油菜（Brassica rapa）是一种重要的油料作物，其在安徽省种植面积较大，产量较高。不同油菜品种在产量上存在差异，影响其产量的因素包括基因型、气候、土壤条件、栽培管理技术等[1]。实际生产中，需结合当地的气候、土壤理化性质和栽培管理水平选择合适的油菜品种，以提高其产量和经济效益[2-3]。目前，油菜研究多集中在品种筛选、性状评价和种植技术等方面，黄加煌等[4]研究认为，聚乙二醇胁迫会抑制油菜的生长发育，青杂4号等抗旱性强的油菜品种超氧化物歧化酶（Superoxide dismutase，SOD）、过氧化物酶（Peroxidase，POD）等抗氧化酶活性较高。李梦等[5]研究表明，利用基因与环境互作分析从品质性状方面进行油茶品种筛选研究，能在短时间内对众多品种进行精准分级，有利于快速锁定高品质油菜品种。吴雪兵[6]总结了油菜种植田间管理技术，包括产地选择、种子选择与处理、加强苗期管理等。本研究比较了浙油28、浙双72等10个品种的生育期、抗性等特性，为筛选出适合研究区种植的优质油菜品种提供参考。
1 材料与方法
1.1 试验材料
供试油菜品种共10种，浙油28、浙双72由浙江省农业科学院作物研究所选育；荃银油7101由安徽荃银高科种业股份有限公司和安徽农业大学共同选育；德齐油4号由安徽齐民济生种业有限公司选育；荃银油5号由安徽荃银高科种业股份有限公司选育；庆油8号由重庆市农业科学院和重庆中一种业有限公司联合选育；宁R101由江苏省农业科学院经济作物研究所育成；沣油306由湖南省作物研究所培育；孝油737由四川省农业科学院作物研究所选育；良油100由四川德名种业有限公司选育。
1.2 试验地基本情况
试验地点在安徽芜湖市南陵县弋江镇柿坝村（118°47′86″ E，30°91′66″ N），每个品种设置1个小区，每个小区面积为0.033 hm2，共计0.33 hm2。前茬作物为中稻田，土壤肥力中上等，土地平整，排灌方便，阳光充足。
1.3 田间管理
本试验播种时间与研究区种植习惯基本一致，2022年10月9日人工穴施复合肥（总养分≥51%） 225 kg/hm2、颗粒硼（纯硼含量≥15%）0.9 kg/hm2、80%多菌灵0.15 kg/hm2；种子播种后人工覆盖1层薄草木灰肥。2022年10月18日使用人工壶浇水，以加快出苗；11月19日追施尿素（N≥46%）112.5 kg/hm2；12月10日人工撒施复合肥225 kg/hm2、尿素112.5 kg/hm2；12月21日追肥复合肥135 kg/hm2。播种后人工喷施乙草胺3 kg/hm2、敌草快3 kg/hm2封闭除草。为解决抗旱追肥的问题，于11月13日人工瓢浇复合肥112.5 kg/hm2、尿素75 kg/hm2。为防治油菜苗期的菜青虫、菌核病等病虫害，于12月4日人工喷施50%多菌灵2.4 kg/hm2、4.5%高效氯氰菊酯1.5 kg/hm2。
1.4 测定指标及方法
1.4.1 生育期
在整个油菜生长周期中，定期观察田间各品种的生长发育阶段，包括播种期、出苗期、开花期和成熟期等。
1.4.2 抗性
观察记录各品种植株抗寒性、抗倒性等，在油菜菌核病发病高峰期，按照五点取样法在各试验小区进行调查，记录每个样点内发病植株的数量和病情严重程度，发病率和病情指数计算如式（1 ）～（2 ）。
发病率（%）=（发病个体数/调查的个体总数）×100
病情指数=∑（各级病株数×该病级值）/（调查总株数×最高病级值）×100
1.4.3 产量构成因子及产量
2023年5月9日田间测产，每个小区取样5株，测定株高、有效株数密度、单株有效分枝数、单株有效角果数、每角粒数以及千粒重。
2 结果与分析
2.1 不同油菜品种生育期比较
由表1可知，10个油菜品种均在2022年10月16日出苗，其初花期存在差异，其中宁R101和孝油737开花最早，荃银油7101和荃银油5号开花最迟。各品种全生育期在214～231 d，其中荃银油5号全生育期最长，为231 d；孝油737全生育期最短，为214 d。
表1 不同油菜品种生育期比较 |
| 品种 | 播种期（月-日） | 出苗期（月-日） | 初花期（月-日） | 盛花期（月-日） | 成熟期（月-日） | 全生育期/d |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 浙油28 | 10-09 | 10-16 | 03-09 | 03-13 | 05-15 | 219 |
| 浙双72 | 10-09 | 10-16 | 03-12 | 03-15 | 05-18 | 222 |
| 荃银油7101 | 10-09 | 10-16 | 03-15 | 03-18 | 05-22 | 226 |
