水稻作为重要的粮食作物之一，种植面积较大，产量较高，其规模化安全生产对于保障粮食安全具有重要意义。新型工厂化育秧技术有助于提升农业生产效率和稳定性、降低传统育秧的成本，适应规模化、专业化农业发展趋势，是推动农业向高效、绿色和智能化方向升级的核心技术路径。扩大优质、高产品种种植规模，应用工厂化育秧及高产栽培模式对保障粮食安全、提升农业生产效益、改善农产品品质具有重要意义。阳湘林等[1]从秧厢平整、基质配制、浸种催芽和田间管理等方面总结了水稻机插秧工厂化育秧技术要点。
珂两优8612是以华珂226S为母本，华恢8612为父本配组而成的籼型两系优质高产杂交水稻品种，2021年通过农业农村部品种委员会审定（审定编号：国审稻20210283）[2]。2023—2024年，该品种在安徽省无为市作一季稻示范种植，表现出高产、优质和抗逆性强等特点。全生育期136 d，较对照品种丰两优四号晚熟2.6 d，株型紧凑，株高110～120 cm，分蘖力强，抗倒伏能力突出。剑叶直立，叶色浓绿，光合效率高。穗长25.9 cm，有效穗数15.4万穗/667 m2，每穗粒数220～250粒，结实率85%以上，千粒重26 g；平均产量在600～650 kg/667 m2，部分高产田块产量在800 kg/667 m2以上。其米质经安徽省稻米品质质量监督检验中心检测，达到GB/T 1354—2018《大米》二级优质米标准，整精米率56.8%，粒长7.1 mm，长宽比3.1，垩白粒率20%，透明度1级，碱消值3.5级，胶稠度47 mm，直链淀粉含量20.1%，垩白度低，口感软糯。经安徽省农业科学院植物保护研究与农产品质量安全所鉴定，2023—2024年该品种稻瘟病综合指数分别为3.8、3.0，穗颈瘟损失率最高级5级、白叶枯病7级、褐飞虱9级。综合来看，该品种中感稻瘟病、白叶枯病，高感褐飞虱。本文结合该品种特性，总结了其工厂化育秧及栽培技术，为该品种的推广种植提供参考。
1 育秧环节技术
1.1 种子处理
1.1.1 浸种消毒
将种子在太阳下摊晒2～4 h，以提高种子活力，促进其快速吸收水分，需注意不能在水泥地或石板上晒种，避免烫伤种子。晒种后采用咪鲜胺2 000倍稀释液浸种12 h，用清水清洗后搁置3～4 h，随后再次用清水浸种6～8 h。
1.1.2 高温催芽
浸种后沥干至无水滴出后即可催芽，种子堆厚度以20 cm为宜，用润湿的麻袋或布包裹种子保湿，催芽过程中注意谷种温度变化，控制温度在30～32 ℃，温度过高应及时摊凉，温度过低应采取种子保温措施。露白后降温至25 ℃炼芽。催芽后用60%吡虫啉拌种，以防治苗期稻蓟马、灰飞虱以及水稻黑条矮缩病和条纹叶枯病[3]。谷种适应环境温度后即可播种，有利于提高成苗率。
1.2 基质准备
采用水稻专用育秧基质，与细土按1∶1比例混合。水稻专用育秧基质配方为草炭土40%+蛭石30%+珍珠岩20%+腐熟稻壳灰10%，调节pH至5.8～6.2。基质中混入50%多菌灵可湿性粉剂200 g/m3，堆闷48 h杀菌后使用。
1.3 播种
珂两优8612在长江中下游作一季稻种植，适宜播种时间在4月中下旬至5月初。按标准盘计，每盘播种芽谷80 g，确保均匀，大田需18～20盘/667 m2，折合大田用种量在1.5 kg/667 m2左右。将播好的秧盘进行叠放，每叠15～20盘（最上层放置空秧盘），保持环境温度30～32 ℃、湿度≥90%，暗化处理，叠盘时间以芽长1 cm左右为标准，通常需2～3 d。
1.4 秧田管理
播种后4～7 d，控制温度在25～28 ℃、湿度在70%～80%；3叶期（播种后15～18 d）时控制温度在20～25 ℃、湿度在60%～70%。将秧盘有序平铺在床面，盘底与床面紧密贴合。适时喷灌湿润秧苗及营养土，保持秧盘湿度90%左右，在秧苗2叶1心期喷施0.1%多效唑，以控制苗高；保持干湿交替灌水，并视苗情追施尿素2 g/盘。苗期用噻虫嗪或烯啶吡蚜酮防治稻蓟马，秧苗移栽前2～4 d，施用20%四唑虫酰胺20 mL/667 m2+5%阿维菌素100 mL/667 m2+80%烯啶·吡蚜酮20 g/667 m2+75%三环唑30 g/667 m2+碧护4 g/667 m2作“送嫁药”；移栽前3～5 d追施尿素3 kg/667 m2作“送嫁肥”；控水炼苗，保持畦面干爽、植株老壮，以便起秧和机插，移栽秧龄以18～24 d为宜。
