全球气候变化背景下，低温、高温、干旱、干热风等极端气候灾害事件导致农业生产存在不稳定性[1]。作物栽培学对提高农业生产稳定性具有重要作用，该课程是一门理论研究与实践应用并重的专业基础课，主要研究作物的生长发育和产量品质形成规律及其与环境因素的关系，探索通过栽培管理、生长调控和优化决策等途径实现作物高产、优质、高效及可持续发展的理论、方法与技术[2]。孙丽英等[3]研究通过更新教学内容、改进教学方法、建立多元考核体系以及挖掘思政元素等途径，提升新农科人才培养质量。左青松等[4]研究通过网络课程建设、向本科生开放实验室等方式，拓展教学渠道，激发学生学习潜能。赵亚丽等[5]融入了耕读教育，将课程知识的传授转变为知识与思想、理念的融合，激发了学生主动学习的热情和兴趣。
本文分析了作物栽培学课程教学中的痛点，提出了围绕产业发展需求重构教学内容，采用多元化教学方式，坚持课程思政与专业课教学同向同行，构建多元化课程评价体系等措施，为同类课程教学改革提供参考。
1 作物栽培学课程教学痛点
1.1 教学内容方面
新农科背景下，该课程教学内容较难满足现代农业产业发展的新需求。随着课程学时被压缩[6]，部分教师对基础理论知识的讲解较多，而农业生物技术、大数据技术、表型组学技术及智慧农机装备等在农业生产中的应用推广的新内容涉及较少，教学内容与产业需求的匹配度不高。
1.2 教学方式方面
该课程涉及的知识点较多且专业性较强，而部分教师采用多媒体+板书形式开展教学，教学方式有待与时俱进，学生主体地位不明显，师生交流互动不充分，教师较难关注全体学生的学习体验和需求。例如，在讲授“小麦阶段发育特性”内容时，较少设计“阶段发育理论在小麦引种中的应用”等主题来引入知识点，部分学生对知识点的掌握不够牢固。此外，随着人工智能等技术的快速发展，部分教师缺少在教学中应用新技术的能力，教学效果提升不理想。
1.3 课程思政方面
该课程授课内容较多，涉及小麦、玉米、水稻、油菜、大豆等多种粮油作物，部分教师在授课过程中对其中蕴含的思政元素挖掘力度不够[7]；同时，部分学生到农业生产一线从事技术推广与服务工作的意愿不强烈，其爱农、兴农意识有待加强。
1.4 考核评价方面
该课程涉及作物生理学、作物生态学和作物管理学等学科领域，专业知识点较多，而考核评价方式以期末考试为主，对学生学习的主动性、课堂表现及课后作业等学习过程的评价重视度不够，过程性考核内容较少，课堂互动、小组讨论、随堂作业、PPT汇报等占比不高，难以综合考察评价教学效果。
2 作物栽培学课程教学改革措施
2.1 围绕产业发展需求重构教学内容
郝婷等[8]研究认为，面对现代农业转型升级，教师要把产业需求、市场需求、多学科交叉融合等作为调整课程教学内容的重要依据。从教学内容优化着手，强化学生应用理论知识解决实际生产问题的能力，延伸其专业课程学习认知链，拓宽专业视野。一方面，在讲授作物栽培原理和技术时，通过现代信息技术，结合农业生产实际，更新农业技术、生产方式等知识。例如，在讲授小麦的生长发育知识时，通过数字农业系统向学生展示实时气象数据，介绍大田小麦的长势及生育期。另一方面，利用校内农萃园基地、综合试验站以及农业企业等实习实训基地，开展大学生创新创业项目和实习实训等实践教学，让学生了解产业整体发展情况。通过理论与实践的结合，让学生更直观地感受农业生产实际。
2.2 采用多元化教学方式
2.2.1 一体化教学
以学生为中心，将课前、课中、课后3个学习阶段融为一体，让学生掌握学习自主权，实现教学活动向“以学生为中心”转移。课前，教师通过超星学习通等平台线上发布相关学习资料，要求学生自主预习。课中，基于线上平台汇总的学生课前自学情况，及时更新调整课堂教学重难点。课后，布置线上作业和讨论任务，结合线下实习实训等实践教学，巩固所学知识。通过“课前－课中－课后”一体化教学方式，学生的主体地位得以强化，能更好地完成知识的输入、内化和巩固。
