| 指标 | 0分 | 2分 | 5分 | 2分 |
|---|---|---|---|---|
| 烘烤总时间/h | <120或>240 | [120，144） | [144，216） | [216，240] |
| 变黄期时间/h | <24或>120 | [24，48） | [48，96） | [96，120] |
| 定色期时间/h | <24 或>96 | [24，48） | [48，72） | [72，96] |
| 干筋期时间/h | >72 | [0，24） | [24，48） | [48，72] |
| 变黄期中低温段（38 ℃）湿球温度中位值 | <33.0 | [33.0，35.0） | [35.0，37.5） | [37.5，38.0] |
| 变黄期中高温段（39～40 ℃）湿球温度中位值 | <33.0或>38.5 | [33.0，35.0） | [35.0，38.0） | [38.0，38.5] |
| 变黄期高温段（41～42 ℃）湿球温度中位值 | <33.0或>38.5 | [33.0，35.0） | [35.0，38.0） | [38.0，38.5] |
| 定色期低温段（43～48 ℃）湿球温度中位值 | <33.0或>38.5 | [33.0，35.0） | [35.0，38.5） | [38.0，38.5] |
| 定色期高温段（49～54 ℃）湿球温度中位值 | <35.0或>42.0 | [35.0，37.0） | [37.0，40.0） | [40.0，42.0] |
| 干筋期（55～68 ℃）湿球温度中位值 | <37.0或>43.0 | [37.0，38.0） | [38.0，42.0） | [42.0，43.0] |