2 大田栽培管理
2.1 整地移栽
深耕晒垡，移栽前15 d深耕20～25 cm，整地时保持田面平整、田内洁净无残茬、土壤软硬适中。插秧机行距在25～30 cm，根据目标产量、茬口等因素相应调节株距在16～20 cm。要求机械漏插率≤5.0%、伤秧率≤4.0%、均匀度合格率≥85.0%，栽植密度在1.2万～1.5万穴/667 m2，每穴2～3棵苗。
整地前施腐熟有机肥1 000 kg/667 m2或生物有机肥80 kg/667 m2（绿肥还田后可不施肥）。移栽前20 d土壤深翻15 cm以上，及时浅水浸田，自然落干后整田。做到耙细、整平、洁净、沉实；土壤插秧时以手指划沟缓缓合拢，田面泥浆沉实但不板结，机插作业以不陷机、不拖泥为宜，整田后沉降2～3 d。基肥采取无人机撒施45%复合肥（氮∶磷∶钾为15∶15∶15）30～35 kg/667 m2或机插秧同步侧深施46%～51%控缓释肥25～30 kg/667 m2。水稻移栽前2～4 d，田间施用60%丁草胺100～125 mL/667 m2进行封闭除草。
2.2 田间管理
2.2.1 苗期
苗期水分管理以栽后浅水勤灌，中期烤田控苗，后期湿润灌溉为原则。薄水栽插，活棵至分蘖期浅水间歇灌溉，以降低前茬作物秸秆还田对水稻生长的影响；80%够苗时排水晒田，待田面开裂、叶片挺直、田面泛白，叶色落黄时停止晒田；机插前需沉实泥浆，薄皮水栽秧，栽后薄水（0.5～1.5 cm）护苗，轻晾露田5～7 d，以促进秧苗扎根。移栽活棵后，撒施53%苯噻·苄80～100 g/667 m2进行二次封闭，施药时保持田内有3～5 cm水层5～7 d。
2.2.2 分蘖期
机插秧后15 d左右进入分蘖盛期，施用尿素5.0～7.5 kg/667 m2促进分蘖。分蘖期是水稻生长的关键时期，此时期需保持浅水层，茎蘖数在18万～20万茎/667 m2时或大田达到目标穗数的75%～80%时开始烤田控蘖。若田间出现稗草、千金子等禾本科杂草及部分阔叶杂草，可在稗草3叶期施用3%氟氯吡啶酯50～60 mL/667 m2+20％
唑·氰氟草酯乳油100 mL/667 m2；对于杂草基数少、草龄小的可采取无人机飞防，施药前放干田水，施药1 d后田间保持浅水层3～5 d；对大龄杂草实行人工拔除。
唑·氰氟草酯乳油100 mL/667 m2；对于杂草基数少、草龄小的可采取无人机飞防，施药前放干田水，施药1 d后田间保持浅水层3～5 d；对大龄杂草实行人工拔除。2.2.3 拔节期
拔节期稻苗生长迅速，开始拔节长高，其田间管理目标是在保蘖、增穗的基础上壮秆、防徒长、防倒伏以及防病虫。此时期是需水、需肥较多的时期，也是对外界环境条件较敏感的时期。对于苗势较旺，分蘖较多的稻田可不施肥，避免根系浅、植株旺长、节间细弱，导致后期倒伏。对于苗势一般，分蘖尚可的稻田，若土壤肥力较好，可在拔节中期施用35%氮钾肥10 kg/667 m2；若土壤肥力较差，可在拔节前期施用35%氮钾肥10 kg/667 m2。对于苗势较弱，分蘖较差的稻田，可追施50%复合肥（氮∶磷∶钾为20∶10∶20）10 kg/667 m2+尿素（氮46%）5 kg/667 m2。拔节前期叶面喷施芸苔素内酯等植物生长调节剂可促进分蘖，缩短节间，拔节后期叶面喷施芸苔素内酯可促进抽穗，增加穗粒数。
2.2.4 穗期
孕穗到抽穗齐穗期需25～30 d。该时期是水稻从营养生长转向生殖生长的关键阶段，合理管理水肥有利于实现高产。幼穗分化Ⅱ期（拔节后7 d）施尿素5 kg/667 m2+氯化钾8 kg/667 m2，以促进枝梗分化；幼穗分化期（抽穗前15 d）施尿素3 kg/667 m2+磷酸二氢钾2 kg/667 m2，以保花增粒。结合病虫害防治喷施腐殖酸类叶面肥，有助于增强花粉活力[4]。田间水分以湿润间歇灌溉为主，成熟前7 d左右断水，活熟到老。
扬花期遇高温或结实期遇低温，应及早灌深水调节地温，以减少秕粒；水稻灌浆期田间管理以养根保叶、防止早衰、提高光合效率、促进灌浆、提高结实率和粒重为目标。灌浆期以湿润为主，干湿交替灌溉，即上水后自然落干1～2 d再灌水，以保持根系活力；收割前不宜过早断水，防止倒伏[5]；保持土壤的透气性，及时清沟理墒，保持田间水层呈干湿交替状态，进一步提高根系活力，延长叶片寿命和防止倒伏。同时合理增施叶面肥，在水稻灌浆期可叶面喷施磷酸二氢钾0.2 kg/667 m2+尿素0.5 kg/667 m2，以防止叶片早衰，增加千粒重。
