,推动教学、实践与科研的深度融合,培养更多适应区域生物技术产业发展需求的高素质人才。
[1]
陈丽静,张丽,林景卫,等. 市场视域下生物技术专业人才培养模式探析[J]. 大学教育2018(9):193-195.

[2]
姜森颢. 高校现代产业学院应用型人才培养探析:以生物技术专业为例[J]. 教育信息化论坛2022(1):90-92.

[3]
罗琼,向光盛,唐亮,等. 产教融合背景下的应用型本科生物技术专业核心课程群建设研究与实践[J]. 大学(教学与教育)2022(9):70-73.

[4]
王锋. “互联网+”背景下高职农业生物技术专业人才培养模式的探索和实践[J]. 陕西教育(高教)2017(11):61-62.

[5]
李凤梅,徐鑫,张艳芳,等. 应用型高校生物技术专业实践教学改革探讨[J]. 科技风2021(31):88-90.

[6]
刘晖,曲英杰,王呈莉,等. OBE教育理念下社会体育专业创新创业教育改革的困境与对策[J]. 品位·经典2024(4):78-81.

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