西瓜为葫芦科西瓜属一年生蔓性草本植物，是重要的园艺作物之一[1-3]；小麦是重要的粮食作物之一；花椰菜属十字花科芸薹属植物，粗纤维含量少、营养丰富、风味鲜美，是重要的蔬菜作物之一[4]。湖北省天门市地处江汉平原腹地，土地肥沃、物产丰富，属亚热带季风气候，具有光照充足、雨量充沛、严寒期短等特点，该地区拥有汉江活水湿地、天然富硒土壤等优良农业资源，是重要的商品粮和蔬菜种植基地[4-5]。谢长宝等[6]研究指出，连作障碍是影响西瓜产业可持续发展的因素之一，并探索集成了西瓜—水稻—绿肥的水旱轮作栽培模式，达到了减肥减药的效果，在稳定水稻生产的同时提高了农田周年效益，该模式可获年纯收入约11.75万元/hm2，经济效益和生态效益得到提升。常培培等[2]研究总结了一套适合山东地区露地西瓜间作辣椒—白菜的一年三熟高效栽培技术，有利于提高土地利用效率，减轻病虫害发生，增加农民收益。李涵等[7]研究指出，鲜食玉米—西瓜—绿肥油菜高效栽培模式可在提高农民种植收益的同时减少化肥施用量。
不同地区气候、土壤等自然条件和农户种植习惯有所不同，探索适宜的栽培模式对当地农业绿色高质量发展具有一定指导意义[6]。基于此，本文总结了小麦—西瓜—花椰菜模式中接茬小麦的西瓜和花椰菜栽培技术要点，为提高土地利用效率，保障农产品质量安全提供参考。
1 茬口安排
该高产高效优质栽培模式中，前茬小麦一般在10月下旬至11月初播种，播种时预留西瓜种植行1.2～1.5 m，翌年5月上中旬收获；西瓜于3月下旬至4月上旬嫁接育苗，4月下旬定植，6月下旬开始收获；花椰菜一般于7月中旬育苗，8月上中旬定植，10月中下旬收获。
2 西瓜栽培要点
2.1 品种选择
2.2 嫁接育苗
2.3 整地施基肥
定植前15 d，选晴好天气施底肥，施用商品有机肥100 kg/667 m2、硫酸钾复合肥50～75 kg/667 m2；用小型旋耕机进行翻耕、施肥、起垄，深度20～30 cm，单垄宽60～80 cm。西瓜移栽前2～3 d，用覆膜机直接覆膜，将宽度0.8 m的黑色或银黑色地膜拉紧抻平，用土压实覆盖垄上[11]。
2.4 定植
待西瓜苗3～4片真叶（苗龄30～40 d）时进行移栽。用打孔器挖定植穴，深度5～8 cm，将瓜苗轻放于穴中，埋土至与土坨平齐，浇透定植水。一般定植密度在300～350株/667 m2。
2.5 田间管理
2.5.1 小麦与西瓜套种期间瓜蔓管理
袁升凯等[11]研究表明，可利用西瓜蔓性与蔬菜或粮油作物的直立性进行套种或复种。西瓜苗于4月下旬定植于田间，小麦在5月上中旬采用带有秸秆粉碎及抛撒装置的小型联合收割机收获。小麦收割时为避免损伤西瓜瓜蔓，需将过长瓜蔓归拢，待小麦收割结束后及时将瓜蔓拉平。
2.5.2 整枝、压蔓、留瓜
2.5.3 水肥管理
西瓜生长期间一般灌溉3～4次，分别是定植后7～10 d浇缓苗水；幼瓜长到鸡蛋大小时浇1次透水；进入膨瓜期后浇水1～2次，采收前7～10 d停止浇水。通常追肥3次，分别在伸蔓期随水追施氮磷钾复合肥（N∶P∶K为15∶15∶15）10～15 kg/667 m2；膨瓜期随水追施氮磷钾复合肥（N∶P∶K为12∶6∶26）10～15 kg/667 m2；网纹形成期追施钾肥8～10 kg/667 m2。
2.5.4 病虫害绿色综合防控
西瓜忌连作，需注意轮作换茬或采用嫁接苗栽培[12]。西瓜病虫害主要有枯萎病、疫病、红蜘蛛、蚜虫等，防治遵循“预防为主、综合防治”的植保方针，优选农业防治、物理防治、生物防治措施，农业防治措施包括选育抗病品种、合理轮作、嫁接南瓜砧木、增施有机肥或充分腐熟的农家肥等；物理防治措施包括利用杀虫灯、诱虫板诱杀；生物防治措施包括施用生物农药等[13]。适时采取化学防治方法，可用25%嘧菌酯悬浮剂1 500～2 000倍稀释液防治疫病；30%
霉灵水剂600～800倍稀释液喷雾防治枯萎病；用10%吡虫啉可湿性粉剂10～20 g/667 m2、70%啶虫脒水分散粒剂2～4 g/667 m2等喷雾防治蚜虫；110 g/L乙螨唑悬浮剂3 500～5 000倍稀释液喷雾防治红蜘蛛等[14]。化学防治过程中，注意药剂交替轮换施用，严禁施用高毒、禁限用农药，严格遵循药剂施用安全间隔期，确保上市产品质量安全[15]。
