板蓝根是重要的中药材之一，栽培历史悠久，其是深根植物，对自然环境和土壤要求不高，耐寒、耐旱、喜温暖，宜种植在土壤深厚、排水良好、疏松肥沃的砂质土壤中[1]。芝麻是重要的经济作物之一。安徽阜阳市位于淮北平原西部，地处温暖带湿润、半湿润季风气候区，冬季寒冷干燥、夏季温暖多雨；温度和降水量自北向南递增，光照充足，气候条件适合板蓝根和芝麻生长[2-3]。郭云雷[4]研究发现，根据芝麻苗期根系生长特点，科学选择栽培技术可提高其栽培品质，达到丰收增产的目的。随着对中药材产业的逐渐重视，板蓝根与芝麻套种模式在各地区被推广应用，成为农业产业结构调整和农民增收的有效途径之一。套种栽培可提高单位面积作物产量。本文结合研究区板蓝根和芝麻套种实践，总结分析了其种植表现及高产栽培技术，为该套作模式推广应用提供参考。
1 种植表现
1.1 农艺性状
芝麻在初花期时株高较矮，由于板蓝根与芝麻是宽行种植，芝麻高度不影响板蓝根生长；芝麻盛花期时株高开始遮挡板蓝根，由于此时开始进入夏季高温天气，芝麻可为板蓝根遮阴，有利于板蓝根生长。芝麻在8月下旬开始收获，板蓝根收获期在11月中下旬，芝麻收获后板蓝根还有较长生长期，芝麻收获后对板蓝根边行生长有明显优势，有利于增加板蓝根产量。
1.2 产量
饶月亮等[5]研究发现，芝麻撒播的单株有效蒴果数、每蒴粒数、千粒重等随种植密度的增加逐渐减少。2024年对板蓝根与芝麻套种示范田块的芝麻产量单收测产，该模式下芝麻单株有效蒴果数在90.0个以上，产量为612.15 kg/hm2，比常规撒播种植单株蒴果数多，产量高。可能原因是板蓝根和芝麻套种的芝麻行距较宽，边际效应明显。
2 栽培技术
2.1 播前准备
2.1.1 品种选择
田花丽等[6]研究发现，优良品种是芝麻实现优质高产的前提，筛选时需综合考虑品种的遗传潜力、适应性、抗逆性及市场价值。芝麻选择高产、优质、抗病性、抗倒性、耐渍性强的品种，如阜芝1号、阜芝2号、阜芝3号、阜芝006、阜芝8号和阜芝125等阜芝系列白芝麻品种；中芝9号、中芝35等黑芝麻品种。板蓝根选择适宜当地种植的品种，如阜蓝1号。其中，阜芝125于2023年通过国家非主要农作物品种鉴定登记，鉴定编号为GPD芝麻（2023）340257，花白色，叶色绿、籽粒白色、单秆型、一叶三蒴、千粒重2.95 g；在2020—2021年黄淮海区域试验中表现优良，株高158 cm，第一蒴节位高55 cm，果轴长96 cm，空梢尖长6 cm；两年平均产量1 172.85 kg/hm2，比对照豫芝4号增产9.79%；抗性较好，抗枯萎病和茎点枯病；含油量55.14%，蛋白质含量20.4%。阜蓝1号于2022年通过安徽省非主要农作物品种鉴定登记委员会鉴定登记，鉴定编号为皖品鉴登字第2206001，其主根长圆柱形，表面灰黄色；茎直立略有棱，上部多分枝，稍带粉霜；叶片蓝色，长5～30 cm；花梗细弱；短角果矩圆形、扁平，边缘有翅，成熟时黑紫色。
2.1.2 选地与施基肥
板蓝根和芝麻耐渍性均较差，宜选择地势高、土壤疏松肥沃、排水方便的壤土种植。张伟民等[7]研究发现，芝麻的耐渍性较差、抗旱性较强，对地块的选择有其特定的要求。年前土壤翻起过冬，可改善土壤结构、增加土壤肥力，使土壤疏松，同时消除其中的一部分虫卵；每年开春化冻时施腐熟的畜禽粪肥15 000～22 500 kg/hm2，或腐熟的农家肥6 000～15 000 kg/hm2+复合肥（N∶P∶K为15∶15∶15）450 kg/hm2作基肥，也可施腐熟饼肥15 000～27 000 kg/hm2。
2.2 播种
2.2.1 播种期
2.2.2 种植密度
