| 指标 | 标准（得分） | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 颜色 | 柠檬黄色 （6～9） | 橘黄色 （7～10） | 红棕色 （3～7） | 微带青色 （3～6） | 杂色 （0～3） |
| 成熟度 | 完熟 （6～9） | 成熟 （7～10） | 尚熟 （4～7） | 欠熟 （0～4） | 假熟 （3～5） |
| 叶片结构 | 疏松 （8～10） | 尚疏松 （5～8） | 稍密 （3～5） | 紧密 （0～3） | |
| 身份 | 中等 （7～10） | 稍薄 （4～7） | 稍厚 （4～7） | 薄 （0～4） | 厚 （0～4） |
| 油分 | 多 （8～10） | 有 （5～8） | 稍有 （3～5） | 少 （0～3） | |
| 色度 | 浓 （8～10） | 强 （6～8） | 中 （4～6） | 弱 （2～4） | 淡 （0～2） |