| 德齐油4号 | 10-09 | 10-16 | 03-12 | 03-16 | 05-20 | 224 |
| 荃银油5号 | 10-09 | 10-16 | 03-15 | 03-15 | 05-27 | 231 |
| 庆油8号 | 10-09 | 10-16 | 03-08 | 03-16 | 05-13 | 217 |
| 宁R101 | 10-09 | 10-16 | 03-07 | 03-14 | 05-19 | 223 |
| 沣油306 | 10-09 | 10-16 | 03-09 | 03-18 | 05-11 | 215 |
| 孝油737 | 10-09 | 10-16 | 03-07 | 03-14 | 05-10 | 214 |
| 良油100 | 10-09 | 10-16 | 03-08 | 03-15 | 05-12 | 216 |
2.2 不同油菜品种抗性比较
由表2可知，抗寒性方面，浙油28、浙双72、荃银油7101、德齐油4号、庆油8号、宁R101、沣油306、孝油737抗寒性较好；荃银油5号、良油100抗寒性一般。抗倒性方面，荃银油5号抗倒性一般，庆油8号、孝油737、良油100抗倒性较好，其余品种抗倒性较强。各品种菌核病发病率在10.26%～18.25%，病情指数在2.15～4.50，其中浙油28、浙双72、德齐油4号3个品种病情指数较低，对菌核病表现出较强的抗性，沣油306、孝油737、良油100对菌核病的抗性较弱。
表2 不同油菜品种抗性比较 |
| 品种 | 抗寒性 | 抗倒性 | 菌核病发病率/% | 病情指数 |
|---|---|---|---|---|
| 浙油28 | 较好 | 较强 | 12.25 | 2.15 |
| 浙双72 | 较好 | 较强 | 11.43 | 2.41 |
| 荃银油7101 | 较好 | 较强 | 11.25 | 3.85 |
| 德齐油4号 | 较好 | 较强 | 10.26 | 2.85 |
| 荃银油5号 | 一般 | 一般 | 10.78 | 3.20 |
| 庆油8号 | 较好 | 较好 | 11.42 | 3.05 |
| 宁R101 | 较好 | 较强 | 11.03 | 3.15 |
| 沣油306 | 较好 | 较强 | 14.28 | 4.10 |
| 孝油737 | 较好 | 较好 | 15.17 | 4.20 |
| 良油100 | 一般 | 较好 | 18.25 | 4.50 |
2.3 不同油菜品种产量构成因子及产量
由表3可知，参试油菜品种株高在117.7～170.1 cm，其中，浙油28株高最高，为170.1 cm，孝油737株高最矮，为117.7 cm。成熟期各品种有效株数密度在12.5万～21.0万株/hm2，其中，良油100密度最高，达21.0万株/hm2 ，浙双72密度最低，为12.5万株/hm2。不同油菜品种单株有效分枝数在8.0～15.0个，其中，沣油306最多，为15个，浙油28最少，为8.0个。单株有效角果数在80.0～370.1个，其中，浙双72最多，为370.1个，孝油737最少，为80个。每角粒数在18.5～23.3粒，其中，宁R101最多，为23.3粒，浙双72最少，为18.5粒。千粒重在3.5～5.3 g，其中，庆油8号千粒重最高，为5.3 g，德齐油4号千粒重最低，为3.5 g。产量在1 416.0～3 972.8 kg/hm2，差异较大，其中，荃银油5号产量最高，为3 972.8 kg/hm2，孝油737产量最低，为1 416.0 kg/hm2。
表3 不同油菜品种产量构成因子及产量情况 |
| 品种 | 株高/cm | 有效株数密度/ （万株/hm2） | 单株有效分枝数/个 | 单株有效角果数/个 | 每角粒 数/粒 | 千粒 重/g | 实收产量/ （kg/hm2） | 产量 位次 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 浙油28 | 170.1 | 20.2 | 8.0 | 242.7 | 20.0 | 3.7 | 3 620.4 | 3 |
| 浙双72 | 160.3 | 12.5 | 9.3 | 370.1 | 18.5 | 4.1 | 3 528.6 | 5 |
| 荃银7101 | 151.1 | 16.2 | 8.7 | 306.0 | 21.9 | 3.7 | 3 488.3 | 6 |
| 德齐油4号 | 154.0 | 15.4 | 9.1 | 307.0 | 21.8 | 3.5 | 3 619.8 | 4 |
