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Practice and exploration on the bilingual teaching reform of the Agricultural Microbiology course

  • Kuang Weiqi ,
  • Mo Ping ,
  • Wang Yun
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  • College of Life and Environmental Sciences, Hunan University of Arts and Science, Changde 415000, China

Received date: 2025-03-05

  Online published: 2026-01-22

Abstract

To cultivate innovative talents, this study addressed the room for improvement in the Agricultural Microbiology course regarding textbook adaptability, teaching implementation, and evaluation system, and constructed a targeted reform plan. In terms of textbook selection, Brock Microorganisms was adopted as the core material, supplemented with application-oriented content of agricultural microorganisms and cutting-edge advances in synthetic biology to connect basic theories with industrial needs. During the teaching process, bilingual instruction was implemented (with over 50% of the content delivered in English), integrating AI tools for assisted learning, integrated training of academic English “reading-writing-speaking”, and cultivation of research ethics to enhance the systematicness and effectiveness of teaching. For the evaluation method, a multi-dimensional system covering professional basic English competence, academic writing, and classroom interaction was established to comprehensively assess students’ comprehensive literacy. A questionnaire survey conducted among 74 students (with an effective recovery rate of 97%) showed that 85% of the students recognized the effectiveness of the new teaching model, and students’ English application ability, autonomous learning ability, and research literacy were significantly improved. This study can provide a reference for the optimization of bilingual teaching in Agricultural Microbiology and similar courses.

Cite this article

Kuang Weiqi , Mo Ping , Wang Yun . Practice and exploration on the bilingual teaching reform of the Agricultural Microbiology course[J]. Anhui Agricultural Science Bulletin, 2026 , 32(2) : 123 -125 . DOI: 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2026.02.030

农业微生物学作为农学专业的核心课程,是衔接基础生命科学与农业生产实践的关键载体,其教学质量直接影响学生专业知识体系构建与科研应用能力培养。雷良育等[1]和Patrício等[2]认为,农学专业课程除涵盖微生物学、植物学等常规课程外,还需纳入农业无人机、计算机视觉等交叉学科课程,以完善现代农业课程体系。双语教学作为提升学生专业英语应用能力、衔接学术交流的重要教学模式,在农业微生物学课程中具有重要实践价值。孔琼等[3]研究指出,农业微生物学双语教学可助力学生拓宽学术视野、夯实专业知识、把握微生物学领域最新研究进展,同时提升其专业知识英文表达、英文文献阅读及学术写作能力。卢伟东等[4]研究强调,在农业微生物学教学中推行双语教学,既契合现代高等教育发展需求,又能创新教学理念、借助语言优势提升教学质量。实际农业微生物学课程双语教学在教材适配、教学实施、评价体系等方面仍有优化空间,暂未充分发挥双语教学的应有成效。为进一步提升教学质量,本文聚焦教材选用、教学过程、教学评价3个方面,构建针对性改革方案,优化双语教学实施路径,助力学生专业素养与双语应用能力协同提升。

1 农业微生物学课程双语教学现状

1.1 教材选用方面

当前该课程教材在适配双语教学需求方面仍有优化空间,《农业微生物学及实验教程》[5]《微生物学教程》[6]教材以基础理论体系构建为核心,内容扎实系统,其针对专业英语词汇积累、学术表达规范的训练支撑有待加强,难以充分适配双语教学的多元目标;Brock Microorganisms教材可为学生提供系统的专业英语学习语境,助力学术语言能力培养,但在农业微生物土壤改良、病虫害防治等实际应用领域的内容覆盖相对薄弱,使得理论知识与农业生产实践的衔接不够紧密。

1.2 教学过程方面

农业微生物学课程的双语教学实施过程仍有进一步提升空间。一是双语授课比例暂未形成统一的标准,英文占比偏低,不利于学生语言能力的提升;偏高可能对核心知识的深度理解造成一定影响。二是学习辅助工具应用不够充分,学生自主研读外文资料时易遇到语言难题,影响学习效果的提升。三是专业英语“读—写—说”训练的系统性不足,尚未形成完整的能力培养链条。四是科研伦理相关内容的融入不够深入,对学生学术道德素养的培育支撑有待强化,难以充分满足综合素质培养的需求。

1.3 评价体系方面

该课程现有双语教学评价体系仍有优化完善的空间,评价方式以笔试为主,对基础理论知识的考核较为侧重,而对专业英语应用能力、学术写作水平及课堂互动表现的关注有待加强;评价导向侧重知识记忆层面,难以全面、精准衡量学生的双语综合素养与科研思维能力,对教学优化的反馈支撑作用有待进一步强化。