2.2.2 参与式教学
采用“案例式+启发式+讨论式”教学方式，调动学生学习积极性，培养其创新思考能力。例如，在讲授“小麦的种子萌发出苗”内容时，教师提前设立讨论主题“秸秆还田对小麦种子萌发出苗的影响”，将学生分为学习小组，要求每组成员在课前通过Web of Science、知网、万方等数据库检索、收集与授课内容相关的最新研究进展，然后制成PPT课件在课堂汇报展示；教师对各小组的汇报进行点评总结。在这个过程中，学生不仅锻炼了文献检索与资料收集能力，还有效学习了学科前沿知识；教师在交流讨论中提出指导意见，达到了共同学习的目的。张桂玲等[9]研究认为，这种课堂教学模式形成了师生相互交流、共享学习、共同进步的学习氛围，师生交互和生生交互效果显著。
2.3 坚持思政教学与专业教学同向同行
在教学过程中坚持课程思政与专业课教学同向同行。余燕等[7]研究认为，该课程思政教学可围绕农耕文化、农情政策和农学精神3个方面开展。首先，将二十四节气、作物生产等农耕文化知识融入课堂教学。例如，在讲授小麦栽培学中籽粒发育与灌浆成熟等内容时，可通过“小满天逐热，温风沐麦圆”导入二十四节气的小满，增强学生的文化自信。其次，向学生介绍农业生产的相关政策，强调农业自主生产的重要性，增强专业自信。最后，通过引入杂交水稻之父、当地种粮大户、小麦高产攻关贡献奖获得者等典型人物和先进事迹开展思政教育，引发学生共鸣和思考，培养其爱农、兴农精神和使命感。
2.4 构建多元化课程评价体系
根据新农科建设要求和农学专业人才培养目标，结合教学内容和课程特点，将课程考核方式分为过程性评价（40%）和考核性评价（60%）两个部分，运用多元化评价体系，综合考查课程教学效果。过程性评价包括课前预习与测验、兴趣小组汇报与课堂互动、作业与思考3个部分。其中，课前预习与测验占平时成绩的30%，考核内容是教师于在线学习平台发布的课前测验，由系统自动评分；兴趣小组汇报与课堂互动各占平时成绩的25%和15%，小组汇报由学生评分，课堂互动由授课教师打分；作业与思考占平时成绩的30%，考核内容为教师发布在线上学习平台的课后测验（系统自动评分）和课程论文（授课教师打分）。考核性评价主要为期末闭卷考试，重点考查学生对专业基础知识的掌握程度。
3 作物栽培学课程教学改革实践成效
近5年来，以作物栽培学课程为基础的教学改革已应用于2018—2022级农学专业，学生专注度和活跃度较高，其对栽培理论和实践技能的掌握度明显提升，教学效果显著提升。通过教学改革实践，作物栽培学课程教学团队指导学生主持国家级大学生创新创业项目2项、校级8项，本科生以第一作者发表论文3篇；获第八届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛金奖，第十届“挑战杯”安徽省大学生课外学术科技作品竞赛红色专项活动二等奖，第十六届“兴农杯”大学生课外学术科技作品竞赛一等奖。此外，教师的教学能力得到了提升，获首届安徽省高校教师教学创新大赛团体三等奖，安徽农业大学第十届教师教学竞赛中级组二等奖。
新农科背景下，高等农林院校通过课程教学改革不断提升人才培养质量。本文对作物栽培学课程教学中的痛点问题进行了分析，并提出了相应的教学改革措施。在教学过程中围绕产业发展需求重构教学内容，以激发学生的学习兴趣；通过“课前－课中－课后”一体化教学、参与式教学，强化学生主体地位；坚持课程思政与专业课教学同向同行，厚植学生“三农”情怀。实践证明，这些改革措施有效提高了作物栽培学课程教学效果，培养了更具竞争力的农林人才，为新农科背景下高等农林院校同类课程教学改革提供参考。