安徽省寿县地处淮河南岸，区域内农业用水紧张，存在明显缺水压力。旱稻具有生育期短、生长需水量较低的特性，对以半干旱为特征的缺水区域具有良好适应性。因此，发展旱稻生产成为该区域解决用水紧张、实现农业可持续发展的关键措施之一[1]。2014年以来，研究区农技部门每年安排试验示范，考察旱优73等旱稻新品种在研究区的种植表现，扩大优良旱稻品种的种植面积，逐年推广应用。李蓓蕾等[2]研究表明，隆两优华占、晶两优1468、晶两优534等在2021—2022年湖南衡阳大田试验中的产量表现较好，适合在湘南地区作高产一季中稻种植。朱永根等[3]研究认为，荃两优532等8个品种的综合性状表现较好，适合在湖南双峰县大面积推广种植。目前，研究区旱稻种植面积约占该地水稻总种植面积的20%，以旱优73综合表现较好，在生产中表现良好，适应性强。本文分析了研究区祥两优676等5个一季中籼稻品种，旱优73等3个旱稻品种的生育期、农艺性状、产量及其构成因素，筛选适合在该地区栽培的高产、综合抗性强的水稻品种，为节水抗旱优质稻示范种植推广提供参考。
1 材料与方法
1.1 试验地基本情况
试验在寿县陶店回族乡寿县创新粮食种植专业合作社进行。前茬作物为小麦，土壤为水稻土，黄白土田，试验地土壤pH 4.51，土壤较肥沃，有机质含量28.3 g/kg，全氮含量1.08 g/kg，有效磷含量11.2 mg/kg，速效钾含量170.0 mg/kg。
1.2 试验材料
供试水稻品种共8个，其中5个高产攻关试验品种分别为祥两优676（国审稻20242039）、两优香丝占（皖审稻2023L030）、两优2118（皖审稻2023L028）、荃两优2118（国审稻20180025）、喜两优裕禾丝苗（皖审稻20221035），其中喜两优裕禾丝苗的试验面积为5.33 hm2，其余品种试验面积为0.2 hm2；3个旱稻品种分别为旱优73（皖稻2014024）、旱优78（桂审稻2020039号）、绿旱639（皖审稻20212003），每个品种试验面积均为0.2 hm2。所有品种种子均由安徽省农业技术推广总站提供。
1.3 试验设计
编号1~5是一季中籼稻品种，采取机插秧流水线播种，毯状育秧，不设重复，以荃两优2118为对照（CK1）。品种间留60 cm操作行，各品种安排种植在同一区域肥力条件相同的田块，播种期、机插秧规格、施肥、病虫害防治等技术措施均一致[4]。编号6~8是旱稻品种，采取条播机旱直播方式，不设重复，以旱优73为对照（CK2）。品种间留60 cm操作行，安排在另一田块，旱种旱管，施肥、化除、病虫害防治等田间管理措施均一致。
1.4 试验管理
1.4.1 播种与栽插
编号1~5机插秧品种于2024年5月19日浸种10 h后晾干，统一用迈舒平拌种，5月20日流水线播种，播种量30.0 kg/hm2。5月22日立针出芽，5月23日秧盘移到秧母田，苗床灌水与沟持平，保持湿润，秧苗移栽前2~3 d排水，控湿炼苗，促进秧苗盘根，便于卷秧与机插。6月21日统一机插，秧龄32 d，行株距30 cm×18 cm，栽植密度18.6万穴/hm2，每穴栽3~5株苗，基本苗数70.05万~99.15万株/hm2，播栽过程按照研究区机械化育插秧技术规程[5-6]操作。编号6~8旱直播品种大田前茬小麦6月2日收获，秸秆打捆带离本田，6月5日旋耕整地施基肥，6月13日播种，播种量37.5 kg/hm2。
1.4.2 化学除草
编号1~5机插秧品种于6月16日封闭除草，6月25日二次封闭除草。编号6~8旱直播品种于6月17日封闭除草，6月25日苗齐后第一次茎叶化除，7月7日第二次茎叶化除，均采用无人机飞防。
1.4.3 肥水管理
