油茶（Camellia oleifera）为常绿灌木或小乔木，栽培历史悠久，是特色经济树种之一[1-2]，与油橄榄（Canarium oleosum）、油棕（Elaeis guineensis）和椰子（Cocos nucifera）并列为世界四大木本油料作物[3-4]。油茶低产林一般指年产油量低于150 kg/hm2，或连续3年平均产量比相同立地条件林分低30%以上的林分[5]。其成因复杂，通过分类施策，采取综合有效措施进行改造，能最大限度发挥其生产潜力。目前，关于油茶低产林改造的研究较多，覃桂玲[6]研究表明，油茶管理粗放、病虫为害严重和品种配置不合理是油茶低产的主要原因。邓可等[7]对低产老油茶林进行截干换冠研究，3年后截干植株能形成较好的冠形，较相同条件的低产林增产60%以上。左继林等[8]研究表明，低产林科学管理后增产效果明显，以采用隔株间伐、修剪内膛枝和复垦施肥等措施对低产林春梢的生长效应较大。甘心仪[9]采用全面垦复、施肥改造等6项措施改造油茶低产林，发现6种改造措施对于油茶的生长发育和产量均起到促进作用。基于油茶低产林改造经验，借鉴油茶低产林改造技术[10-12]，总结了抚育改造、嫁接换冠改造和更新改造3种油茶低产林改造技术，为油茶低产林改造提供参考。
1 抚育改造技术
抚育改造一般适用于立地条件好、林相整齐、林龄≤40年、林分优良品种保存率≥50%且年产茶油量75～150 kg/hm2的未老先衰油茶林，其具体抚育措施如下。
1.1 密度调控
1.2 整枝修剪
周健[15]研究认为，油茶无明显休眠期，科学整枝修剪能够保证其正常开花结果，提高产果量和出油率。在茶果采收后到春梢萌发前进行修剪，以一般修剪为主，根据林地条件、栽植品种、植株树形及长势开展修剪，除去弱枝、徒长枝，保留自然树形，修剪后树冠内膛通风透光性增加。针对不同类型枝条，提出以下修剪措施。（1）寄生枝和病虫枝。寄生枝严重影响油茶树体长势，造成落花落果；病虫枝一般有大量病原菌及虫卵，易滋生病虫害。油茶林修剪时应清除树体上的所有寄生枝和病虫枝，将剪除的枝条集中焚烧处理。（2）结果枝。结果枝是开花结果的枝条，其光合作用及花芽分化作用旺盛，可在大年时剪除生长旺盛植株的部分结果枝，防止树体营养供给过于分散，出现生理落花落果的现象；其余情况时剪除枯死及细弱的结果枝。（3）下垂枝和徒长枝。下垂枝吸收日照时间较短，光合作用产生的有机物总量小于呼吸作用消耗的有机物，且下垂枝着生过低影响耕作，生产中根据树体高度及下垂枝长势及时剪除；徒长枝表现为生长过旺、发育不充实，幼树时宜全部剪除，长势较弱或衰老的油茶植株可适当保留。
1.3 垦复深挖
油茶低产林由于长期疏于管理，易造成土壤板结、透水透气性较差。刘小燕等[16]研究认为，垦复能改善土壤透气性，有利于根系生长和油茶林产量提高。宜在冬季、初春深挖，夏季浅挖，3年深垦1次，每年浅锄1次。为保持水土，防止夏季雨水冲刷地表致地力衰退，坡度15 °以下且交通便利的林地可采用机械全垦的方式，采用旋耕机或小型钩机全垦林地，深度25 cm以上；坡度大于15 °的林地可采用穴垦的方式，以油茶树桩为圆心，将1.5～2.0 m半径内的林地全部垦复，深度20 cm以上，并清除杂灌草。
1.4 合理施肥
科学施肥有利于树体恢复长势、减少落花落果。油茶施肥抚育宜结合垦复开展，在树冠外围坡上方开环状沟，施肥沟长0.8～1.2 m、宽0.20～0.25 m、深0.15～0.20 m，施用磷肥600～800 kg/hm2、钾肥150～300 kg/hm2、氮肥225～625 kg/hm2，或油茶专用配方肥900～1 125 kg/hm2，将肥料均匀撒施穴内后回土覆盖。
1.5 引蜂授粉
1.6 适时采收
侯立英[19]研究认为，盲目提早采摘，油脂未充分转化会降低油茶籽出油率，且油脂质量较差，是造成油茶林减产的主要原因之一。各油茶产区应根据当地气候条件及栽植品种确定合适的采摘时间。
2 嫁接换冠改造技术
陈代云等[20]研究认为，嫁接换冠（撕皮嵌接法）是改良油茶品种的有效途径之一，一般适用于立地条件较好、林相整齐、植株生长较旺盛、林龄15～30年、低劣株≥50%且年产茶油量45～75 kg/hm2的低产低效油茶林，其具体措施如下。
2.1 嫁接时间及削砧
