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农业经济·管理

休闲农业与乡村旅游发展对农民增收的影响

  • 薛波
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  • 安徽省工程咨询研究院,安徽省政府投资项目评审中心,安徽 合肥 230051

薛 波(1990—),男,安徽肥东人,硕士,工程师,从事乡村振兴、县域经济研究。

Copy editor: 杨欢

收稿日期: 2025-04-25

  网络出版日期: 2025-07-17

Impact of leisure agriculture and rural tourism development on farmers’ income growth in Anhui Province

  • XUE Bo
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  • Anhui Province Government Investment Project Evaluation Center,Anhui Engineering Consulting Research Institute, Hefei 230051, China

Received date: 2025-04-25

  Online published: 2025-07-17

摘要

为加快促进农民持续增收助力乡村全面振兴,本文基于安徽省2014—2023年的时间序列数据,通过单位根检验和协整检验,判断变量间的关系,并构建向量自回归模型,实证分析休闲农业和乡村旅游发展对农民增收的影响,并提出针对性发展建议。结果表明,休闲农业和乡村旅游产业发展能明显促进研究区农村居民人均可支配收入水平,但其贡献率有待提高。为此,提出以下发展建议:加强引导作用,健全产业发展机制;提高三产融合水平,增加农民产业增值收益;完善联农带农机制,提高农民增收成效;加强职业技能培训,提升农民的人力资本。本文为促进类似区域乡村旅游高质量发展提供参考。

本文引用格式

薛波 . 休闲农业与乡村旅游发展对农民增收的影响[J]. 安徽农学通报, 2025 , 31(13) : 141 -144 . DOI: 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.13.036

Abstract

To accelerate the promotion of sustained income increase for farmers and support the comprehensive revitalization of rural areas, based on time series data from Anhui Province in 2014 to 2023, through unit root tests and cointegration tests, the relationship between variables was judged, and a vector autoregression model was constructed to empirically analyze the impact of leisure agriculture and rural tourism development on farmers’ income growth, and targeted development suggestions are proposed. The results indicated that the development of leisure agriculture and rural tourism industries can significantly and positively promote the per capita disposable income level of rural residents in the study area, but their contribution rate needs to be improved. To this end, the following development suggestions were proposed: strengthen the guiding role and establish a sound mechanism for industrial development; improve the integration level of rural tertiary industries and increase the value-added income of farmers’ industries; improve the mechanism of agricultural cooperation and support, and enhance the effectiveness of increasing farmers’ income; strengthen vocational skills training and enhance the human capital of farmers. This article provides references for promoting high quality development of rural tourism in similar regions.

休闲农业和乡村旅游融合了农业和服务业的发展优势,是旅游业的一种业态创新[1]。随着乡村振兴战略的全面推进,通过产业融合、三产联动等方式实现农村产业兴旺并提高农民收入水平,成为亟待解决的重大课题之一[2]。关于休闲农业与乡村旅游发展促进农民增收的研究较多,多数学者认为休闲农业与乡村旅游发展能通过创造就业机会、带动农特产品销售、促进农村产业结构优化升级等渠道实现农民收入增长。朱长宁等[3]基于江苏省盱眙县乡村旅游地区2015年和2020年的农户收入数据,研究发展乡村旅游对农户收入的影响,结果显示,参与乡村旅游业对农户家庭总收入、工资性收入和经营性收入均有明显增加效应。李田雨[4]基于河南省18个市2013—2022年的面板数据,实证检验了河南农旅融合对农民增收的影响,结果显示,该地农旅融合对农民增收有积极的推动作用。梁鹏[5]调查研究了湖北武汉黄陂区乡村旅游业发展对农民收入增长变化的影响,结果显示,游客消费水平、产业规模、自然禀赋3个变量对农民收入的提高有明显促进作用。也有学者研究认为,在部分地区,乡村旅游发展会带来环境破坏、物价上涨等影响[6]
本文选取休闲农业和乡村旅游营业收入、休闲农业和乡村旅游接待人次等指标,进行单位根检验和协整检验,建立基于2014—2023年时间序列的向量自回归模型,并进行方差分解,以分析休闲农业和乡村旅游发展对安徽省农民增收的影响,并提出针对性建议,为乡村旅游高质量发展提供参考。

1 材料与方法

1.1 指标选取与数据来源

本文选取休闲农业和乡村旅游营业收入、休闲农业和乡村旅游接待人次2个指标,衡量研究区休闲农业与乡村旅游发展水平;选取农村居民人均可支配收入指标,衡量研究区农民增收水平。研究数据来源于《中国休闲农业统计年鉴》《安徽省统计年鉴》以及安徽省农业农村厅官方网站。
表1 研究指标体系构建
变量类型 一级指标 二级指标 符号
自变量 休闲农业与乡村旅游发展水平 营业收入 YS
接待人次 JD
因变量 农民增收水平