编号1~5机插秧品种于6月8日随旋耕整地施基肥51%三元复合肥（N:P:K为25:10:16）600 kg/hm2，6月15日上水泡田，6月16日封闭除草后耙平沉实4 d，7月3日追施尿素（含N量46%）90 kg/hm2，8月3日追施尿素150 kg/hm2+氯化钾（K₂O含量60%）75 kg/hm2，8月12日结合病虫害防治叶面喷施磷酸二氢钾+氨基酸水溶肥，8月22日叶面喷施磷酸二氢钾（P₂O₅含量52%+K₂O含量34%）+氨基酸水溶肥（氨基酸含量≥110 g/L、锰+锌含量≥24 g/L），当季施肥总量：N≥260.4 kg/hm2、P≥60 kg/hm2、K≥141 kg/hm2。7月20日放水烤田11 d，7月30日复水后防治病虫害，孕穗至灌浆期保持浅水层[7-8]。编号6~8旱直播品种于6月5日旋耕整地施基肥51%三元复合肥600 kg/hm2，6月15日上水，6月16日退水，墒沟留水，7月13日追施尿素90 kg/hm2，7月20日放水烤田，7月31日防治病虫害，8月1日上水，8月3日追施尿素75 kg/hm2+氯化钾75 kg/hm2。旱种旱管，前期保持浅水层，抽穗扬花期高温天气保持较深水层，灌浆期保持干湿交替，防止倒伏。
1.4.4 病虫害防治
编号1~5机插秧品种于6月18日（移栽前3 d）施“送嫁药”防治灰飞虱、稻蓟马、一代二化螟等害虫，兼治稻叶瘟和纹枯病，秧苗带药下田。7月18日分蘖期防治稻蓟马、稻蚊蝇，7月30日拔节期防治纹枯病、二代二化螟，8月12日试验田孕穗期稻纵卷叶螟达标防治，8月22日水稻破口前防治穗期病虫害，均采用无人机喷雾防治[8]。编号6~8旱直播品种于7月30日拔节期防治纹枯病、二代二化螟，8月12日水稻破口前防治穗期病虫害，用药方式同机插秧病虫害防治。
1.5 调查指标及方法
1.5.1 生育期
机插秧品种移栽后10 d、旱直播品种播种后13 d调查基本苗数，机插秧品种移栽后26 d、旱直播品种播种后20 d调查分蘖苗数，此后每7 d调查1次，记录各个品种的主要生育期茎蘖数。机插秧每个品种调查3个点，每个点调查纵横各10穴；旱直播每个品种调查2个点，每个点调查面积1 m2。
1.5.2 抗性
8月7日、12日调查高温干旱对水稻的影响，8月20日、26日、29日调查水稻“三虫三病”（稻飞虱、稻纵卷叶螟、二化螟、纹枯病、稻瘟病、稻曲病）发生情况及高温热害影响抽穗扬花情况。
1.5.3 农艺性状、产量及其构成因素
机插秧和直播旱稻生育期不同，分两次进行理论测产和实产。10月9日对旱直播田进行理论测产，10月15日对机插秧田进行理论测产，田间调查株高、有效穗数，每个小区取9穴稻株带回室内考种，测量穗长，计算每穗总粒数和结实率。10月20日对旱直播田单打单收测实产，11月8日对机插秧田单打单收测实产，每个小区单独机收，称鲜重，每个品种取1 kg稻谷带回晾干去除杂质，折算水分，称千粒重，计算实际产量。
1.6 数据分析
数据采用Excel 2003软件进行分析。
2 结果与分析
2.1 生育期
由表1可知，祥两优676生育期最长，达160 d，较CK1生育期多2 d；两优香丝占、两优2118生育期均为155 d，较CK1少3 d；喜两优裕禾丝苗生育期与CK1一致，均为158 d。旱优78与CK2生育期一致，均为124 d，绿旱639生育期为123 d，较CK2少1 d。综合来看，旱稻的生育期短于一季中籼稻。
表1 不同品种水稻生育进程 |
| 品种 | 每穴 苗数/株 | 生育期/d | 返青期 | 分蘖中期 | 分蘖高峰期 | 拔节孕穗期 | 抽穗期 | 成熟期 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 （月-日） | 基本苗数/ （万株/hm2） | 日期 （月-日） | 茎蘖数/ （万株/hm2） | 日期 （月-日） | 最高苗数/ （万株/hm2） | 日期 （月-日） | 茎蘖数/ （万株/hm2） | 日期 （月-日） | 茎蘖数/ （万株/hm2） | 日期 （月-日） | 茎蘖数/ （万株/hm2） | |||
