黄瓜是葫芦科一年生蔬菜作物，营养丰富、口感脆嫩鲜美，既可生食、凉拌，也适于炒食、做汤与腌制加工，能够满足多样化的饮食需求与口味偏好。黄瓜凭借低热量、高纤维、高水分、口感脆爽等优势，成为轻食沙拉中的核心食材，市场需求量持续上升，对其外观、口感与品质也提出了更高要求。温室栽培能够实现黄瓜的周年生产与供应，然而在实际生产中，病虫害发生严重等问题在一定程度上影响了黄瓜产量与品质提升[1]。嫁接育苗通过抗性砧木替代黄瓜本源根系，是防治黄瓜病虫害的关键技术措施。因此，完善嫁接育苗栽培与病虫害防治技术，对提升黄瓜安全生产水平具有重要实践价值。
1 黄瓜嫁接育苗技术
1.1 砧木选择
采用嫁接技术可提升温室黄瓜的产量与抗病性，优化果实品质，增强植株抗逆能力。南瓜根系发达、水肥利用率高、耐低温且对枯萎病等土传病害抗性较强，因此，其在黄瓜嫁接栽培中常被用作砧木，其中以黑籽南瓜与白籽南瓜应用较为广泛。在实际生产中，砧木种类还需根据黄瓜栽培季节与生产需求进行合理选择。
1.2 种子处理
砧木（黑籽南瓜、白籽南瓜等）种子休眠期长，使用当年采收的种子发芽率较低，可采用隔年种子或通过催芽打破种子休眠。将黄瓜种子放入50 ℃热水中浸泡10 min杀菌后，再用30 ℃温水继续浸泡10 h，或用10～50 mg/kg赤霉素浸泡12 h，均可有效打破种子休眠。将浸种完成的种子捞出，用湿布包裹后置于30 ℃恒温条件下催芽，待芽长至1 cm左右时即可播种。
1.3 嫁接技术
1.3.1 嫁接方法
黄瓜嫁接主要包括靠接、插接、劈接等方式，其中靠接与插接操作简便、成活率较高，在生产中应用广泛。鉴于靠接法人工成本较高，黄瓜生产中，主要采用顶端插接法进行嫁接育苗。
1.3.2 砧穗播种时间
不同嫁接方法适配的砧穗适宜苗龄有所不同，因此需根据嫁接方式合理确定黄瓜与黑籽南瓜的播种期。插接法对砧木苗龄要求相对较高，且黄瓜幼苗生长速度慢于南瓜，为使砧木与接穗同步达到最佳嫁接苗龄，需科学调控播种时间，通常将南瓜种子提前2 d播种。
1.3.3 砧穗苗选择
除亲缘关系外，砧木与接穗的苗龄差异也会影响嫁接亲和性及成活率。砧木苗龄稍大，不仅便于嫁接操作，还能为接穗提供更充足的养分，促进嫁接苗快速生长；同时接穗苗龄偏小，有利于接口愈合，可避免因叶面积过大导致接穗失水萎蔫[5]。根据黄瓜顶端插接的适宜时期，砧木南瓜苗宜选用第1片真叶半展至第2片真叶显露阶段的幼苗；黄瓜接穗以子叶半展至平展为宜，且其茎粗应略小于砧木。
1.3.4 砧木处理
使用嫁接针或自制竹签彻底去除砧木生长点及真叶。随后在苗茎顶端紧贴一侧子叶处，沿叶柄中脉基部向另一子叶叶柄基部呈30°～45°斜向插入，插孔深度在0.7～1.0 cm，以嫁接针略微穿透砧木表皮为宜，暂不拔出。
1.3.5 接穗处理
嫁接前，先用75%乙醇对嫁接工具进行消毒。随后用锋利刀片，在接穗苗与子叶着生方向垂直的一侧，距子叶基部0.5～0.7 cm处向下斜削一刀，将苗茎削成长0.7～1.0 cm、平整光滑的单楔面，保证切面洁净无污。
1.3.6 结合固定
拔出砧木上的嫁接针后，迅速将削好的黄瓜接穗准确插入插孔，使接穗与砧木紧密贴合、切口完全吻合，并让嫁接苗的四片子叶呈十字交叉排列。
1.4 嫁接后管理
1.4.1 保湿