2 农业微生物学课程双语教学改革策略

2.1 教材选用方面

农业微生物学课程教学内容划分为4大核心模块。(1)微生物基础,涵盖微生物种类、结构、功能、代谢、生长及控制,该部分在《农业微生物学及实验教程(第3版)》(第1—7章)、《微生物学教程(第4版)》(绪论至第6章)中占比较大,在Brock Microorganisms(第1单元)、Microbiology Introduction(第1—2部分)中覆盖范围相对集中;(2)微生物遗传、突变与基因编辑,涉及遗传机制及基因改造技术,对应《农业微生物学及实验教程(第3版)》(第8—9章)、《微生物学教程(第4版)》(绪论至第7章),以及Brock Microorganisms(第2—3单元);(3)微生物生态与多样性,包含《农业微生物学及实验教程(第3版)》(第10—13章)、《微生物学教程(第4版)》(第8章)的相关内容,在Brock Microorganisms(第3—4单元)、Microbiology Introduction(第5部分)中亦有涉及;(4)微生物与人类及免疫,关联《微生物学教程(第4版)》(第6—7章)及Microbiology Introduction的第3—4部分,Brock Microorganisms(第6单元)也有涉及。
对比分析表明,教学内容侧重微生物结构、分类及生理特性等知识,而现代农业微生物产业发展对微生物遗传学、基因编辑技术的教学需求更为突出,结合实际案例讲授该类技术的研发应用,可夯实学生理论基础,提升其前沿技术掌握能力。Brock Microorganisms教材系统涵盖课程核心内容(尤其在分子生物学及基因编辑领域),且能拓展学生对分子生物学等的认识,但在农业微生物实际应用(土壤肥力改善、作物病虫害防治等)领域的内容覆盖有待补充。
为此,在教学中补充土壤改良、农业病虫害防治、农业废弃物利用等应用导向内容,强化发酵工艺与代谢调控相关知识,同时引入农业微生物在合成生物学中的最新研究进展,使教材内容兼顾基础理论与现代农业科技、产业需求,助力学生全面认知现代农业微生物学,衔接地方产业发展与科技创新,推动学科跨领域应用,为地方农业科技创新提供支撑。

2.2 教学过程方面

首先,选用教材Brock Microorganisms,融合课堂讲授与自主研习,引导学生依托英语翻译工具及AI软件辅助研读核心章节,精准把握并运用微生物学概念。课程超50%内容采用英语授课,兼顾英语能力提升与核心知识巩固;通过组织课堂讨论、定期完成英文报告与论文撰写、开展学术汇报及答辩等环节,同步强化学生学术英语应用、写作与表达能力,培养问题分析能力[7-8]。其次,课程内容聚焦微生物学领域最新研究进展与前沿应用,引导学生依托教材及相关学术资源,深入掌握领域内研究热点与前沿技术。通过安排文献调研、组织小组专题讨论,分析比较各类研究成果与应用特点,培育学生科研思维与协作创新能力。最后,强化科研伦理与社会责任培育,通过课堂讲授、案例分析,引导学生深入理解科研伦理通用规范。组织课堂辩论,围绕微生物学技术应用场景及潜在社会影响展开探讨,分析伦理困境与应对策略,助力学生提升科研道德判断力,为解决行业共性科研问题提供创新思路。

2.3 评价方式方面

对于学习结果的评估,采用多维度的评价方式。首先,基础英语能力评估通过微生物学基础知识英语阅读理解、专业术语测试及课后习题或小测验开展,重点考查学生对核心知识的理解及专业词汇与学术英语表达的掌握程度。其次,将简短学术写作为核心评估环节,要求学生完成简短学术报告或论文,评估聚焦英语表达的清晰准确性、写作结构合理性,侧重微生物学概念、实验结果及结论的精准呈现。最后,将课堂互动与口语表达纳入评估体系,结合课堂讨论、学术展示及小组合作项目,评估学生口语表达能力,重点考查能否用英语清晰阐述微生物学基本概念与研究思路。该评价体系既帮助教师精准掌握学生学习进展,又为学生提供及时反馈,助力其语言能力与科研素养协同提升。

3 改革成效分析

农业微生物学课程双语教学改革成效明显。为评估改革成果,对74名学生进行了问卷调查,回收有效问卷72份,有效回收率达97%。结果显示,85%的学生认为新教学模式更具实效性,有助于提升知识获取能力;学生已熟练运用AI翻译工具及学术软件辅助英语情境下的学习,在英文教材阅读、学术报告撰写及学术讨论中的自信心与学习效率明显提升;多数学生在实验操作与文献调研中展现出较强自主学习能力,科研素养明显提高。

4 结语

本文围绕农业微生物学课程双语教学现状,从教材选用、教学过程、评价方式3大环节构建并实施了针对性的改革策略。通过优化教材内容适配性,补充应用导向与前沿进展,实现了基础理论与产业需求的有机衔接;通过科学设定双语授课比例、融入AI辅助工具、强化“读—写—说”一体化训练及科研伦理培育,提升了教学实施的系统性与实效性;通过构建多维度评价体系,实现了对学生专业素养与双语应用能力的全面考量。问卷调查结果显示,新教学模式获得85%的学生认可,学生自主学习能力、科研素养及学术英语应用水平均得到明显提升,验证了改革方案的可行性与有效性。未来,需进一步优化教材内容的实践导向与前沿性,强化学术英语专项训练与科研伦理深度教学,持续完善多维度评价体系的精准性与反馈效能。本次教学改革为农业微生物学及同类课程双语教学提供了可参考的实践路径,后续将通过持续优化改进,助力培养兼具扎实专业功底与综合双语应用能力的复合型人才。
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