| 祥两优676 | 4.64 | 160 | 07-02 | 86.25 | 07-18 | 247.35 | 07-25 | 516.45 | 07-30 | 353.40 | 09-10 | 313.35 | 10-30 | 294.45 |
| 两优香丝占 | 5.33 | 155 | 07-02 | 99.15 | 07-18 | 306.30 | 07-25 | 476.10 | 07-28 | 384.75 | 08-31 | 294.45 | 10-25 | 256.65 |
| 两优2118 | 5.86 | 155 | 07-02 | 109.05 | 07-18 | 373.80 | 07-25 | 450.75 | 07-28 | 414.60 | 09-01 | 351.60 | 10-25 | 297.00 |
| 喜两优裕禾丝苗 | 3.77 | 158 | 07-02 | 70.05 | 07-18 | 264.15 | 07-25 | 361.50 | 08-01 | 314.70 | 08-30 | 243.45 | 10-28 | 232.50 |
| 荃两优2118（CK1） | 4.86 | 158 | 07-02 | 90.45 | 07-18 | 307.50 | 07-25 | 452.55 | 07-26 | 395.70 | 08-27 | 292.05 | 10-28 | 262.20 |
| 旱优78 | 3.00 | 124 | 06-25 | 79.95 | 07-03 | 252.60 | 07-20 | 418.20 | 07-25 | 320.40 | 08-23 | 228.15 | 10-17 | 206.10 |
| 绿旱639 | 5.00 | 123 | 06-25 | 104.70 | 07-03 | 398.10 | 07-20 | 668.40 | 07-23 | 602.85 | 08-19 | 523.05 | 10-16 | 468.30 |
| 旱优73（CK2） | 3.00 | 124 | 06-25 | 82.05 | 07-03 | 276.45 | 07-20 | 457.80 | 07-25 | 379.65 | 08-23 | 318.90 | 10-17 | 282.15 |
2.2 抗性
田间调查发现，祥两优676稻曲病轻发；两优香丝占稻曲病中等发生，抗倒性好；两优2118稻曲病轻发、稻纵卷叶螟轻发；喜两优裕禾丝苗稻曲病中等发生；旱优78抗倒性、抗病性、抗旱性好；绿旱639抗逆性好，抗旱级别中等。
2.3 农艺性状及产量
由表2可知，5个参试中籼稻品种中，两优香丝占的株高最高、穗长最长，分别为137.83、26.12 cm；喜两优裕禾的穗总粒数最多，为188.80粒；CK1的千粒重、理论产量最高，穗实粒数最多，分别为26.92 g、9.72 t/hm2、137.73粒；两优2118的有效穗数最多，为297.00万穗/hm2，实际产量最高，较CK1提高4.44%。3个参试旱稻中，旱优78的株高最高、穗长最长、穗总粒数、穗实粒数最多，分别为156.67、28.21 cm和278.50、225.50粒，分蘖力不强，有效穗数少，结实率较高，千粒重高。绿旱639株高较矮，穗长与CK2差别不大，有效穗数多，结实率和千粒重低，理论产量和实际产量均最高，实际产量8.63 t/hm2，较CK2增产2.86%。
表2 不同品种水稻的农艺性状及产量 |