嫁接苗移栽至苗床后，需立即喷雾保湿，使温室内空气相对湿度达到饱和状态，并持续保持在90%以上；3 d后开始逐步通风除湿，初始通风口控制在较小范围，随着嫁接苗生长逐步扩大通风口，约10 d后完全通风。其间若发现秧苗出现萎蔫现象，及时进行遮阴、喷水，并暂停通风，确保嫁接苗正常生长[6]。
1.4.2 保温
嫁接后3 d内是嫁接苗愈伤组织形成期，维持温室温度白天在23～30 ℃，夜间在18～20 ℃，不低于15 ℃。嫁接后3～4 d开始通风，定植前8～10 d，白天降温至15～20 ℃，夜间10～13 ℃，进行低温炼苗，同时控制浇水，进行生理干旱炼苗。
1.4.3 遮阴
嫁接苗前3 d避免阳光直射，在中午温度高、光照强的情况下，采用遮阳网或草帘遮阴降温，遮阴效果达75%，防止接穗失水。嫁接4 d后，早晚各见光1 h左右，7 d左右进行正常光照管理。
1.4.4 去除腋芽
若前期砧木生长点与腋芽清除不彻底，后期易重新萌发南瓜侧芽。因此，苗床开始通风后应加强检查，及时摘除新生腋芽与生长点，避免养分竞争，保障黄瓜接穗正常生长。
1.4.5 适期定植
当嫁接苗长至3叶1心、苗龄30～40 d时进行定植。采用起垄栽培方式，垄沟深6～10 cm，株距25～30 cm、行距40～50 cm，种植3 500～4 000株/667 m2，具体数量根据温室条件及品种特性灵活调整。嫁接口需高于地面2～3 cm，防止接穗接触土壤生根而失去嫁接作用。定植后立即浇足定根水，后期进行常规生产管理。
2 黄瓜病虫害防治技术
病虫害防治遵循“预防为主，综合防治”的原则，具体从以下4个方面展开阐述[7]。
2.1 农业防治
2.1.1 环境调控
通过合理通风、水肥管理等措施，调控温室内温湿度条件，营造不利于病虫害发生的环境。高温时段及时遮阴，低温时段加强保温，将温室环境控制在白天25～30 ℃、相对湿度低于70%，夜间15～18 ℃、相对湿度低于85%，可有效抑制霜霉病等病害的发生与蔓延[8]。保持土壤相对含水量在60%～80%，避免大水漫灌造成田间积水。采用滴灌系统精准供水，既可节约水资源，又能控制环境湿度，降低真菌性病害发生风险。有条件的园区可配套智能化调控物联网系统，实时监测温湿度并自动调节温室环境，实现精准管理。在黄瓜生长过程中，及时清除田间杂草、病虫株残体，集中深埋或烧毁，以减少病原体、害虫的栖息地和传播源，切断病原菌传播途径，保证生产清洁化。
2.1.2 选择抗病品种
结合当地病虫害发生情况，选择对常见病虫害抗性较强的黄瓜品种，可在源头上降低病虫害的发生风险。优先选用抗病害能力强、抗逆性强，市场需求量大的品种，如津优35号、中农16号等。根据季节差异选择品种，温室越冬生产宜选耐低温、弱光的品种（如津春系列）；高温季节栽培选用耐热抗病品种[9]。
2.1.3 科学播种
培育黄瓜无病壮苗，可先晾晒种子，利用紫外线杀灭种子表面携带的病原菌，同时适度散失水分、提高吸水率，晾晒时间以2～3 d为宜。晾晒时种子不宜直接接触地面，以免烫伤种子。选用优质育苗基质，并采用石灰调理或采用高温蒸汽灭菌等方式对基质进行预处理。温汤浸种或干热灭菌（60 ℃通风干燥2～3 h后，75 ℃处理3 d）等方法，防治霜霉病、病毒病、炭疽病等病害。
2.1.4 嫁接苗科学培育
为增强黄瓜抗逆性，选择抗病性强的砧木品种，如抗枯萎病的黑籽南瓜或白籽南瓜。宜在黑籽南瓜或白籽南瓜子叶展开时进行砧木嫁接。嫁接后，前3 d需进行遮光处理，同时保持空气湿度在90％以上。
2.1.5 轮作换茬
