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Exploration of development pathways for suburban small-scale tea region based on SWOT analysis

  • Xu Zeng
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  • Wuxi Binhu District Agricultural Technology Extension Station, Wuxi 214071, China

Received date: 2025-07-07

  Online published: 2026-02-09

Abstract

This study took the small-scale tea region in Binhu District, Wuxi City, Jiangsu Province as the research object, and the SWOT model was applied to explore its high quality development path based on the concept of “Three Tea Integration” (coordinating tea culture, tea technology, and tea industry). The analysis indicates that the region possesses advantages such as superior ecological resources, a solid foundation of distinctive tea varieties, ownership of two geographical indication products “Wuxi Hao Tea” and “Taihu Cuizhu Tea”,and significant potential for urban consumption and cultural-tourism integration, with annual tourist visits reaching tens of millions. However, the local tea industry exhibits the following characteristics: the main operators are mostly small and medium-sized enterprises; there is room for improvement in production technology and equipment; the professional talent structure needs to be optimized; the brand value requires further exploration; and the integration of tea and tourism can deepen the experience level. Meanwhile, opportunities such as industrial dividends, consumption upgrades and market expansion, and technological empowerment coexist with challenges including intensified market competition, the significant scale advantages of surrounding production regions, rising production factor costs, strengthened ecological constraints, and accelerating shifts in consumer demand. In response, systematic strategies are proposed: in terms of cultural empowerment, establish a unified management system for geographical indications, integrate core cultural IP resources of the region, and develop high-quality tourism and cultural routes; in terms of technological empowerment, invest in equipment upgrades to achieve automation and collaborate with research institutions for superior cultivar breeding; in terms of industrial integration, create immersive tea estates for deep experiential development, innovate fast-moving consumer goods derived from tea, and expand both online and offline markets. In summary, the suburban small-scale tea region needs to be guided by the “Three Tea Integration” concept, focusing on a “small, refined, distinctive, and innovative” geographical indication brand, synergizing green technologies with cultural-tourism value addition, and leveraging urban traffic and agile technological innovation to provide a replicable high-quality development paradigm for small-scale suburban tea regions in ecologically sensitive areas. Future research could deepen quantitative studies on the contribution of “Three-Tea” elements to provide scientific support for decision-making.

Cite this article

Xu Zeng . Exploration of development pathways for suburban small-scale tea region based on SWOT analysis[J]. Anhui Agricultural Science Bulletin, 2026 , 32(3) : 134 -138 . DOI: 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2026.03.032

在乡村全面振兴与农业现代化背景下,茶产业凭借其经济、生态与文化等多重价值[1-3],成为滨湖区特色农业发展的核心载体。作为典型的小型茶区,滨湖区茶产业呈现以下特征:产业基础较为薄弱,全区茶园面积较小,经营主体规模小、分布散,产业链条有待进一步延伸,龙头企业带动作用不强;加工设备与技术人才配备有待完善,生产效能和产品标准化程度有待提高;地理标志产品品牌价值挖掘不足,品牌溢价能力有限,市场局限于本地;产业融合尚不深入,茶旅业态以观光采摘为主,暂未形成可持续的消费闭环与盈利模式。这些特征反映了小型茶区的共性挑战,即在规模约束下如何实现高质量发展。“三茶统筹”理念通过文化赋能(重塑品牌内核)、科技驱动(升级生产体系)、产业融合(延伸价值链),为破解上述难题提供了理论框架[4-6]。滨湖区作为太湖生态敏感区与都市近郊型茶产区的双重样本,其发展实践对同类茶产区发展具有重要的参考价值。本文以江苏无锡滨湖小型茶区为研究对象,运用SWOT(Strengths、Weaknesses、Opportunities和Threats)模型,探讨其基于“三茶统筹”理念的高质量发展路径。

1 滨湖区茶产业SWOT分析

1.1 发展优势(S)

滨湖区茶产业在生态资源、品种品牌、区位市场维度具备显著优势,为“三茶统筹”发展奠定了基础。

1.1.1 生态资源禀赋优越

滨湖区在生态资源禀赋方面优势明显。茶园集中分布于太湖沿岸低山丘陵地带(以马山街道、雪浪街道、胡埭镇为核心产区),这一独特的自然地理条件为茶树生长提供了优质环境,同时兼具水土保持与生态屏障功能,奠定了绿色生产的天然基础。此外,滨湖区在绿色生产实践领域走在前列,建成省级绿色防控示范区3个,并获评“全省农作物病虫害绿色防控A级示范区”,其规模茶园全面实现化学农药零施用,为高品质茶叶产出提供了保障。

