1 材料与方法
1.1 试验地基本情况
试验于2024年6—11月在天津市优质农产品开发与示范中心基地进行。试验地前茬作物为冬小麦，0～20 cm土壤层有机质含量12.10 g/kg、全氮含量0.83 g/kg、水解性氮含量35.10 mg/kg、速效磷含量45.30 mg/kg、速效钾含量198.20 mg/kg。
1.2 试验设计
以夏玉米品种京单58和蠡玉35为试验材料。设置夏玉米正常时期（10月5日）收获（Ⅰ）和延迟25 d（10月30日）收获（Ⅱ）两个处理。夏玉米于6月15日播种，播种密度67 500株/hm2，行距60 cm，株距24.7 cm。全生育期施用纯氮（N） 270 kg/hm2，依次施用种肥（40% N）、拔节肥（30% N）和抽穗肥（30% N）；磷、钾肥均为90 kg/hm2，作为种肥一次性施入。采用大区播种，大区面积10 000 m2，不设重复。田间管理措施与普通大田保持一致。
1.3 测定指标与方法
1.3.1 穗部农艺性状与产量构成因素
两个收获期每个品种选取3个点，每点连续收获50穗，测定全部果穗穗长、秃尖长、穗粗；数取穗行数和行粒数，计算穗粒数；全部脱粒后数取1 000籽粒称重，用PM-8188A型水分测定仪测定籽粒含水率，计算14%标准含水率的千粒重。
1.3.2 产量
两个收获期每个品种选取3个点，每点收获100 m2，将收获果穗脱粒后称重，用PM-8188A型水分测定仪测定籽粒含水率，计算14%标准含水率的产量。
1.3.3 干物质积累
两个收获期每个品种选取3个点，每点5株，将玉米分为茎秆、叶片、穗轴、苞叶和籽粒5部分，85 ℃烘干至恒重，称重。
1.4 数据分析
利用Excel 2010和SPSS 19.0软件对试验数据进行处理。
2 结果与分析
2.1 农艺性状
由表1可知，对于同一品种玉米，正常收获（Ⅰ）和延迟收获（Ⅱ）的穗长、秃尖长、穗粗、穗行数和行粒数数值差异较小（P>0.05)。说明延迟收获对夏玉米穗部农艺性状无明显影响。
表1 夏玉米穗部农艺性状 |
| 处理 | 穗长/cm | 秃尖长/cm | 穗粗/cm | 穗行数/行 | 行粒数/粒 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ⅰ | 京单58 | 18.7±0.1 a | 1.1±0.3 b | 5.0±0.2 a | 14.4±0.3 a | 32.4±0.6 a |
| 蠡玉35 | 16.9±0.3 b | 1.5±0.6 a | 5.1±0.2 a | 13.5±0.7 a | 31.1±0.3 a | |
| Ⅱ | 京单58 | 19.6±0.7 a | 1.2±0.1 b | 4.9±0.2 a | 14.1±1.4 a | 34.0±0.2 a |
| 蠡玉35 | 17.2±0.2 b | 1.7±0.2 a | 5.1±0.1 a | 13.2±0.1 a | 31.8±0.5 a | |
|
2.2 产量及其构成因素
2.2.1 产量
由图1可知，延迟收获（Ⅱ）的京单58和蠡玉35产量分别为12 126.2 kg/hm2和11 017.4 kg/hm2，较正常收获（Ⅰ）产量提高5.1%和4.5%。比较两个品种可以看出，京单58在两个收获期产量均高于蠡玉35，增产幅度达9.5%和10.1%。
2.2.2 产量构成因素
由表2可知，与正常收获相比，延迟收获使京单58的穗粒数增加8.6粒，千粒重增加9.1 g，出籽率增加1.3个百分点，含水率降低7.7个百分点；蠡玉35千粒重增加2.9 g，含水率降低5.2个百分点，穗粒数和出籽率变幅较小。比较两个品种可以看出，京单58穗粒数比蠡玉35增加46.7～55.4粒，千粒重降低14.9～21.1 g，差异具有统计学意义（P<0.05）；蠡玉35出籽率比京单58增加3.6～4.2个百分点，差异无统计学意义（P>0.05）。