| 荃银油5号 | 139.0 | 13.2 | 9.6 | 327.0 | 23.0 | 4.0 | 3 972.8 | 1 |
| 庆油8号 | 145.7 | 19.1 | 11.0 | 168.0 | 22.5 | 5.3 | 3 823.5 | 2 |
| 宁R101 | 162.4 | 17.7 | 11.0 | 206.0 | 23.3 | 3.8 | 3 220.5 | 7 |
| 沣油306 | 146.7 | 19.1 | 15.0 | 208.0 | 21.9 | 3.6 | 3 133.5 | 8 |
| 孝油737 | 117.7 | 19.2 | 12.0 | 80.0 | 21.0 | 4.4 | 1 416.0 | 10 |
| 良油100 | 130.7 | 21.0 | 11.0 | 100.0 | 21.8 | 4.7 | 2 145.0 | 9 |
2.4 高产品种综述
2.4.1 荃银油5号
该品种全生育期231 d，生育期长，熟期迟，株高139.0 cm，单次有效分枝数9.6个，单株有效角果数327.0个，每角粒数23.0粒，千粒重4.0 g。其抗寒性与抗倒伏能力均一般，菌核病发病率10.78%，病情指数3.20。实收产量3 972.8 kg/hm2。建议进一步做好荃银油5号在推广地区的示范和技术指导工作，需使用适宜的栽培技术和正确的病虫草害防治方法。
2.4.2 庆油8号
该品种全生育期217 d，生育期短，株高145.7 cm，单次有效分枝数11.0个，单株有效角果数168.0个，每角粒数22.5粒，千粒重5.3 g。其抗寒性和抗倒性较好，菌核病发病率11.42%，病情指数3.05。实收产量3 823.5 kg/hm2。该品种综合表现较好，丰产性好，适合在研究区大面积种植。
2.4.3 浙油28
该品种全生育期219 d，生育期较为适中，株高170.1 cm，单株有效分枝数8.0个，单株有效角果数242.7个，每角粒数20.0粒，千粒重3.7 g。其抗寒性较好、抗倒性较强，菌核病发病率12.25%，病情指数2.15。实收产量3 620.4 kg/hm2，该品种综合表现较好，适合在研究区大面积推广种植。
2.4.4 德齐油4号
该品种全生育期224 d，生育期长，株高154.0 cm，单次有效分枝数9.1个，单株有效角果数307.0个，每角粒数21.8粒，千粒重3.5 g。其抗寒性较好、抗倒性较强，菌核病发病率10.26%，病情指数2.85。实收产量3 619.8 kg/hm2。该品种综合表现较好，适合在研究区推广种植。
2.4.5 浙双72
该品种全生育期222 d，生育期较长，株高160.3 cm，单次有效分枝数9.3个，单株有效角果数370.1个，每角粒数18.5粒，千粒重4.1 g。其抗寒性较好、抗倒性较强，菌核病发病率11.43%，病情指数2.41。实收产量3 528.6 kg/hm2。该品种丰产性较好，适合在研究区进一步示范种植。
3 结论与讨论
2022年10月至2023年1月以晴朗天气为主，降水较少，无极端低温天气，各品种菜苗长势良好。2023年1月中下旬，连续多日出现-5 ℃低温天气，荃银油5号、良油100叶片冻害较重。2023年3月中旬，气温波动较大，低温寡照，对油菜开花结实有一定的影响，存在轻微分段结实的现象。油菜品种间单株有效角果数、每角粒数、千粒重等产量构成因子的差异主要由不同基因型、气候条件、栽培措施等造成[7]。在相同种植条件下比较分析品种间差异，有利于筛选出适宜当地种植、产量潜力更高的品种[8]。本次油菜品种比较试验中，荃银油5号产量最高，但生育期较长，抗寒性、抗倒性、抗病性一般，建议根据推广地实际情况播种；荃银油7101、宁R101产量适中，抗寒性较好，抗病性一般，生产中需注意防治菌核病；浙油28、浙双72、德齐油4号、庆油8号综合表现较好，产量较高，丰产性较好，抗性较好，适合在研究区推广种植。
本试验因样本量相对较小，存在一定局限性，可能无法代表总体情况。此外，试验种植地相对固定，参试品种在其他环境下的适用性有待进一步探究。未来可以考虑扩大样本量与试验地区范围，在试验过程中，研究人员应对各品种的种植密度、施肥量、灌溉方式等栽培管理措施进行统一规划和实施。通过对比不同品种在相同栽培条件下的生长表现，分析其在各种栽培措施下的生长状态，为各品种制订最佳的配套栽培技术方案，以探究适合研究区种植的油菜品种。推广与优良品种相配套的栽培技术，包括适时播种、合理密植、科学施肥、病虫害防治等，充分发挥品种的增产潜力[9]。深入了解油菜生长发育的规律和特点，以及不同品种与环境间的相互作用关系，可为油菜的精准栽培和科学管理提供参考，为油菜品种的选育和改良提供方向，从而推动油菜产业的创新发展。