1.1.2 特色品种与地标品牌基础扎实

滨湖区茶产业已形成“双地标认证+历史工艺”的核心竞争体系。其主导产品“无锡毫茶”(卷曲型绿茶)于2016年获评国家地理标志证明商标认证,于2019年获评国家地理标志农产品;“太湖翠竹”(扁型绿茶)于2011年获得国家地理标志证明商标认证,其“单芽翠绿、亭亭玉立”的独特形态,构成了显著的市场标识。两大品牌承载深厚的现代工艺积淀,无锡毫茶自1979年研制、太湖翠竹自1994年创制,传承体系已逾40年,工艺成熟稳定,为品质一致性提供了保障。

1.1.3 文化与区位协同优势凸显

滨湖区依托“核心客源+深厚文化底蕴+文旅地标”三重优势,为“三茶统筹”发展提供了坚实基础。区位上紧邻主城区,周边集聚3个5A级旅游景区与5个4A级景区,形成年游客量超千万的消费市场基底,催生了高端礼品茶的旺盛需求。同时,滨湖区茶文化历史源远流长。唐代陆羽巨著《茶经》中即有对该地区茶事的记载。区域内拥有两大核心文化载体:雪浪山现存148株古茶树群,与清代《无锡金匮续志》中的记载相互印证,实证了当地悠久的茶叶种植历史[7]。此外,“天下第二泉”与明代“惠山茶会”历史场景,共同形成了区域茶文化的重要积淀[8]。深厚的茶文化底蕴,为“无锡毫茶”和“太湖翠竹”等现代名茶被赋予了历史和文化价值,成为讲好滨湖茶故事、深化茶文旅融合(如开发茶文化体验、茶研学路线)的核心资源,对品牌价值提升和文化赋能具有重要意义[9]。茶园与蒋子阁、状元古道、军嶂古道等自然人文景观空间交织,具备打造茶旅精品线路的天然条件。文化资源与区位市场潜力的结合,为茶文化价值转化与产业融合发展提供了条件。

1.2 暂存劣势(W)

1.2.1 品牌溢价能力方面

部分品牌的茶叶因单芽采摘成本高、清明前量产有限,导致市场出现部分仿冒产品,损害了其品牌信誉与市场价值;部分品牌的茶叶因杀青不充分、提毫工艺不稳定,出现“外形不靓丽、青味浓郁”的品质缺陷,加之小作坊“千人千锅”式生产,标准化程度不高,致使其高端茶售价不高。

1.2.2 生产设备与技术方面

全区范围内拥有5条清洁化生产线,色选机等关键加工设备普及率有待提高。部分加工设备陈旧,杀青、理条等加工环节暂未形成连续化流水作业,可能出现将鲜叶直接摊放于水泥地面的不规范操作,偏离了现代清洁化生产的标准。

1.2.3 专业人才梯队方面

该地区茶产业人才梯队结构有待优化。表现为从业人员年龄偏大,年轻后备力量不足,行业内年轻从业者接续意愿较低;生产环节的人力供给依赖外地输入的季节性采茶工;具备现代加工技能的青年技术人才有待增加。这些因素制约了产业技术传承与创新能力的提升。

1.2.4 茶文旅融合方面

滨湖区拥有雪浪山148株古茶树群等核心文化IP,然而其开发仅局限于基础观光采摘层面;业态创新有待加强,尚未形成茶餐、茶浴等衍生消费链,且暂未能对蒋子阁、状元古道等毗邻景点进行有效串联,文化旅游增收效应还有较大提升空间。

1.2.5 规模与产业链方面

该地区茶产业面临生产规模受限与产业链条单一且短的双重困境。全区茶园面积185.3 hm²,小规模导致多重困境:一是产业抗风险能力较弱,面对自然灾害或市场波动时,小规模产区所受冲击更为明显。二是产业链上游市场议价能力被削弱,鲜叶收购和生产资料采购难以获得规模经济成本优势。三是原料总量有限,制约现代化生产体系的建立与高效运行,使得投入先进设备的经济性降低,同时限制了大规模品牌推广所需的资源投入和市场影响力的辐射范围。四是现有产业规模一定程度上影响了对大型资本和龙头企业的吸引力,使得产业链条的整合与升级尚未形成强有力的市场主体带动。这些是构成产业“小、散、弱”格局的关键因素。
此外,产业链条纵向延伸与横向拓展尚显不足。具体表现为深加工技术有待提升,茶粉、茶多酚、茶食品、茶饮料等产品开发尚不充分;茶文化资源尚未得到充分利用,文化创意产品、日化用品及健康衍生品等产品开发有待加强;专业化配套服务体系发展相对滞后,茶叶仓储、物流、电商运营、茶艺培训等有较大优化空间。当前茶产业链结构相对单一,主要依赖原料茶叶和初级加工产品的低附加值销售,尚未能充分挖掘和转化茶叶所蕴含的经济、文化及健康等多元价值。这导致产业整体附加值不高、抗市场波动风险能力较弱,就业带动能力有限。该现状与“茶文旅融合表层化”及“衍生品开发创新不足”问题协同制约了茶产业综合效益的提升。

