1 主要化学成分
红景天属植物的主要化学成分有苷类、黄酮类、多糖类、挥发油类、香豆素类、萜类、甾类等。
1.1 苷类
苷类主要为红景天苷、云杉素、异槲皮苷、苯丙素苷类、苯烷基苷类。这些化合物在红景天属植物中具有重要的药用价值，成为红景天属植物研究的主要内容。
1.2 黄酮类
1.3 多糖类
红景天多糖是一种天然化合物，鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖等单糖是红景天多糖的基本组成成分[8]。其具有抗衰老、调节免疫力等功效。
1.4 其他
此外，红景天中还含有挥发油类、香豆素类、萜类、甾类、鞣酸类、有机酸类、氨基酸类、儿茶酚、矿物质元素、多酚类和生物碱类等有效成分。挥发油类主要有肉桂醇、二十碳四烯酸及部分不饱和有机物；香豆素类化合物主要有香豆素、7-羟基香豆素、莨菪类化合物等；萜类化合物主要有大花红天素、异莫替醇等；甾类主要是胡萝卜苷、正二十六烷醇、香草醛[5-7]。这些化学成分在医药、保健品、化妆品、农畜等领域均有广泛的应用前景，是现代天然药物研究的重点之一。此外，红景天中含有28种微量元素和18种氨基酸，同时还含有B、Cr、Sr、Cd、Mn、Na、Zn等矿物元素。这些有效成分可为红景天临床试验研究、产品研发及推广应用奠定基础。
2 药理活性
红景天是“药食同源”类中药材，也是临床常用的一种中药材，具有广泛的药理学作用，具有清肺平喘止咳、补气活血养心，保护心脏、抗缺氧、缓解疲劳、改善听力等作用。
2.1 苷类
可见，红景天苷作为天然化合物代表之一，在药物研究领域已有多方面应用进展，但需进一步临床研究验证其疗效和安全性，未来可在精准医学和整合疗法中发挥更大作用。
2.2 黄酮类
2.3 多糖类
近年来，红景天多糖的提取及药物活性作用也逐渐被重视，研究成果逐渐增多。吴亚茹[17]采用不同剂量红景天多糖处理构建H22荷瘤小鼠模型，发现红景天多糖能够通过破坏癌细胞的线粒体膜电位将癌细胞的细胞周期阻滞于S期，从而诱导H22细胞凋亡。罗金婷等[18]分析得出，红景天多糖具有抗氧化、抗损伤、调节糖脂代谢、抑菌、抗病毒等功能，同时可将红景天多糖应用于动物生产，有利于促进动物肠道吸收营养，提高动物的免疫力、抗氧化功能、抗应激能力，还可通过促进生殖细胞的发育，提高动物的繁殖能力。凌叶盛等[19]通过口服灌胃给药小鼠糖尿病模型发现，红景天多糖可以调控小鼠肝脏PI3K/AKT/GSK3β信号通路，增加肝糖原合成，改善糖尿病小鼠肝糖原代谢。马莹慧等[20]研究表明，纯化后的红景天多糖可显著促进小鼠巨噬细胞增殖（P<0.05），增加巨噬细胞TNF-α和IL-1β分泌水平（P<0.05），具有较好的免疫调节作用。红景天多糖的应用前景广阔，但目前多数研究处于动物模型和细胞试验阶段，人体临床试验较少，应进一步结合实际需求进行稳定性、适用性应用探索。
2.4 其他
3 红景天苷的提取及合成
前文已明确红景天的主要化学成分及药理活性，其中红景天苷作为红景天质量评价的核心指标，其高效提取与可控合成是实现红景天资源合理利用、提升产品质量的重要前提，其具体提取及合成方法如下。
红景天苷常规获取方式是从植物中提取，但植株来源受限导致红景天苷的产量难以满足市场需求。人工合成途径有生物合成法、酶催化合成、化学合成法。化学合成工艺复杂，设备需求高，不利于其发展。现今使用较多的是生物合成法和酶催化合成法，包括组织培养、细胞培育、生物酶法等，具有高效、环保、成本低、污染小等优势[24]。陈小明等[25]通过优化红景天苷提取工艺，使红景天苷转移率达90%，研究结果为红景天产品的开发利用提供依据。刘思思[26]采用大肠杆菌染色体整合表达的策略，无需添加诱导剂和抗生素即成功获得了一株优良的高产红景天苷大肠杆菌菌株。罗若诗[27]通过挖掘具有高度专一性的糖苷化酶，构建人工酿酒酵母工程菌，并采用全局调控因子以及多宿主共培养的调控手段对合成过程进行优化，实现了羟基红景天苷的高效生物合成，利用生物发酵法生产红景天苷衍生物达到工业化水平。红景天苷的提取及合成缓解了野生资源短缺问题，为后期的大量研究及应用奠定良好基础。
4 红景天的应用
5 栽培繁殖技术
红景天繁殖方法多为播种、分株（根茎繁殖）、扦插和组织培养等，其中播种和分株繁殖是较为普遍的应用方法。每年春季、秋季播种，种子萌发的适宜温度15～20 ℃，适宜湿度50%～70%，但未经处理的种子在适宜条件下发芽率较低，仅在10%～20%。经水浸泡过的种子发芽率可提高至50%，进一步经低温（2～4 ℃）处理后，发芽率可提高至80%，而经过尿素、赤霉素等药剂处理的种子发芽率可提高至94%[4]。
红景天幼苗期与成熟期植株的叶片形态差异明显，种子萌发后，先长出2片子叶，需15～30 d才陆续长出第3片子叶，第3、4片子叶经30～40 d长出的叶片形态与成熟植株一致。通常当年播种、次年移栽，成活后2～3年采收，播种繁殖至成苗历时较长。采用根茎繁殖成活率高，且植株当年即可成活，生长2年后采收，繁殖速度较快[30]。
6 结语
本文综述了红景天的主要化学成分、药理活性、其主要有效成分红景天苷的提取及合成，应用现状及栽培繁殖技术。该植物含有苷类、黄酮类、挥发油类等化学成分，其具有改善认知功能、减少氧化应激损伤、抗氧化、抗损伤和调节糖脂代谢等药理活性。红景天苷合成途径有生物合成法、酶催化合成法、化学合成法，使用较多的是生物合成法和酶催化合成法。红景天可应用于抗缺氧治疗，保健品、护肤品制作。栽培上，其可通过播种、扦插和组织培养等方式进行繁殖，播种成活后2～3年采收。本文为红景天资源开发与综合利用提供参考。