板蓝根播前浸种，晾干后拌泥。板蓝根播种量在15～30 kg/hm2，芝麻播种量在1.5～3.0 kg/hm2。蔡子平等[10]研究指出，不同种植密度的板蓝根叶片及根部产量差异明显，综合考虑叶片及根部产量，其种植密度以行株距25 cm×7 cm较佳。板蓝根播种后7～10 d即可出苗，苗高3～4 cm时，按株行距（7～10） cm×（20～25） cm进行间苗和定苗。高桐梅等[11]研究发现，合理的密度和行距配置是提高芝麻产量的重要栽培措施之一，芝麻按株距15 cm定苗，6行板蓝根种植1行芝麻，芝麻行距1.5～1.8 m。板蓝根播种深度1.0～1.5 cm，播前将种子撒细土覆盖，以不见种子为宜；芝麻适宜播种深度在1.0～2.0 cm，有利于芝麻出苗。根据天气情况及时抢种，土壤墒情较差时可造墒适时播种。精量播种时可适当提高种植密度，以确保计划苗数。
2.3 田间管理
2.3.1 适时定苗
播种齐苗后，及时查苗、间苗，根据品种特性合理密植、适时定苗。板蓝根和芝麻一般在3叶期前后根据计划密度先间苗，定苗时应做到“四去四留”，即去弱苗、留壮苗，去大小苗、留齐苗，去病苗、留健苗，去混杂苗、留纯苗。
2.3.2 肥水管理
板蓝根前期水分不宜过多，以促进根部向下生长，后期可适当浇水，注意尽量避免浇到芝麻。在施足底肥的基础上，板蓝根可在中后期追施1次氮肥（尿素75～120 kg/hm2）。板蓝根和芝麻套种生育期间，注意防积水，遇涝应及时排水。
2.4 病虫草防治
病虫害防治以预防和农业防治方法为主，药剂防治为辅，坚持以防为主，播前统一处理种子、施用病虫害防治药物；生长期间根据田间病情、虫情适期防治。农业防治包括选用抗（耐）病品种，实行板蓝根和芝麻收后土地轮休，培育无病虫害壮苗；清除残体、选择排水良好的砂壤土种植，同时注意轮作[12]。化学药剂防治应在病虫害初期及时喷药，注意选择低毒、低残留、广谱、高效的农药交替轮换施用。板蓝根主要病虫害包括菜青虫、根腐病、轮纹病等。其中菜青虫为害苗期叶片，可采用20%杀灭菊酯2 000～3 000倍稀释液喷施杀虫。根腐病为害根部，可采用75%百菌清可湿性粉剂600倍稀释液喷施防治；李维林等[13]研究认为，根腐病发病初期，可喷施70%恶霉灵可湿性粉剂800～1 000倍稀释液防治，或25%抗锈宁可湿性粉剂600～800倍稀释液灌根防治。轮纹病主要为害叶片，可在发病初期喷施25%多菌灵可湿性粉剂500倍稀释液，每隔7～10 d喷1次，连续喷2～3次。芝麻主要病虫害包括蚜虫、小地老虎、茎点枯病、枯萎病等。蚜虫可喷施50 g/L茚虫威SC 2 000倍稀释液防治；小地老虎可用25%噻虫嗪0.3 kg/hm2、25%辛硫磷•氰戊菊酯乳油1 000倍稀释液喷施防治；茎点枯病可在发病前或发病初期喷施40%氟硅唑+25%醚菌酯[14]；枯萎病防治可在蕾期、盛花期喷施30%咯菌腈2 000倍稀释液，终花期喷施30%己唑醇 2 500倍稀释液。
2.5 收获
芝麻在8月中下旬成熟后及时收割，注意避开中午高温和强光照射时段，宜在上午适时收获。将收割后的芝麻捆成15～20 cm直径的小捆，每4～6捆支成棚架，以便于晾晒、通风干燥和脱粒。张海洋等[15]研究指出，芝麻收获后应小捆架晒，以防止霉变，提高其商品品质。芝麻收获后，板蓝根地上部生长正常，一般在秋季或冬初收根。
3 结语
板蓝根与芝麻套种种植模式充分利用了边际效用，发挥芝麻生长优势及产量潜力，提高了其产量；在该套种模式中，芝麻的单株蒴果数明显多于常规种植的芝麻。该模式的栽培技术要点包括播前准备、适时播种、田间管理、病虫害防治、适时收获等。本文为推广该高效套种模式提供参考。