1.3 发展机遇(O)

1.3.1 产业红利

统筹茶文化、茶科技、茶产业战略为茶产业升级提供了顶层设计。设立茶产业专项资金,重点支持茶树良种选育、标准化茶园建设及数字化生产车间打造;同步规划在核心产区建成3个生态化、景观化、科技化的智慧茶园及数字化生产车间,为茶产业现代化转型提供了系统性保障。

1.3.2 消费升级驱动

都市人群对健康饮品与沉浸式文化体验的需求激增,为茶产业创造了机遇。区域内经济的发展,催生了高端定制茶、健康茶饮的强劲需求;同时,依托千万级年游客量景区(3个5A级、5个4A级)的文旅流量基础,茶旅深度融合(健康茶饮、深度文化体验等)的市场潜力巨大,为突破本地市场局限、提升品牌价值提供了广阔空间。

1.3.3 技术红利

智慧农业技术与数字营销平台的发展,为滨湖这类小型茶区产业发展注入了动力。新媒体宣传销售矩阵的加速构建,可有效突破地域市场限制,降低对规模化线下渠道的依赖;同步依托现代农业产业高质量发展示范园,深化与科研院所合作,建立茶树种质资源圃,推动品种改良、智慧种植(如精准灌溉、环境监测)与清洁化、自动化加工技术迭代,为提升生产效能、保障品质稳定注入核心科技动力。

1.4 面临挑战(T)

1.4.1 市场竞争加剧

滨湖区茶园规模小,与周边规模茶产区相比处于劣势;同时,邻近区通过连续举办茶文化节将滨湖区茶品牌与地理标志深度绑定,进一步稀释了原产地的市场认知度与定价权。

1.4.2 生产要素成本上升

该地区茶产业面临生产要素成本持续上涨的压力,如采茶工主要依赖外地输入,劳动力成本较高;茶园土地租金普遍处于较高水平,以及农资价格持续上涨,导致茶叶生产成本增长,一定程度上压缩了经营利润空间。

1.4.3 生态保护约束

作为太湖流域重要的生态屏障区和水源地保护区,其产业发展面临日益强化的生态保护影响。首要影响在于土地资源,区内以低山、丘陵为主,可用于农业开发,特别是建设坡度适宜茶园的土地资源有限,经过多年发展,现有茶园已基本覆盖适宜地块,可扩张面积不多,产业规模增长面临天然的物理空间限制。其次,靠近水体或水源涵养区的茶园在化肥、农药施用种类、用量及施用方式上受到更严格的监管;在丘陵地带开发新茶园或改造现有茶园,须投入更多成本建设高标准的水土保持设施(如梯田改造、排水沟渠、植被缓冲带等)以满足生态保护要求;同时,茶园开发与经营活动必须严格避免对区域内的自然植被和野生动物栖息地造成破坏。这些因素共同构成了对滨湖茶产业发展的约束,对其经营效益形成持续压力。

1.4.4 消费需求迭代

年轻消费群体对传统茶叶礼盒的兴趣减弱,而部分茶叶包装存在设计陈旧、自主创新不足的问题;加之茶餐、茶浴等衍生品开发未及时响应多元化、体验式消费新趋势,可能面临客源分流风险。

2 小型茶区产业发展策略

研究区茶产业应以“三茶统筹”理念为核心导向,立足区域资源禀赋与生态约束条件,构建以文化体验为内核、科技应用为支撑、全产业链协同为路径的特色发展模式,着力突破产业规模瓶颈,探索“小、精、特、新”的高质量发展路径。具体策略可从文化赋能、科技驱动与产业融合三个维度系统推进。

2.1 文化赋能驱动品牌价值提升

解决假冒侵蚀品牌价值(W1)、品质缺陷影响形象(W1)、包装陈旧创新不足(T4)、文旅融合表层化(W4)等问题,利用深厚文化底蕴(S3)和消费升级(O2)机遇,深度挖掘区域核心文化IP,构建品牌叙事体系,将文化优势转化为品牌溢价,响应高端文化体验需求。一是系统化梳理文化脉络,将历史典故转化为可感知的文化符号,联动紫砂、锡绣等本土非遗,开发具有地标辨识度的复合型文化IP产品。二是突破观光采摘,创新重构“新惠山茶会”雅集(融合古琴书画),打造高端文化社交平台。依托雪浪山古茶树群规划深度游线,嵌入古树认养、茶文化体验等交互环节,增强旅游体验黏性。三是开发冷泡茶、调味茶等新式茶饮,结合AR技术还原历史茶会场景,通过短视频平台开展非遗制茶技艺数字化传播,实现传统文化与现代审美的融合[10]

