邹禹，男，博士，安徽省农业科学院水稻研究所副研究员，主要从事水稻株型遗传改良与水稻新品种培育，聚焦分子标记辅助选择育种及优质食味水稻新品种选育与产业化；围绕OsRPK1（水稻耐盐性）、OsGCT1（铜离子稳态）、OsPML2与OsPML4（锰离子稳态）、IGL1（粒长调控）等基因开展功能与机制研究，为水稻分子设计育种提供基因资源与理论基础。

主持国家自然科学基金青年项目、安徽省自然科学基金面上项目、安徽省重点研发计划项目、1+5农业科技创新联盟标杆点等省部级项目5项，作为骨干参与国家重点研发计划课题、农业部公益性（农业）行业专项等20余项；主持或参与育成T两优789、T两优3451、徽粳糯125、徽香粳977等40余个水稻品种通过国家或省级审定，其中国审品种3个，鉴定不育系14个；发表学术论文46篇，其中以第一作者或通讯作者发表18篇（SCI收录9篇），参编专著《水稻优质高效生产技术》；申请植物新品种权35项、授权14项；选育的T577S、徽粳糯126、徽粳糯299等品种（不育系）成功转让或许可企业应用，社会效益显著。

主持全国农牧渔业丰收奖二等奖1项，参与安徽农业科技推广奖二等奖1项；入选安徽省农业科学院第四批青年英才，认定为合肥市D类高层次人才；受聘安徽大学、安徽科技工程大学硕士研究生导师；兼任《安徽农学通报》青年编委及BMC Plant Biology等多个SCI期刊审稿人；担任安徽省水稻大面积单产提升工作技术指导专家，参与省内多个科技特派团，长期深入基层推广优质水稻新品种、新技术，服务农业生产一线。