表2 夏玉米产量构成因素 |
| 处理 | 穗粒数/粒 | 千粒重/g | 出籽率/% | 含水率% | |
|---|---|---|---|---|---|
| Ⅰ | 京单58 | 465.9±7.3 a | 365.3±8.9 b | 77.9±0.4 a | 36.0±0.9 a |
| 蠡玉35 | 419.2±4.7 b | 386.4±3.4 a | 82.1±1.2 a | 33.9±0.8 a | |
| Ⅱ | 京单58 | 474.5±9.2 a | 374.4±7.1 b | 79.2±0.5 a | 28.3±1.2 a |
| 蠡玉35 | 419.1±6.5 b | 389.3±6.5 a | 82.8±0.6 a | 28.7±3.7 a | |
2.3 干物质积累与分配
由表3可知，与正常收获相比，延迟收获使得夏玉米的干物质积累量增加14.9～15.7 g/株。其中，叶片干物质积累量降低3.8～6.0 g/株，茎的干物质积累量增加0.8～6.5 g/株，穗轴干物质积累量降低0.5～1.3 g/株，籽粒干物质积累量增加8.2～17.3 g/株，苞叶干物质积累量增加2.7～6.7 g/株。比较2个品种可以看出，京单58在两个收获期叶、茎、穗轴的干物质积累量与蠡玉35差异具有统计学意义（P<0.05），籽粒干物质积累差异无统计学意义（P>0.05）。
表3 延迟收获对夏玉米干物质积累与分配的影响 (g/株) |
| 处理 | 叶 | 茎 | 穗轴 | 籽粒 | 苞叶 | 干物质积累量 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ⅰ | 京单58 | 29.1±5.8 a | 55.1±9.1 a | 22.9±1.5 a | 117.8±6.7 a | 10.8±2.8 a | 235.6±17.5 a |
| 蠡玉35 | 26.4±4.4 b | 40.3±7.5 b | 19.1±3.1 b | 122.2±1.2 a | 6.6±1.2 b | 214.5±8.7 b | |
| Ⅱ | 京单58 | 25.3±3.5 a | 55.9±6.1 a | 21.6±1.9 a | 135.1±4.1 a | 13.5±2.7 a | 251.3±13.9 a |
| 蠡玉35 | 20.4±0.9 b | 46.8±7.5 b | 18.6±1.2 b | 130.4±3.1 a | 13.3±2.9 a | 229.4±8.5 b | |
3 结论与讨论
夏玉米生产中容易受冬小麦播/收期影响，导致后期灌浆时间紧张，籽粒脱水时间较短，很难达到籽粒机收含水率标准，引起籽粒破碎率高，降低机收产量和质量[6]。延迟收获是提高玉米机收质量的重要技术之一。董兴玉[7]研究表明，延迟收获夏玉米的千粒重日均差在2.3～3.2 g，夏玉米生理成熟后田间站秆晾晒粒重显著提高[4]，本研究表明，两个品种延迟收获千粒重明显增加，与此研究结论一致。然而，仝妍彦等[8]研究表明，延迟收获会引起粒重降低，因此延迟收获仍需进行多类型玉米品种比较。刘梦等[9]研究表明，夏玉米延迟23～33 d收获，籽粒含水率在22.0%～27.9%，较常规收获降低25.2%～40.5%。本研究表明，延迟收获京单58和蠡玉35含水率为28.7%和28.7%，比常规收获降低7.7和5.2个百分点。玉米产量形成的基础在于物质积累，延迟收获可以提高干物质积累量。本研究表明，延迟收获夏玉米单株干物质积累量增加了14.9～15.7 g，且叶片干物质积累量降低，光合产物转运至茎秆和籽粒，实现单株粒重增加，进而提高产量。
综上，本研究利用玉米田间试验，分析夏玉米延迟25 d收获对玉米生长的影响，结果表明，延迟收获可以使籽粒含水率降低，通过增加干物质积累及籽粒转运，提高粒重和产量，进而实现籽粒机械粒收与增产的双重目标。