大豆作为一种重要的粮油兼用作物，在我国的粮食体系中占据着举足轻重的地位[1-3]。随着民众生活水平的逐步提升以及饮食结构的变化，对大豆的需求量呈逐年上升趋势[4]。然而，依靠进一步扩大种植面积来提升大豆产量的潜力有限。因此，不断提高大豆单位面积产量以增加总产量，是近几年的研究热点。实现这一目标的主要途径在于品种改良的同时注重高产栽培理论和技术的研究与推广[5]。王浩宇[6]从种子处理、整地与播种以及田间管理等方面，综述了大豆高产栽培技术。陈英男[7]从品种选择、种子处理、科学选地、整地施肥、适时播种、播种后土壤封闭处理、合理密植、中耕除草管理、适时灌水、科学促控、病虫害防治、适时收获等方面概述了优质高产大豆的栽培技术。
辽宁南部地区大豆生产主要受以下几种因素影响。一是自然灾害频发。研究区为晚熟大豆生产区，播种期与苗期易受干旱危害，花荚期常遭遇干旱或连续涝渍危害，造成大豆花荚脱落或荚而不实，这些因素影响了大豆高产潜力的充分发挥。二是良种良法不配套。近年来，研究区审定了一批高产优质晚熟大豆品种，但推广力度不足，部分农户对新品种缺乏足够的认识，许多新品种得不到及时推广。另外，在种植过程中管理较粗放，播种深度、密度不合理，导致大豆出苗不齐或群体结构不佳；施肥过量或不足，灌溉不及时或过量，影响其生长发育；病虫害综合防控措施需进一步完善，过度依赖化学农药，导致抗药性增强和环境污染；机械化水平较低，缺乏适合区域特点的专用农机具，导致作业效率低、损失率高。三是社会经济影响。与玉米、水稻等作物相比，大豆种植成本高，效益偏低，种植户种植大豆积极性受挫，倾向于种植其他作物。为此，研究人员从品种和配套栽培技术上探索大豆的高产潜力，近几年相继育成双高型农职豆1号（辽审豆20200013）、农职豆2号（辽审豆20240011），这两个品种在多年多点田间试验中均表现良好，其籽粒的蛋白和脂肪含量总和较高，属兼用型品种，平均产量较当地品种有所提高，应用前景广阔。为进一步实现“好豆种”与“种好豆”并重，助推大豆单产提升，本文从轮作与整地、品种选择等方面，对研究区大豆高产栽培技术进行总结，并分析其应用成效，为大豆产业高质量发展提供参考。
1 优质高产栽培技术
1.1 轮作与整地
大豆属于不耐重茬的作物，在生产过程中，尽可能确保正茬种植，以减轻因连作导致的土壤板结、养分失衡以及病虫害等问题。研究区主要实行玉米→玉米→大豆或玉米→谷子或高粱→大豆为期3年以上的轮作模式；并选择种植了两年或两年以上非豆科作物的农田进行大豆单作[8]。生产上，选择排水良好、地势平整、肥力中等以上的地块种植大豆。若上茬玉米施用过量莠去津、阿乙合剂等除草剂，需谨慎安排大豆种植，避免因土壤中药剂残留引发药害，导致大豆出苗不良、生长受抑或减产。整地以深耕为原则，采用深松旋耕机，以增加土壤通透性与抗旱耐涝能力，一般耕翻深度25～30 cm。对于垄作大豆而言，整地过程要与起垄操作相结合，确保垄体和垄沟均能得到深松处理。精细整地，做到上虚下实，地面平整[9]。
1.2 品种选择
优良品种是实现大豆生产获得优质、高产的首要条件[10]。根据当地实际情况，选择生育期适中（130～136 d）、品质优良（高油或高蛋白，底荚高度适中、结荚性好、落叶性好）、抗逆性强、抗病虫害能力强、稳产性好且耐密植品种，主推近年来通过国家及省内审定推广的新品种。
1.3 种子处理与适时播种
在春季低温干旱情况下，种子在土壤中停留时间长，易遭受病虫害侵袭，种子包衣是防治地下害虫和苗期病害的有效方法。可选用62.5 g/L咯菌腈·精甲霜灵悬浮种衣剂进行大豆种子包衣。拌种剂可添加钼酸铵，以提高种子的固氮能力和出苗率。在地温稳定回升的早春时节，当5 cm耕层地温持续稳定在8 ℃以上且土壤墒情适宜时，及时进行播种作业[11]。研究区适宜播期为5月上中旬。
1.4 播种管理
通过优化种植密度与布局，协调个体与群体生长关系，从而最大化利用光能和地力，是实现增产的重要栽培措施。生产中，需根据品种特性、土壤肥力、气候条件、土地状况和管理水平等因素，合理安排种植密度，早播不宜过密，晚播应加大密度[12]。对于土壤肥力高，植株粗壮、分枝多、生育期长的有限结荚习性品种，适当稀植，留苗密度在15万株/hm2左右；对于土壤肥力差，分枝少、株型收敛的亚有限或无限结荚习性品种应适当密植，留苗密度在18.0万～22.5万株/hm2。采用机械化收获时，应适当增加密度，以减少主茎分枝，提高底荚高度。
采用机械化播种，优先选用播种施肥一体机，在作业过程中可以同时完成播种、施肥、覆土、镇压等多道工序。研究区播种作业行距在55～60 cm，播种深度为3 cm。土壤墒情较差地块，适当增加播种深度，深度控制在5 cm，确保种子播在湿土上，随播随压；播种应均匀、不重播、不漏播，覆土严密，不外露种子。