2.2 科技赋能促进生产体系升级

针对生产设备、技术(W2)、人才(W3)、生产成本(T2)、生产合规与效率提升(T3)以及品质标准化问题(W1)。一是重点投入物联网环境监测与自动化加工设备(尤其优化杀青、提毫的工艺参数),解决品质缺陷和标准化难题,提升效能以应对成本增加带来的压力。补充关键设备(如色选机),淘汰陈旧机械。二是部署包含土壤墒情监测、病虫情智能预警的物联网系统,实现精准灌溉、施肥和绿色防控,降低农资成本,提高生态合规性。运用区块链建立全流程追溯体系,为品质溢价提供支撑。同时,联合科研院所,选育高香抗逆型茶树品种,提升品质和适应性,探索茶多酚提取等精深加工技术。三是通过“陆羽杯”计划提升现有制茶师技能,在职业院校开设茶叶专业定向班,培养兼具传统技艺与数字素养的复合型人才[11]

2.3 产业融合拓展价值创造维度

针对产业规模、抗风险能力、议价能力(T1)、产业链条、附加值、业态结构(W5、W6、W4)、市场(T1)、满足多元化需求(T4)等方面的问题。突破单一茶叶销售模式,通过纵向延伸和横向融合,构建“茶+”产业生态,拓展价值来源,分散市场风险,利用文化与区位协同优势(S3)和政策支持(O1),响应体验式消费(O2)。一是着力开发高附加值衍生产品,如茶风味冰激淋、茶多酚护肤品、茶食品、茶浓缩汁等。同时,将茶元素深度植入康养、会展、都市生活等业态,如在度假区推出茶浴理疗项目,为科创企业定制茶文化团建服务[12],开发茶文创、茶日化用品。二是线上通过直播展示智慧茶园实景与匠人故事,强化品牌认知,突破地域限制;线下推进机场形象店与智能零售柜布局,借助社群开展体验式营销。三是推广“共享车间”模式,降低个体设备投入门槛,建立茶农合作社与文创企业的利益联结机制,促进资源整合与价值共享。

3 结语与展望

无锡滨湖区茶产业面临的困局,本质在于资源禀赋约束下传统农业模式的效能不足。突破这一困局的关键路径在于产业价值的深度重构,而非规模扩张。须坚定践行“精致化、敏捷化、融合化”三大核心策略,将“小产区”的局限转化为塑造“高价值”的优势,驱动产业形态从单一“产茶区”向多元共生的“茶经济生态圈”的战略跃迁。
精致化是塑造核心竞争力的基石,核心在于对稀缺资源(深厚历史文化与生态资源)的极致利用与价值深挖。通过精耕细作“太湖翠竹”与“无锡毫茶”双地标品牌,强化保护与管理,并深度挖掘文化IP价值,构建“极致品质+深度文化体验”双重壁垒,将“小”转化为难以复制的“精”与“特”,奠定品牌溢价基础[13-14]
敏捷化是应对规模约束、提升全要素生产效率的必然选择,核心在于通过科技创新实现精准高效与快速市场响应。依托智慧化建设与数字技术应用,实现生产全流程精准管控与可追溯,并深化科研合作选育良种、迭代精深加工技术。培育数字营销复合型人才,借力“数据驱动+快速迭代”模式,弥补规模不足,实现效能跃升。
融合化是拓展产业生态边界、构建多维价值网络的战略方向。通过纵向延伸产业链开发高附加值衍生品,横向拓宽应用场景,并深度嵌入文旅、康养、会展及都市生活等领域,着力构建开放的“茶+”产业生态系统。链接区内丰富的文旅、科创、文创资源,使茶叶超越农产品属性,成为文化载体、健康元素和生活美学符号,驱动产业实现从“卖茶叶”向“卖场景、卖体验、卖解决方案”的根本转变[15]
本研究以无锡滨湖小型茶区为研究对象,运用SWOT模型探讨其基于“三茶统筹”理念的高质量发展路径。滨湖区的实践探索,为生态敏感型都市近郊型小微茶区提供了极具价值的“小、精、特、新”发展范式借鉴。该范式强调以文化底蕴塑造差异立足点,以科技创新提升效率破解规模困局,以产业融合拓展边界实现价值跃迁。最终构建一个以茶为核心要素,文化价值、科技动能、生态禀赋与多元消费场景深度融合,各类市场主体共生共荣、协同演进的“茶经济生态圈”。未来,亟须深化对“三茶”要素(文化、科技、产业)贡献度的量化评估研究[16],为城郊小型茶区产业模式推广复制提供科学支撑。
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