农村居民人均

可支配收入

Inc

1.2 研究方法

1.2.1 单位根检验和协整检验

利用Eviwes 9.0软件检验各变量的单位根,如果时间序列数据单位根检验结果存在单位根,则说明时间序列数据是非平稳的,回归分析时易出现“伪回归”现象,使得分析结果偏离现实情况。因此,在原始数据的检验过程中,通常采用ADF检验法对变量数据进行单位根检验,假设时间序列存在单位根,如果t值小于t临界值或P值小于0.05,则在5%水平下拒绝原假设,表明序列是平稳的,不存在单位根;否则接受原假设,表明序列是不平稳的,存在单位根。利用恩格尔—格兰杰(EG)两步法对变量进行协整检验,先做因变量和自变量之间的回归模型,然后检验回归残差的平稳性,从而判断变量间是否存在协整关系。

1.2.2 向量自回归模型

建立基于时间序列的向量自回归模型,以分析休闲农业和乡村旅游发展对农民增收的影响。向量自回归模型是基于数据的统计性质建立的,在模型的每一个方程中,把系统中每一个内生变量作为系统中所有内生变量的滞后值来构造模型,从而估计出全部内生变量的动态关系。模型主要用于分析和预测随机扰动对系统的动态冲击,以及冲击的正负、大小及持续时间。滞后阶数p的向量自回归模型表达如式(1)
Y t = α 1 Y t - 1 + α 2 Y t - 2 + + α p Y t - p + β X t + μ t
式中, Y tn维内生变量向量,Xtm维外生变量向量, μ tn维误差向量, α 1 α 2,…, α p β是待估系数矩阵。

2 结果与分析

2.1 单位根检验和协整检验结果

各变量的单位根检验结果如表2所示。休闲农业和乡村旅游营业收入(YS)水平值为-0.773,一阶差分值为-3.584,且差异在0.05水平下具有统计学意义,结果拒绝存在单位根,即不存在单位根,表明YS序列在一阶差分下是平稳的,即YS序列是一阶单整序列。同样,休闲农业和乡村旅游接待人次(JD)、农村居民人均可支配收入(Inc)也是一阶单整序列。这说明因变量和自变量之间趋势一致,可进一步分析变量间是否存在稳定的长期关系。
表2 单位根检验结果
变量 水平值(P值) 稳定性 一阶差分值(P值) 稳定性
YS -0.773(0.777) 不稳定 -3.584**(0.035) 稳定
JD -0.647(0.812) 不稳定 -4.053**(0.019) 稳定
Inc -2.550(0.309) 不稳定 -4.168*(0.055) 稳定

注:***表示差异在0.01的水平下存在统计学意义,**表示差异在0.05水平下存在统计学意义,*表示差异在0.1水平下存在统计学意义。

回归残差 e t单位根检验结果如表3所示。残差的水平值差异在0.05水平下具有统计学意义(P<0.05),表明残差序列不存在单位根,是平稳序列,说明因变量、自变量之间均存在协整关系。
表3 残差ADF检验结果
水平值(P值) 稳定性
YS-Inc -2.359***(0.025) 稳定
JD-Inc -2.225***(0.032) 稳定

2.2 向量自回归分析结果

运用向量自回归模型,构建休闲农业和乡村旅游营业收入、休闲农业和乡村旅游接待人次对研究区农村居民人均可支配收入的脉冲响应函数曲线,分析休闲农业和乡村旅游发展对研究区农民增收的影响。向量自回归分析结果(图12)表明,研究区农村居民人均可支配收入自身存在较强的正反馈系统,在无外界因素干扰的情况下,研究区农村居民人均可支配收入呈递增状况。休闲农业和乡村旅游营业收入受到一个正向冲击后,从第1期开始会对农村居民人均可支配收入产生负向影响,第2期后变为稳定的正向影响。休闲农业和乡村旅游营业收入对研究区农村居民人均可支配收入有稳定的正向促进作用。同理,休闲农业和乡村旅游接待人数对研究区农村居民人均可支配收入同样有稳定的正向促进作用。
图1 休闲农业和乡村旅游营业收入与农村居民人均可支配收入的脉冲响应

(A)Inc对Inc的反应程度;(B)YS对Inc的反应程度。

图2 休闲农业和乡村旅游接待人次与农村居民人均可支配收入的脉冲响应

(A)Inc对Inc的反应程度;(B)JD对Inc的反应程度。

2.3 方差分解结果

分别对各变量前10期进行方差分解(表4),结果表明,农村居民人均可支配收入对自身的贡献率最大,从第1期的100%降到第10期的96.980%,并趋于稳定;其次为休闲农业和乡村旅游营业收入对农村居民人均可支配收入的贡献率,从第1期的0%增至第10期的3.020%。这说明休闲农业和乡村旅游营业收入对农村居民人均可支配收入的贡献率较小,影响程度有限。同理,休闲农业和乡村旅游接待人次对农村居民人均可支配收入的影响程度也是有限的。