黄瓜生长过程中对养分需求量较大，连作可能会导致土壤养分失衡、加剧土传病害。合理轮作可阻断土传病害的传播循环，减轻病害发生。每季黄瓜收获后，休耕一段时间或种植非葫芦科作物，以恢复土壤生态平衡[10]。例如，设施黄瓜与大蒜或玉米轮作可提高土壤中酶的活性，是改良土壤生态环境合适的轮作方式。黄瓜与葱蒜类蔬菜轮作，抑菌效果显著，可有效减少土壤病原菌积累；与小麦、玉米等禾本科作物轮作，能够降低根结线虫危害；与苜蓿、油菜等绿肥作物轮作，可改善土壤微生物群落结构，缓解连作障碍。
2.1.6 合理施肥
2.2 物理防治
2.2.1 设置物理装置
在黄瓜棚内悬挂黄色诱虫板或诱虫灯，可诱杀蚜虫、白粉虱等害虫。合理选择诱虫板、诱虫灯的种类、规格，以确保有效诱杀害虫。悬挂数量以20～30块/667 m2为宜，悬挂高度距离植株顶部10～15 cm。UV诱虫灯利用特定波长的紫外线光源吸引并捕捉夜行性昆虫。在温室通风口、门口等处安装60～80目防虫网，防止粉虱、蓟马、蚜虫等飞虫类害虫进入温室。采用银黑双色膜覆盖和膜下滴灌技术，降低设施内相对湿度，从而有效阻挡害虫进入。
2.2.2 高温闷棚
利用太阳能土壤消毒技术，在夏季高温休耕时，撒施粉碎的稻草或玉米秸秆500 kg/667 m2、牛粪或羊粪等有机肥10 m3/667 m2、腐熟剂4 kg/667 m2，用旋耕机深翻土地30～40 cm后覆膜灌水，维持高温20～30 d后揭膜，可有效杀灭土传病菌，定植前翻耕土壤，晾晒7～10 d后即可定植。
2.3 生物防治
2.3.1 释放天敌昆虫
寄生蜂是一类重要的天敌昆虫，可寄生于害虫体内，通过摄取其营养完成自身生长发育，最终致使害虫死亡。在田间合理释放寄生蜂，能够有效控制害虫种群数量，减轻其对黄瓜的危害。在害虫初发期，可利用捕食螨防治红蜘蛛，释放丽蚜小蜂防治白粉虱，异色瓢虫防治蚜虫。
2.3.2 使用生物农药
微生物制剂可有效减少根部病害发生、增强植株抗病抗逆能力、促进黄瓜植株生长[13]。苏云金芽孢杆菌和阿维菌素是广谱性生物杀虫剂，能防治菜青虫、蚜虫、红蜘蛛等害虫。针对霜霉病与疫病，采用高温闷棚（45 ℃维持2 h）抑制病原菌传播扩散，并配合喷施枯草芽孢杆菌或荧光假单胞杆菌进行防控；选用乙蒜素或藜芦根茎提取物喷雾防治白粉病，同时加强通风降湿。
播种或定植前，采用枯草芽孢杆菌进行灌根或穴施处理，针对性预防土传病害；选用苦参碱或氨基寡糖素灌根防治根结线虫病。选用荧光假单胞杆菌、几丁聚糖等生物药剂防控真菌性病害；选用多粘类芽孢杆菌KN-03防治细菌性病害。针对蓟马、蚜虫、粉虱等刺吸式害虫，选用金龟子绿僵菌、藜芦根茎提取物等生物药剂喷雾防治。
3 结语
温室黄瓜口感、清脆爽口，营养价值较高，深受消费者青睐，市场竞争力强。嫁接可提升黄瓜抗病性与抗逆能力，促使根系发达、长势旺盛、生育期延长，能有效提高单位面积产量与经济效益，同时有利于提升土地利用效率。温室黄瓜嫁接育苗和病虫害防治生产模式，采用环保的防控模式，有利于维护生态平衡，促进农业生态系统可持续发展，实现经济效益与生态效益协同提升。本研究总结了黄瓜嫁接育苗及农业、物理、生物相结合的绿色综合防控技术，通过减少化学农药施用，在保障黄瓜产量的同时，提升产品品质与安全性。未来温室黄瓜生产还应加强优质新品种、高效新技术与先进新工艺的研发应用，促进科研成果快速转化，推动技术创新与产业发展深度融合，持续提升温室黄瓜绿色生产科技水平与产能。