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Design and application of intelligent baking information assessment model of tobacco leaves
YANG Nan, LI Xutao, XIA Yang, ZHAO Haobin, XU Guanghui, WANG Pengze, SONG Xiang, SONG Ruifang, LI Jing, ZHANG Di, LI Yaofei
Anhui Agricultural Science Bulletin
, 2025, 31(
10
): 102-108. DOI:
10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.10.024
烘烤阶段及升温速率
减5分/次
减2分/次
变黄期(点火~42 ℃)
温度偏离>5 ℃
温度偏离3~5 ℃
定色期低温段(43~48 ℃)
温度偏离>5 ℃
温度偏离3~5 ℃
定色期中高温段(49~51 ℃)
温度偏离>5 ℃
温度偏离3~5 ℃
定色期高温段(52~54 ℃)
温度偏离>5 ℃
温度偏离3~5 ℃
干筋期(55~65 ℃)
温度偏离>5 ℃
温度偏离3~5 ℃
表2
烘烤操作评分标准
Other figure/table from this article
图1
智能烘烤信息化考核模型的流程示意
表1
烘烤工艺评分标准
表3
烘烤师综合得分考核
表4
烘烤专职人员综合得分考核
表5
区域综合得分考核
表6
烤烟外观质量评分标准 (分)
表7
烘烤师综合得分人数 (人)
表8
烘烤专职人员综合得分人数 (人)
表9
各区域综合得分 (分)
表10
烤后烟叶外观质量得分 (分)
表11
烤后烟叶化学成分含量 (%)
表12
烤后烟叶香气成分含量 (单位:(μg/g))