1.5 施肥管理
借助前茬玉米等作物残留的肥料以及大豆密植的增产机制，相较于常规施肥量，大豆所需的施肥量能够减少30%[7]。生产中，施用尿素45～60 kg/hm2，磷酸二铵105～150 kg/hm2，硫酸钾75～120 kg/hm2。化肥总量的70%可结合整地施入，深度为种子以下10～15 cm；播种时施入30%的化肥，侧深施于种子以下4～5 cm。根据大豆需肥规律和长势情况，灵活调整肥料的比例，适时适量追施营养元素。分别在花期和结荚初期喷施叶面肥，可采用磷酸二氢钾、多元微肥、芸薹素内酯、6-BA等药剂，以增加叶片营养，延缓大豆叶片衰老，起到保花、保荚、增加粒重作用。
1.6 田间除草
采取“封定结合”的杂草防除策略，即在大豆播种后拱土前进行封闭除草，以减轻苗后除草压力，出苗后1～2周是杂草防除关键期，采用定向除草。播种镇压后及时进行田间土壤封闭灭草，可选择（精）异丙甲草胺、乙草胺、二甲戊灵，2，4-D丁酯等药剂。对于芽前除草效果较差的田块，可在大豆苗2～3复叶展开、杂草2～5叶期进行防除。采用茎叶喷雾法，施用5%精喹禾灵乳油，10.8%高效吡氟氯禾灵乳油，12.5%拿扑净乳油，或15%精吡氟禾草灵乳油，防除禾本科杂草。施用25%虎威、氟磺胺草醚、44%克莠灵水剂或24%杂草焚水剂，防除阔叶杂草。发生除草剂药害时，应及时叶面喷施赤霉酸、芸薹素内酯、吲哚丁酸等植物生长调节剂，缓解药害影响[13]。
1.7 病虫害防控
病虫害防治坚持预防为主、统防统治的原则。针对不耐倒伏的品种，在大豆分枝期、初花期用5%的烯效唑可湿性粉剂300～750 g/hm2，可与非碱性农药、微肥混合施用。根据大豆长势情况确定喷施药剂次数，如栽植密度较大或植株长势过于旺盛可适当增加药量。
针对食叶类害虫（豆卷叶螟、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等），在苗期和分枝期，可选用甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯虫苯甲酰胺、氟铃脲等药剂进行喷雾防治。刺吸类害虫（大豆蚜、大豆红蜘蛛等）选用噻虫·高氯氟、吡虫啉、氰戊菊酯等药剂喷雾防治。病毒病可喷施氨寡糖·链蛋白等植物诱抗剂预防；大面积连片大豆田害虫防治可采用灯诱、性诱和食诱等绿色防控技术，集中诱杀金龟子和鳞翅目害虫（棉铃虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等）成虫。
开花至鼓粒期，喷施唑醚·氟环唑、丙环·嘧菌酯等药剂防治锈病、茎枯病和炭疽病，兼治霜霉病和细菌性斑点病，同时喷施叶面肥、生长调节剂、诱抗剂等，促进植株健壮，预防早衰[14-15]。大豆食心虫、豆荚螟成虫盛发期选用食诱剂、性诱剂诱杀，产卵初期释放赤眼蜂灭卵；初孵幼虫选用苏云金杆菌、氯虫苯甲酰胺、高效氯氟氰菊酯等杀虫剂防治；老熟幼虫开始脱荚入土前，选用球孢白僵菌粉剂均匀撒施于地表防治越冬幼虫。防控点蜂缘蝽选用聚集信息素诱捕，并喷施噻虫嗪等药剂，同时兼治其他刺吸类害虫[16]。以上药剂可采用植保无人机进行“一喷多促”，即通过一次喷施杀菌杀虫剂、叶面肥、生长调节剂等混合液，实现促进生长、防治病虫害、提高产量和品质的目的[17]。
1.8 适时收获
大豆最佳收获期在黄熟期后至完熟期之间。当田间落叶率达90%时可人工收获，而机械收获则需满足95%以上植株成熟、完全落叶、豆粒归圆、荚粒分离且摇晃有清脆声响等条件，并于晨露散尽后进行[18]。大豆机械化收获时，以不漏荚为原则，尽量放低割台，割茬高度一般在5 cm左右。收获后及时摊铺晾晒或机械烘干。大豆籽粒水分控制在12%以下，入库贮藏，并定期通风，防止发热霉变。同一品种单收、单运、单脱、单贮。
2 优质高产栽培技术模式示范应用
研究区围绕大豆生产“播前夯实基础、播种争取全苗、后期促进结实、收获减少损失”4个关键农事环节，集成了一套优质高产栽培技术模式。该模式包含精细整地提质、抗逆良种选用、种子包衣处理、精密机械播种、肥水优化运筹及病虫害绿色防控等核心技术。经多年示范推广，该技术模式在研究区表现出显著增产效果。2022年和2023年，农职豆1号在部分地区规模化应用，两年平均单产分别达3 867和3 935 kg/hm²；2023—2024年，农职豆2号示范种植平均单产为3 928 kg/hm²。
3 结语
本文从轮作与整地、品种选择、种子处理和施肥管理等方面概述了研究区大豆高产栽培技术，并分析了其应用成效。实践表明，该栽培技术有效提高了大豆产量，具有广阔的推广应用前景。建议进一步加强技术示范推广力度，同时针对不同地区开展适应性改良研究，以推动大豆产业提质增效和可持续发展。