油茶嫁接宜在4—5月或12月至次年2月进行。选择2～3条、粗2～4 cm通直光滑的开张形主枝作砧木，用毛巾擦去树皮表面灰尘，在离基部60～100 cm的平滑部位，用刀尖刻“H”型的嫁接口，深度以到达砧木木质部为宜，长2～3 cm，宽与接穗粗度相当，将树皮分别向上和向下拉开。每个砧木开1～2个嫁接口，纵向错开。
2.2 穗条选择及处理
换冠穗条品种应选用经过审定且适合当地栽植的油茶品种，穗条来源清晰，手续齐全。选择粗0.2～0.3 cm穗条，用单面刀片将芽正面上、下两端1 cm处削成约30 °的马耳形斜面，芽反面削成深达木质部的平滑面，形成1芽1叶的接穗，接穗保留全叶或去掉1/3～1/2的叶片。
2.3 嵌穗与包扎
将削好的接穗嵌入嫁接口内，将砧木形成层和接穗形成层贴紧并对齐，再将撕开的砧木皮部盖在接穗两端，最后用宽2.0～2.5 cm的嫁接薄膜快速绑扎，露出芽和叶片，使接穗与砧木间完全闭合，整个嫁接过程需做到“快、准、稳、紧”。
2.4 嫁接后管理
用长25～30 cm、宽20～25 cm的嫁接薄膜包扎，接芽的部位鼓起呈灯笼状，确保绑带严密，以起到保湿作用，提高嫁接成活率。嫁接后20～30 d检查成活情况，对未成活的植株及时进行补接。王东雪[21]研究认为，油茶撕皮嵌接法宜进行2次断砧，首次在接穗芽膨大或萌发时，于嫁接口上部30～40 cm处锯断砧木，注意防止树冠掉落对接穗萌芽造成伤害；第2次在接穗抽梢木质化后，于嫁接口上部2～4 cm处进行，接穗抽梢充分木质化后，及时解绑。除草施肥管理参照抚育改造进行。
3 更新改造技术
更新改造一般适用于立地条件较好、林相不齐、林龄≥50年且年产茶油量≤45 kg/hm2的衰败油茶林，主要有截干更新和造林更新2种方式。
3.1 截干更新
王兰英等[22]对低产油茶树不同高度截干进行研究，认为截干复壮技术明显改善了春梢生长质量，提高了单株挂果量和产量。宜选择在11月至次年2月，植株开始萌动前截干。在距地面10～20 cm处锯断老弱油茶树的主干，保持锯口平整。为防止雨水及微生物侵蚀，可用植物伤口愈合剂涂抹锯口。选留2～3根萌芽长5～15 cm、长势较旺且分布均匀的萌条作主枝，其余萌芽全部抹除。经过2～3年除草施肥抚育，更新油茶树即可开花结果。
3.2 造林更新
3.2.1 整地
整地有利于改良土壤结构、增强土壤蓄水保墒能力，油茶造林整地宜在秋、冬季进行。坡度≤15°且交通便利的林地，可采用全垦整地；坡度≥15°的林地或靠近水源的林地，宜采用带状整地或穴状整地。种植穴长×宽×深为50 cm×50 cm×50 cm，种植密度795～1 665 株/hm2，整地时心土与表土宜分开堆放，先将表土及腐殖质回填穴内，每穴施入有机肥2～3 kg作基肥，拌匀基肥后再回填心土。
3.2.2 良种壮苗
选用通过审定且适合当地推广的油茶良种，以2年生以上嫁接或扦插大杯的优质苗造林效果较好。要求苗高≥50 cm，嫁接口以上地径≥0.5 cm，冠幅≥20 cm×20 cm，分枝数≥3个，无机械损伤且根系完整。
3.2.3 种植管理
宜在2—3月，选择阴雨天气或雨后造林。先摘除表面无纺布袋，将基部基质适当打散，厘清基部盘旋根，修剪过长根系。种植时保持苗正，根茎、嫁接口与地面平齐。
3.2.4 抚育管理
造林后3年，每年进行除草抚育3次以上，施肥抚育2次。在4—5月、7—8月和10月分别进行3次除草抚育。采用铲蔸割草的抚育方式，先除净树冠下部的杂灌草，再用割草机割除林地内其他杂灌草。施肥抚育宜结合除草抚育进行，在2—3月和7月进行施肥抚育，在树冠滴水线处挖长×宽×深为100 cm×20 cm×20 cm的半环形施肥沟，以施用1.0～1.5 kg/株油茶幼林专用肥为主，施肥后回土覆盖。油茶造林4年后，植株根系、冠幅扩展，抗性增强。为降低抚育管护成本，宜根据林地杂草生长情况每年进行除草抚育2～3次，割除林地内所有杂灌草，冬季结合施肥进行深垦。
4 结语
油茶是极具特色的经济树种之一，其相关产业是林区群众促产增收的重要来源之一，大力发展油茶种植，对于增加食用油料供给和保障粮油安全具有重要的意义。本文阐述了油茶抚育改造、嫁接换冠改造和更新改造3种油茶低产林改造技术，抚育改造措施包括通过疏伐、整枝和补植等技术措施能合理调控密度，科学整枝修剪、除去弱枝、徒长枝，根据林地条件选择垦复深挖方式，合理施肥，引蜂授粉和根据当地气候条件及栽植品种适时采收等；嫁接换冠改造措施包括选择合适嫁接时间及穗条、包扎严密、嫁接后注意保湿等；更新改造措施包括截干更新和造林更新。本文为油茶低产林改造提供技术参考。