| 品种 | 株高/cm | 穗长/cm | 有效穗数/ （万穗/hm2） | 穗总粒 数/粒 | 穗实粒 数/粒 | 结实率/% | 千粒重/g | 理论产量/ （t/hm2） | 实际产量/ （t/hm2） | 较CK±/% |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 祥两优676 | 121.30 | 19.24 | 294.45 | 171.25 | 123.19 | 71.94 | 26.38 | 9.57 | 8.02 | -17.23 |
| 两优香丝占 | 137.83 | 26.12 | 256.65 | 163.27 | 112.04 | 68.62 | 25.77 | 7.41 | 8.51 | -12.18 |
| 两优2118 | 128.00 | 24.10 | 297.00 | 164.87 | 118.02 | 71.59 | 26.36 | 9.24 | 10.12 | 4.44 |
| 喜两优裕禾丝苗 | 124.20 | 24.08 | 232.50 | 188.80 | 127.64 | 67.61 | 26.17 | 7.77 | 9.62 | -0.72 |
| 荃两优2118（CK1） | 127.20 | 22.76 | 262.20 | 179.71 | 137.73 | 76.64 | 26.92 | 9.72 | 9.69 | |
| 旱优78 | 156.67 | 28.21 | 206.10 | 278.50 | 225.50 | 80.97 | 27.91 | 12.97 | 8.28 | -1.31 |
| 绿旱639 | 119.33 | 25.58 | 468.30 | 176.30 | 132.55 | 75.18 | 23.49 | 14.58 | 8.63 | 2.86 |
| 旱优73（CK2） | 131.33 | 25.04 | 282.15 | 163.30 | 142.55 | 87.29 | 29.87 | 12.01 | 8.39 |
3 结论与讨论
本试验期间，研究区水稻生育期内气候不良因素较多，高温热害、低温冷害和台风带来的迁飞性害虫发生较重。分蘖期的平均气温较常年同期偏高，平均降水量较常年同期偏少，因干旱直播田出苗率受到影响。8—9月初持续高温干旱，此时正值一季中稻大面积抽穗，部分品种结实率下降。9月中旬台风造成部分品种倒伏，旱直播稻倒伏面积较大。9月21—24日寒潮低温，影响水稻籽粒灌浆速度以及充实度，导致瘪粒。水稻生育期内总体为偏干旱气候，穗期病害总体发生较轻，个别品种发生稻曲病。
本次试验中，祥两优676生育期较其他参试品种推迟，灌浆结实期田间水分较多，导致根系呼吸受阻，影响结实率，从而使产量偏低。该品种株型紧凑，不易倒伏，米质优，达部标NY/T 593—2021《食用稻品种品质》1级，后期应增施穗粒肥；两优香丝占生育期适中，抗倒性好，可在研究区加强试验示范，考察多年表现，以利于后续在生产上的应用；两优2118生育期适中，分蘖力强，有效穗数多，产量好，高温适应力强，可作为高产攻关品种加以推广应用；在喜两优裕禾丝苗的田间管理中，可增施氮肥促进分蘖，后期增加喷施叶面肥的频次以提高结实率。旱优78实际产量为8.28 t/hm2，研究区当年的苗情监测水稻平均产量为8.13 t/hm2，该品种较当年平均产量增加0.15 t/hm2。其是感光型水稻品种，对光照需求较大，水稻分蘖期低温寡照，导致茎蘖数和有效穗数减少，栽培前期需增施氮肥促进分蘖。绿旱639实际产量为8.63 t/hm2，较当年平均产量增加0.50 t/hm2，其分蘖力强、有效穗数与产量较高，抗倒、抗旱性好，适合在安徽省沿淮流域作麦茬稻种植。
综上，两优2118综合表现好，可作为高产攻关品种加以推广应用；旱优78建议加强试验示范；绿旱639可作为节水抗旱优质稻在研究区广泛推广种植。