红茶特征风味物质形成影响因素研究进展

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黄云六, 曹丽莎, 李彦杰

Research progress on influencing factors of characteristic flavor compounds formation in black tea

Huang Yunliu, Cao Lisha, Li Yanjie

安徽农学通报 . 2026, (4): 84 -88 . DOI: 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2026.04.020

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