3 讨论与建议

3.1 讨论

本文基于安徽省2014—2023年的时间序列数据,构建向量自回归模型,分析休闲农业和乡村旅游发展对安徽省农民增收的影响。结果表明,休闲农业和乡村旅游营业收入、休闲农业和乡村旅游接待人数均对农村居民人均可支配收入有正向促进作用,但贡献率均有待提升,影响程度有待增强。原因可能是休闲农业和乡村旅游暂未形成高质量产品体系和产业体系。一方面,融合度和创新度有待提高,多数文旅产品暂处于观光阶段,文化旅游产品优质供给有待增加,旅游产品开发层次有待提升,旅游特色需更加鲜明,旅游类型需更加丰富,真正符合市场需求、具有市场吸引力的休闲度假产品业态有待培育。现有旅游供给的产品创新和项目研发仍需加强,暂未能深入挖掘对接细分目标人群需求,缺乏与新鲜体验相匹配的场景营造、业态塑造。另一方面,产品形态以单体为主,缺乏体系性产品,旅游产品的产业链水平、集群化程度有待提升。

3.2 提升休闲农业和乡村旅游产业发展建议

为提升休闲农业和乡村旅游产业发展对研究区农民增收的影响效果,本文提出以下对策建议。

3.2.1 健全产业发展机制

硬件设施是提供旅游服务的基础条件,应统筹利用各类资金加快推进硬件设施建设,重点倾斜支持资源禀赋好、基础较薄弱的地区,为乡村旅游发展打牢硬件基础。加大资金扶持力度,激励农民和企业参与乡村旅游建设。积极利用新媒体平台,形成“互联网+乡村旅游”模式,打造本地网红打卡景点,吸引更多休闲农业和乡村旅游客流。通过媒体投放、跨界合作、创意视频等,进行连环推广、全方位宣传,助力农产品产销以及乡村旅游资源和品牌宣传推广。

3.2.2 提高三产融合水平

引导社会资本投资链条长、农民参与度高、受益面广、能够联农带农的产业,增加农业产业增值收益。推动“种养+”结合、产业链再造,大力发展农产品精深加工,壮大休闲农业、创意农业、乡村民宿、农村电商等乡村新产业新业态,吸引更多农民融入产业链分工,形成利益共同体。积极推进乡村旅游产业与教育、康养、高科技农业、娱乐等多产业的融合发展,通过乡村旅游带动相关产业共同发展,释放乡村旅游产业对本地整体经济发展的拉动效应,给本地区农民带来更多相关产业的就业机会,从而增加工资性收入。

3.2.3 完善联农带农机制

强化带动效益与提升带动能力相结合,提高增收成效。积极探索建立农民专业合作社绑定农户、龙头企业绑定专业合作社的“双绑”利益联结机制,鼓励合作社、龙头企业与农户建立契约型、分红型、股权型等合作方式,引导农户积极参与产业发展,深度融入农业产业链,更多分享产业增值收益,带动村民增收致富。建立合理的土地评估标准,优化选择土地流转方式,提升土地流转绩效,注重对农民权益的保护[7]。做好农村集体资源资产权利分置和权能完善,支持通过自营、出租、入股、合作等多种方式盘活农户闲置宅基地和住宅,合理分配增值收益[8]

3.2.4 加强职业技能培训

通过举办培训班、邀请专家授课等方式,针对不同年龄、不同需求的农民,开展农家菜烹调、民俗文化服务、旅店管理、服务礼仪等技能、技艺培训,不断增强其职业素养、业务技能和经营管理能力,提高人力资本价值,让农民更深入参与到休闲农业与乡村旅游产业发展中,更多享受产业发展红利。
综上,本文选取休闲农业和乡村旅游营业收入、休闲农业和乡村旅游接待人次等指标,分析休闲农业和乡村旅游发展对安徽省农民增收的影响。结果表明,休闲农业和乡村旅游产业发展能正向促进农村居民人均可支配收入水平提高,但其贡献率有待提高,即影响程度有限。基于此,提出健全产业发展机制,提高乡村三产融合水平,完善联农带农机制,加强职业技能培训等针对性建议,为乡村旅游高质量发展提供参考。
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黄祖辉. 准确把握中国乡村振兴战略[J]. 中国农村经济2018(4):2-12.

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朱长宁,鲁庆尧. 乡村旅游发展对农户收入影响的实证研究:基于匹配倍差法[J]. 南京农业大学学报(社会科学版)202323(3):155-167.

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李田雨. 河南省农旅融合对农民增收的影响研究[D]. 郑州:河南工业大学,2024.

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梁鹏. 全域旅游背景下乡村旅游业发展对农民增收的影响研究:以武汉市黄陂区为例[D]. 武汉:华中农业大学,2024.

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ZHOU J X. Status,causes and countermeasures of environmental pollution in China’s rural tourism development[J]. Nature environment and pollution technology201817(2):543-549.

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王兆成. 农旅融合背景下休闲农业对农户收入的影响[J]. 农业研究与应用202437(2):135-142.

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杨亚琴. 安徽省农村产业融合发展分析与评价[J]. 安徽农学通报202329(13):180-183.

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