2.3 病虫害综合防治
珂两优8612在长江中下游地区种植，主要病虫害防治集中在5月下旬、7月中下旬和8月下旬至9月上旬3个时期。生产中以物理、生物防治为主，化学防治为辅。物理防治措施包括悬挂诱虫板诱杀害虫；生物防治措施包括释放赤眼蜂等天敌生物、种植显花植物以及喷施苏云金杆菌、金龟子绿僵菌等微生物制剂。化学防治具体时间和重点病虫害防治根据当地病虫监测情报为准。5月下旬重点防治二化螟；7月中下旬重点防治二化螟和纹枯病；8月下旬至9月上旬重点防治水稻“三虫三病”（稻飞虱、稻纵卷叶螟、二化螟、纹枯病、稻瘟病、稻曲病）。稻纵卷叶螟卵孵化盛期至低龄幼虫高峰期，可交替施用20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂、33%虫螨腈悬浮剂等药剂；二化螟防治可交替施用18%杀虫双水剂、20%氯虫苯甲酰胺胶悬剂等药剂；稻飞虱防治可施用80%烯啶·吡蚜酮水分散粒剂、70%吡蚜·呋虫胺水分散粒剂、10%三氟苯嘧啶悬浮剂等药剂；纹枯病防治可施用75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂、10%己唑醇乳油、32.5%苯甲·嘧菌酯悬浮剂等药剂；稻曲病防治可施用28%井冈霉素水剂、75%肟菌·戊唑醇悬浮剂等药剂；稻瘟病防治可施用40%稻瘟灵乳油、75%三环唑可湿性粉剂、40%硫磺悬浮剂等药剂[6]。
2.4 抗逆减灾调控
分蘖末期控氮增钾、晒田至田间微裂，以提高茎秆韧性，防止倒伏；孕穗期防御低温冷害，寒潮来临前施氯化钾5 kg/667 m2，提高细胞渗透压，同时喷施0.01%芸苔素内酯+氨基酸叶面肥500倍稀释液，以增强植株抗逆性。抽穗扬花期遇高温（>35 ℃）时采取热害应对措施，田间及时灌8～10 cm深水降温，喷施0.2%磷酸二氢钾+0.1%硫酸锌溶液，晴天10:00—12:00用竹竿人工辅助授粉，以提高结实率。遇寒露风时喷施磷酸二氢钾+芸苔素内酯，以增强植株抗逆性；根据区域气候调整播期，以避开孕穗扬花期高温或低温。
3 收获与储存
3.1 收获
适时收获是确保水稻高产的重要环节，过早或过晚均会影响产量和品质。该品种在研究区作一季稻种植时，通常在9—10月收割。最佳收获时间在稻穗90%以上籽粒变黄、硬化，水分含量20%～25%时。收割过早会影响成熟度，过晚易导致落粒。收割前关注当地天气预报，抢晴天收割，避免湿度过大导致稻谷穗发芽或霉变。通常采用机械收割方式。可一次性完成收割、脱粒、清选等作业环节，具有效率高、损失率低等优点。机收时需注意收割机类型选择（选用纵轴收割机，滚筒转速800～1 000 r/min，减少破碎率）、机械操作的安全性（农机手培训，田间作业时远离旋转部件）、机械维护（检查刀片、滚筒等设备）等问题，确保作业流程规范；对于零星地块、丘陵等无法进行机械作业的地块，通常采取人工收割方式，割倒后田间晾晒2～3 d，随后进行脱粒（机械或打谷）。
3.2 储存
收获后及时烘干、晾晒、储存。晴好天气收割后晾晒，平铺于晒场，厚度3～5 cm，每日翻动3～4次；阴雨天气或潮湿地区收割后采用烘干机烘干，注意控制温度在40 ℃左右。水分降至14%以下时，选择通风、防潮、防虫、温度<15 ℃、湿度<70%的粮仓储存，入仓前过筛，控制杂质率≤2%，并进行防霉剂处理，避免霉变。
4 结语
本文介绍了珂两优8612在安徽省无为市种植的品种特性、工厂化育秧及栽培技术要点。该品种具有高产、优质、抗倒伏（茎秆矮、弹性强）、生育期适中等综合优势。工厂化育秧及栽培技术要点包括浸种消毒，配制专用基质，适期播种，叠盘暗化促齐苗，分阶段管理秧田温湿度；深耕晒垡，整平田面，合理密植；施足基肥，做好封闭除草；拔节期根据苗情酌施氮钾肥，并喷施调节剂壮秆防倒；穗期分两次追施穗肥，并注重湿润灌溉与叶面补肥；全生育期依据病虫监测，在关键节点防治“三虫三病”；通过晒田、增钾、调节播期及灌深水、喷施叶面肥等措施应对倒伏、高温及低温冷害。工厂化育秧及高产栽培技术有助于提升该品种播种效率，使其适应规模化生产，本文为珂两优8612的进一步推广种植提供参考。