霉灵水剂600～800倍稀释液喷雾防治枯萎病；用10%吡虫啉可湿性粉剂10～20 g/667 m2、70%啶虫脒水分散粒剂2～4 g/667 m2等喷雾防治蚜虫；110 g/L乙螨唑悬浮剂3 500～5 000倍稀释液喷雾防治红蜘蛛等[14]。化学防治过程中，注意药剂交替轮换施用，严禁施用高毒、禁限用农药，严格遵循药剂施用安全间隔期，确保上市产品质量安全[15]。2.6 采收
根据生产及市场需求情况选择适宜的采收时间，一般80%～90%成熟时即可上市销售。西瓜采摘后按大小分级包装。采收结束后，及时清洁田园，集中处理瓜秧、地膜等，废旧地膜可送至当地废旧农膜回收站回收。
3 花椰菜栽培要点
花椰菜栽培采用“五化”技术，即集约化育苗、机械化作业、水肥一体化施灌、绿色化防控、采后商品化处理，可实现优质种苗率在90%以上、用工量减少15%、化肥用量减少5%、化学农药用量减少5%，提高产品产量和品质。
3.1 品种选择
温度是影响花椰菜生长发育的主要因素。应选择适宜研究区的高产、优质、适应性广、抗逆性强、生育期在50～65 d的优良花椰菜品种，如台松65天、高原松65天等[16]。
3.2 集约化育苗
3.3 整地施基肥
翟小虎等[19]研究指出，花椰菜生长期需要大量的养分，应施足基肥。机械耕整地，深耕20～30 cm。起垄机起垄，垄高25～30 cm、垄面宽20～30 cm、沟宽15～20 cm。有机肥与化肥配合施用，机械撒施，腐熟农家肥1 000 kg/667 m2、商品有机肥100 kg/667 m2、三元复合肥（氮∶磷∶钾为15∶15∶15）40 kg/667 m2作底肥。
3.4 定植
花椰菜植株幼苗5～6片叶、苗龄25～30 d时抢墒定植，定植后浇定根水。
3.5 水肥一体化施灌
3.6 病虫害绿色化防控
花椰菜的主要病虫害有霜霉病、黑腐病、立枯病、菜青虫、小菜蛾和甜菜夜蛾等[21]。优先采用合理轮作换茬、种植抗病虫品种、清洁田园等农业防治措施，物理防治措施包括悬挂诱虫板、性诱剂、杀虫灯等，生物防治措施包括施用生物农药等，必要时采用低毒高效的化学药剂喷施防治。立枯病防治可选用72.2%霜霉威水剂600倍稀释液喷施；霜霉病防治可选用80%乙蒜素乳油5 000倍稀释液或25%嘧菌酯悬浮剂1 000～1 500倍稀释液喷雾；黑腐病防治可选用47%春雷·王铜可湿性粉剂1 000倍稀释液或77%氢氧化铜可湿性粉剂1 500倍稀释液喷雾；菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾防治可选用16 000 IU/mg苏云金杆菌可湿性粉剂25～50 g/667 m2或2%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂5～10 mL/667 m2，对水15 kg/667 m2喷雾。推荐使用自走式喷雾机或无人机等进行机械化防治。
3.7 采收及采后处理
露地花椰菜花球采收适期短，适时采收的标准为花球充分长大，质地洁白鲜嫩，表面细密平滑，凹凸较小，边缘花枝尚未散开时[4]。采后及时分拣打包，缩短上市时间，降低损失。田间秸秆采用灭茬机、旋耕机等打碎还田，实现资源化利用。
4 结语
研究区接茬小麦的西瓜—花椰菜优质高效栽培模式中，西瓜选用高产优质品种，于4月下旬定植，6月下旬采收；花椰菜选用早熟品种，于8月上中旬定植，10月中下旬采收。通过合理安排茬口、选择优良品种、培育壮苗、整地施肥、加强田间管理、推行病虫害绿色综合防控、适时采收等技术，实现了小麦、西瓜、花椰菜一年三熟。该模式在稳粮保供的同时，提高了农田周年利用率和效益，促进了农业产业的绿色可持续发展，同时可有效减轻病虫害发生，减少化肥和农药用量，有利于小麦、西瓜和花椰菜的高产稳产，具有较高的经济效益和良好的生态效益。